Яйца после тренировки
Опубликовано: 14.05.2018
Сбалансированный рацион и регулярные «продуманные» приемы пищи – один из основных элементов тренировочного прогресса любого спортсмена.
Яйца – это один из продуктов, без которых не обходится ежедневное меню атлета, ведь именно они «поставляют» в их организм высококачественный белок.
Ценность продукта
В привычных для любого спортсмена яйцах содержится протеин, ценные аминокислоты, полезные жиры. Наряду с этим в желтках присутствует холестерин – вещество, которое при попадании в организм не только нарушает липидный обмен, но и откладывается на стенках сосудов, становясь причиной развития атеросклероза.
К счастью, судить о холестерине, содержащемся в яйцах, так однозначно нельзя – каким он будет для организма («вредным» или «полезным») зависит от вида термической обработки продукта и того, с чем его сочетать. К примеру, яичница, приготовленная на небольшом количестве растительного масла принесет только пользу. А если дополнить блюдо беконом, колбасой или салом, оно непременно «обернется» для организма очередной «порцией» вредного холестерина.
Польза яиц для спортсменов заключается в следующем:
1 куриное яйцо содержит в себе 6 г высококачественного белка; В продукте присутствуют незаменимые аминокислоты, требуемые организму с целью восстановления мышечных структур; Яйца богаты витаминами и микроэлементами (в частности, калием, кальцием, железом и фосфором); Содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, регулирующие гормональный баланс в организме; Есть в яйцах и лецитин – одна из важных составляющих нервных волокон и головного мозга; Несмотря на то, что большинство специалистов «ругают» данный продукт за содержание холестерина, это вещество, тем не менее, участвует в процессе синтеза тестостерона (гормона, несущего ответственность за рост мышечной массы).
Корзина пуста
