Аскорбиновая кислота в режиме питания атлета
Опубликовано: 07.10.2017
Важнейшим питательным веществом в организме человека является аскорбиновая кислота (витамин C). Она представляет собой органическое вещество, которое во многом схоже с глюкозой. Витамин C необходим для нормального функционирования соединительной и костной ткани, участвует в метаболических процессах и является сильнейшим антиоксидантом.
Наша энергия. Глюкоза и гликоген, что это такое.
Аскорбиновая кислота в продуктах питания.
Наиболее богаты аскорбиновой кислотой (витамином C) следующие продукты:
Плоды цитрусовых фруктов; Смородина; Рябина; Шиповник; Другие овощи и фрукты.Свойства и эффекты аскорбиновой кислоты
Синтез коллагена, серотонина и катехоламинов; Образование кортикостероидов; Восстановление витамина E; Стимуляция выработки интерферона; Улучшение усвоения железа; Антиоксидантная функция – защита липопротеинов от окисления.Аскорбиновая кислота (витамин C) в бодибилдинге
Витамин C участвует в синтезе белков и в образовании новых белковых структур. Фактически, аскорбиновая кислота является мощным анаболическим агентом , от которого зависит усвоение потребляемого протеина . Несмотря на вышеуказанные свойства витамина C, все же атлетам следует соблюдать рекомендованные дозировки и не превышать их. В любом случае, разумный прием принесет гораздо больше пользы. Наряду с анаболическими свойствами аскорбиновой кислоты было доказано и ее антикатаболическое действие, которое выражалось в подавлении секреции гормона кортизола. Таким образом, продукты спортивного питания , содержащие витамин C, можно принимать перед тренировкой и во время нее – это убережет ваши мышцы от разрушения. Кстати, оптимальным вариантом являются витаминно-минеральные комплексы, а также различные изотонические витаминизированные напитки, которые не только отлично утоляют жажду, но и восполняют жизненноважные витамины и микроэлементы.
Дозировка приема
Суточная норма приема аскорбиновой кислоты (витамина C) составляет:
Для взрослых – 90 мг; Для спортсменов, занимающихся бодибилдингом – 100-150 мг.
Корзина пуста
