Каким должен быть завтрак спортсмена
Опубликовано: 06.10.2017
Правильно составленное сбалансированное меню – задача непростая. Для людей, занимающихся спортом, она усложняется необходимостью постоянного контроля соотношения БЖУ и калорийности.
Завтрак спортсмена при этом оказывается в ведущем положении, так как от него зависят дальнейшие метаболические процессы (распад или, напротив, синтез тканей), распределение пищи в течение оставшегося времени суток, а также выносливость на тренировках.
Что есть с утра? Идеальный завтрак спортсмена!
Варианты спортивного завтрака
Конечно, то, что едят на завтрак спортсмены, зависит от того, во сколько нужно вставать, в какое время будет тренировка, есть ли возможность второго завтрака или нет и так далее. Поэтому рекомендации, данные ниже, носят общий характер.
Завтрак бодибилдера
Главное в любом спорте – мышцы, поэтому сразу после пробуждения необходимо пополнить запасы белка, причем, чем быстрее, тем лучше. Это может быть белок куриного яйца в вареном виде или омлет. Это будет первый завтрак (или перекус). Если предпочитаете спортивное питание, то сывороточный протеин прекрасно подойдет для этой цели. Второй завтрак более питательный, содержащий пищу в твердом виде. Его количество и время варьируется (читайте ниже). Допустим, до тренировки еще далеко, а вы по утрам бегаете. Добавьте к белку быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом. Подойдет молочный коктейль с фруктовым сиропом. Это придаст энергии для пробежки и заодно сохранит мышцы, так как молочный белок (хотя его там мало) тоже быстро усваивается. К сывороточному протеину можно добавить углеводов в виде того же сиропа. Если у вас тренировка утром, постарайтесь позавтракать хотя бы за 1,5 часа до нее. Качество продуктов такое же, как в предыдущем пункте, только со средним гликемическим индексом и в более твердом виде. В завтрак перед тренировкой нужно включать: каши молочные (ячневая, манная, рисовая, овсяная), такие же крупы с куском грудки курицы, рис с рыбой и прочее. Будьте внимательны, в процессе готовки содержание БЖУ и калорийность могут сильно меняться.
Корзина пуста
