1. Протеинске палачинке: рецепти
2. Класичне протеинске палачинке (без брашна)
3. Са боровницама и бананом
4. Кефир палачинке
5. Чоколадне палачинке
6. Палачинке од банане
7. Протеинско и бадемово уље
8. Инстант протеинске палачинке
9. Састојци за прављење протеинских палачинки:
10. Инвентар:
11. Кување протеинских палачинки:
12. Корак 2: пржите палачинке са протеинима.
13. Корак 3: сервирајте протеинске палачинке.
14. 1. Најједноставније палачинке са протеином
15. 2. Палачинке од банане
16. 3. Чоколадне палачинке са кикирики путером
17. 4. Палачинке са кефиром
18. 5. Палачинке од зобене каше са боровницама и бананама

Ако сте уморни од монотоне исхране, а желите јести штогод укусније (истовремено, без накупљања додатних масних наслага), припремите се - протеинске палачинке .

Они ће вам помоћи у разноликости ваше прехране. Протеинске палачинке имају добар укус и садрже много корисних материја. Током доручка можете појести неколико палачинки сваки дан.

Припремају се врло брзо и врло једноставно. Да бисте их скували, не морате да купујете никакве егзотичне састојке. Испод је неколико најпопуларнијих рецепата.

Протеинске палачинке: рецепти

Рецепт број 1

• са протеинима сурутке - 30г
• пилећа јаја - 1 ком.
• млеко по укусу

Начин кухања:

У дубоку посуду бацамо протеине и пилеће јаје - мијешамо се. Затим постепено додајте млеко и измешајте. Морате додати довољно млека да направите мало течну смешу. Након што се све темељито измешало - излијте ову мешавину на нелепљиву тепсију и пржите са обе стране (тако да се палачинка лагано не порумени).

Протеин - 33г

Масти - 6г

Угљикохидрати - 5г

Калорије - око 220

Рецепт број 2

• јоги урт (1,5%) - 200мл
• зобене пахуљице - 100г
• вхеи протеин - 60г (2 кашике)
• јабука - 1/3
• бресква - 1/3
• малина - 50г
• кикирики - 50г

Начин кухања:

Самљети житарице у блендеру. Додајте јогурт, протеине, воће и мешајте док не постане глатко. Додајте кикирики и мало туците (да направите кришке кикирикија). Пеците палачинке у претходно загрејаној тави са нелепљивим премазом под поклопцем на средњој топлоти по 3 минуте са сваке стране. То је све! Набавите укусне и здраве протеинске палачинке!

Удио хранљивих састојака у укупној тежини:

Протеин - 60г

Масти - 24г

Угљени хидрати - 94г

Калорије - 1077

Ево још једног рецепта у којем нема протеина у праху.

Рецепт број 3

• бан ани - 300г
• млеко - 60мл
• зобене пахуљице - 100г
• со - прстохват
• јаја - 1 ком.

Начин кухања:

Пре кувања, потребно је млети зобене каше до брашна. А сада је и сам процес кухања: јаје и сол умутите у блендеру. Додајте сецкане банане, умутите такође. Сипајте млеко и додајте брашно. Победи опет. Тесто би требало испасти попут густе павлаке. Пржите у тави са нелепљивим лепком.

Никоме није тајна да да бисте одржали тело у доброј форми, морате да пратите исхрану. Нутриционисти препоручују искључење брашна и висококалоричне хране како би се постигло губитак тежине. Поред тога, употреба здрава храна помоћи ће да се избегну многе болести повезане са кардиоваскуларним системом и гастроинтестиналним трактом. Али нису сви спремни да напусте своје омиљене производе у корист здрава исхрана . У овом случају, нутриционисти препоручују потрагу за алтернативом укусним јелима. На пример, уместо обичних палачинки, можете јести протеинске палачинке. Њихова корист лежи у специјалној технологији кувања, захваљујући којој су добивени немасни и хранљиви. Нудимо вам неколико рецепата за прављење ових палачинки.

Класичне протеинске палачинке (без брашна)

Протеин палачинке Храна без брашна сматра се класичним примером здраве исхране. Да бисте их припремили, требат ће вам сљедећи састојци:

1. 300 грама немасног и незаслађеног сира.
2. Пола смрдљивих протеина.
3. 5 жумањака.
4. 300 грама зобених пахуљица.

Све састојке темељно помешајте тако да не остану грудвице. Загрејати тепсију, сипати тесто. Када ивице палачинке постану смеђе, окрените је. Протеинске палачинке можете послужити са кикирикијем или бадемима.

Са боровницама и бананом

Да бисте их припремили, залихајте следеће производе:

1. Три бјелањка.
2. Један смрдљиви протеин.
3. 500 грама боровница.
4. 500 грама зобених пахуљица.
5. Прашак за пециво (2 кашике).
6. Пола зреле банане.

Ставите у блендер, уситните до брашна. Затим додајте прашак за пециво, беланчевине, банану и беланчевине, поново све измешајте. Сипајте боровнице у мешавину протеина за палачинке и промешајте. Након тога можете прећи директно на пржење палачинки. Треба их пржити 30 секунди на једној страни и 40-45 на другој. Пре послуживања, украсите остатком боровница и банана.

Кефир палачинке

Кефир протеинске палачинке треба велики број производа за кување, али прегледи показују да се они буквално топе у устима.

1. 600 мл кефира без масти.
2. 500 грама брашна.
3. 500 грама зобених пахуљица.
4. Ступ соли.
5. Једна кашика прашка за пециво.
6. 500 мл немасног млека.
7. 3 бјелањка и један жуманце.
8. Ванилин шећер.
9. Свјеже бобице (боровнице, малине, јагоде, итд.).

Брашно, прашак за пециво, зобена каша и сол сјединимо у једној тави, у другој помешамо млеко, кефир, ванилин шећер и јаја. Добро умутите. Спајамо две смеше, мешамо тако да не изађу грудице. Када добијете једнолично тесто, можете му додати бобице и испећи палачинке у загрејаној тави. Кефир палачинке се кувају око 1,5 минута са једне стране, а исто толико и са друге.

Чоколадне палачинке

Протеинске палачинке са аромом чоколаде одличан су почетак дана. Ово јело ће вас развеселити и поставити у позитивно расположење. Да бисте направили протеинске чоколадне палачинке, набавите следеће састојке:

1. Пола протеина је жестоко. Да бисте побољшали укус чоколаде, изаберите ароматизирани протеин маслаца од кикирикија.
2. 5 бјелањака.
3. 1 кашика путера од кикирикија.
4. 2 кашике кокосових пахуљица.

Прво морате да победите, а затим помешајте све састојке. Важно је да тесто буде густ. Након што помешате намирнице, проверите да нема комадића у мешавини протеина за палачинке. Ако је све у реду, почните да сипате тесто у загрејану таву. Пржите као обичне палачинке. Кад се послужују, украсите кикирикијем, чоколадним маслацем или бобицама.

Палачинке од банане

За припрему протеинских палачинки са бананама требат ће вам сљедећи састојци:

1. 1 жесток протеин, бољи са аромом ванилије.
2. 300 грама кокосових пахуљица.
3. 1 зрела банана.
4. 1 кашика кокосовог уља.
5. 6 пилећих јаја.
6. Цимет
7. Јаворов сируп (по укусу).

Протеинске палачинке са бананом припремају се на следећи начин: прво се јаја темељито туку, затим им се додају кокосове пахуљице, половина банане здробљене у кашу, мало јаворовог сирупа. Све производе помешајте заједно док се не формира хомогена маса. Кокосово уље треба загрејати, а затим додати мешавини за палачинке.

Загрејати таву, сипати мало уља и почети пржити палачинке. Кувају се на исти начин као и обичне палачинке. Приликом послуживања, можете остатак прелити и украсити бананом.

Протеинско и бадемово уље

Да бисте спремили такве протеинске палачинке, треба вам најмање производа:

1. 1 убодан протеин, најбоље са аромом ванилије.
2. 400 мл чисте воде.
3. 3 протеинска пилећа јаја.
4. Мало свежих јагода.
5. 1 кашика бадемовог уља.
6. Јаворов сируп
7. 1 кафена кашика заслађивача.

Помешајте све састојке. Након што тесто добије једнолику конзистенцију, можете да почнете да пржите палачинке на средње јакој ватри. Треба их често окретати: отприлике једном у пола минуте. Пре сервирања, на тањир сипајте мало бадемовог уља, додајте заменицу шећера, јаворов сируп и јагоде преполовљене по врху.

Инстант протеинске палачинке

Протеинске палачинке, чији је рецепт представљен у наставку, припремају се са само три састојка:

1. Пола зреле банане.
2. 1 жуманце.
3. 2 бјелањка.

Умутите жуманце и беланца док не буду пенасти. Помијешајте банану виљушком, додајте је у течност од јаја. Мешајте храну док се смеша не згусне. Након тога, палачинке се могу пржити.

Протеински палачинке савршено су јело за доручак које ће вас заситити корисним микронутријентима за продуктивност током дана.

Протеинске палачинке це први оценити обожаваоци спортска исхрана . На крају, за њих је важно да је храна богата протеинима и друго хранљивих састојака које тело троши током тренинга. Не заборавите да је протеин посебно важан за добијање мишићне масе. Иако је рецепт за палачинке врло једноставан, оне изгледају феноменално. Пробајте и сами!

Састојци за прављење протеинских палачинки:

1. 2 јаја
2. Беланчевине 1/2 кашичице
3. Млеко 150 милилитара
4. Биљно уље по потреби пржити

Непримјерени производи? Изаберите сличан рецепт од других!

Инвентар:

Дубока посуда, миксер или шлаг, лонац за супу, тава за палачинке, густа лопатица, равна плоча, левак, флаша.

Кување протеинских палачинки:

1. корак: припремите тесто са протеинима.

У дубокој посуди измешајте све састојке заједно. Односно, сипајте протеин, разбијте јаја, промешајте и танким током, без престанка ометања, улијте млеко. На крају масу добро измиксати миксером или обичном бучицом, доводећи је до хомогеног стања без грудвица.
Онда радите како желите. Можете оставити тесто у посуди и сипати га у посуду са лонцем, али предлажем да се маса сипа у пластичну теглу са малим вратом. А како се током трансфузије тесто не би просипало за протеинске палачинке по кухињи, користите посебан левак.

Корак 2: пржите палачинке са протеинима.

Загрејати таву на шпорет уливајући врло малу количину у њу биљно уље . Сад кад је тава врућа, излијте кувану масу у танку струју, равномерно је распоредите по дну посуде. Пржите палачинке на средње јакој ватри.
Када је тесто постављено и доња страна производа је прекривена руменилом, окрените палачинку, претходно је закачите густом лопатицом. Након што је први спреман, пребаците га у равно тањур и наставите. Кувајте док не нестане маса јаја, протеина и млека.

Корак 3: сервирајте протеинске палачинке.

Готове протеинске палачинке служите вруће. По жељи их додајте сиром, бананама или кикирики путером. Све врсте сокова савршене су као пиће. Надам се да ћете ценити овај храњиви доручак и обавезно се обратите напомени на овај рецепт.
Добар апетит!

Протеинске палачинке се такође могу кухати без употребе уља. Да бисте то учинили, потребна вам је тепсија без лепљења. Али будите опрезни при превртању, јер се производи могу распасти. Палачинку требате само да окренете преко поља како се добро хвата и пече на једној страни.

Укус палачинки припремљен према овом рецепту у великој мери зависи од протеина који користите.

Такође, протеинске палачинке се могу припремити од овсеног или пшеничног брашна, као и уз додатак пахуљица од банане, боровнице или херцулеса.

Већина палачинки је повезана са прекомерном количином угљених хидрата и масти. Међутим, последњих година однос према правилна исхрана променили и почели су се појављивати нови рецепти за познату храну од необичних састојака. Као резултат тога, постојао је рецепт за протеинске палачинке: необично нежне и укусне, с великом количином протеина.

Дакле здрав доручак чак ће се свидети и онима који се тренутно суше јер искључујући брашно (чак и цела зрна) из рецепта, добили смо потпуно ново хранљиво јело што поспешује раст мишића без повећања вишка масноће.

Протеинске палачинке без брашна постаће ваш чест гост на столу, јер је пун доручак без њих тешко замислити. Ово јело можете користити и као доручак и као укусан десерт за време масовног добитака.

Било које протеинске палачинке спремају се врло брзо и, у основи, само једном. То значи да такве палачинке нису намењене за дугорочно складиштење, јер временом губе укус. Због тога је боље да кувате свежу порцију омиљене посластице свако јутро.

Једноставне протеинске палачинке

Требат ће вам:

• четвртина шоље немасног сира
• четвртина шоље зобене каше
• напола бељаковински протеин
• пола шоље протеина (три до четири комада од великих јаја)

Све састојке помешајте у посуди док не постану глатке. Темељно загрејте таву и испеците мале протеинске палачинке без брашна у сувој, незаштићеној тави док не скувају златно браон са обе стране. Ове палачинке одлично иду уз маслац од кикирикија и бадеме.

Палачинке са два састојка

Требат ће вам:

• једно јаје
• две веверице
• једна или две банане

Овај претпоставља да прво помешате јаје са протеинима док глатко, а затим додате нарезану банану. Истовремено, изгњечите виљушку банану виљушком док се не добије смеша која по конзистенцији подсећа на течну павлаку.

Излијте будуће протеинске палачинке у суву таву пречника око шест центиметара и пржите их око пола минуте са сваке стране. Палачинке се комбинују са чоколадним и воћним преливима без шећера.

5 рецепата за укусне протеинске палачинке

Здрав доручак један је од услова за постизање ваших циљева у фитнесу. У исто време, заиста желим да храна буде не само здрава, већ и укусна. Данас су палачинке на бази протеина управо оно што вам је потребно за раст мишића. Представљамо вам 5 рецепата за укусне протеинске палачинке које могу удовољити захтевима и укусима сваке особе.

1. Најједноставније палачинке са протеином

За припрему таквог јела потребно нам је:

• Пола чаше протеина;
• 0,5 убодних протеина;
• Четвртина шоље зобене каше;
• Скута (1/4 шоље).

Добро измијешајте потребне компоненте, што резултира тијестом. Пеците палачинке у врућој тави, окрените их у тренутку када им рубови постану смеђи. Готова јела треба да се послужи на столу, заслађена бадемима и кикирики путером.

2. Палачинке од банане

Да бисте припремили палачинке, морате припремити:

• Банана
• Четвртина шоље кокосових пахуљица;
• 2 веверице;
• Јаворов сируп (без шећера);
• Мало цимета;
• 1-2 кашичице протеина (могу се користити са укусом сладоледа од ванилије);
• Јаја (6 ком.);
• Кокосово уље - 1 кашика. кашика.

Пахуљице од кокоса треба помешати у прикладној посуди са пола банане, а тамо се мора додати мало заслађивача у течном облику. Затим сипајте у смесу кокосово уље претходно загрејаних у микроталасној. Такође, не заборавите на цимет.

Загрејати таву на 300ºС и пећи палачинке неколико минута са обе стране. Преосталу половину банане потребно је исећи на кругове, ставити је готов оброк и сипајте кисели сируп.

3. Чоколадне палачинке са кикирики путером

Да припремим такав оригинал и укусна храна Следећи производи ће бити потребни:

• Кокосове пахуљице (2 кашике кашике);
• 0,5 убодних протеина (укус кикирикија);
• Кикирики путер;
• Јаја беланца.

У посуди би требало да се комбинују апсолутно све расположиве компоненте да би се добило тесто густе конзистенције. Пеците палачинке док не буду спремне, а затим их прелијте путером од кикирикија.

4. Палачинке са кефиром

Прављење десерта укључује коришћење следећих састојака:

• 2 шоље кефира;
• Брашно;
• Јаја
• Зобено брашно - 1 шоља;
• Свјеже бобице;
• Пола чаше обраног млека;
• Со;
• Прашак за пециво;
• 1 кашика екстракта ванилије;
• Кикирики путер (3 кашике);
• 2 веверице (одвојено).

Брашно, прашак за пециво, зобене каше и сол добро измешати. У другој посуди одвојите млеко, јаја и протеине, екстракт ванилије, као и кефир. Затим све помешајте док не постане глатко.

У претходно загрејаној тави пеците палачинке 2 минута са свих страна. Кухани десерт поспите маслацем кикирикија (загрејаним унутра микроталасна рерна ) и украсите свежим бобицама.

5. Палачинке од зобене каше са боровницама и бананама

Главни састојци рецепта су:

• Јаје бијело (3 ком.);
• Протеин (1 убодан);
• Прашак за пециво (2 кашике);
• Пола шоље боровница;
• Пола банане;
• 0,5 шољица зобене каше.

Брашно треба да се прави од зобене каше са мешалицом. Након тога додајте прашак за пециво, протеине и пола банане, измешајући их такође миксером. У добијену масу се додају боровнице и виљушком туче. Палачинке треба пржити на средње јакој ватри, прекривајући их поклопцем током процеса пржења. На крају сипајте мед по укусу.

Прилично је лако направити тако укусне десерте, док ће они помоћи у разноликости исхране.