Интернет-магазин спортивной одежды и обуви

Все для экстремальных видов спорта и активного отдыха: сноубординг, кайтсерфинг, виндсерфинг, дайвинг, гидроодежда, спортивная одежда, очки, маски и многое другое…
  • Телефон:
    (050) 60-30-100
    (098)4-63-63-63

    Режим работы:
    с 10:00 до 20:00
    7 дней в неделю


    Главная Новости

    Сельдерей для похудения - диеты и рецепты (супов, салатов и не только), отзывы, советы о том, как употреблять

    Опубликовано: 22.08.2018

    видео Сельдерей для похудения - диеты и рецепты (супов, салатов и не только), отзывы, советы о том, как употреблять

    Похудение на 4-7 кг за неделю Суп из сельдерея для похудения

    Сельдерей полезен — это знают все, но мало кому известно, что это растение также способствует похудению. Диетологи представляют вниманию худеющих новые диеты и рецепты на основе сельдерея.



    Состав и полезные свойства сельдерея

    Сельдерей содержит следующие вещества:

    бета-каротин; витамин С (аскорбиновая кислота); витамин В3 (никотиновая кислота); аминокислоты; летучие эфирные масла; калий, фосфор, магний, марганец, цинк, железо, натрий.

    Благодаря своему составу это растение обладает такими свойствами:


    Суп из сельдерея для похудения. Как ПРИГОТОВИТЬ суп для похудения из сельдерея?

    укрепляет иммунитет; защищает от инфекционных, вирусных заболеваний; помогает замедлить процесс старения клеток; очищает организм от шлаков и токсинов; помогает снять повышенную возбудимость, успокоить нервную систему; является профилактикой атеросклероза; стимулирует и улучшает работу желудочно-кишечного тракта; поддерживает и восстанавливает водно-солевой баланс организма; стабилизирует повышенное давление за счёт расслабления мышц гладкой мускулатуры кровеносных сосудов.

    Благодаря низкокалорийности сельдерей часто включают в составы диетических блюд или вообще заменяют им некоторые продукты. В 100 граммах продукта содержится:


    Похудеть на 5-10 кг за неделю. Суп из сельдерея для похудения

    32 калории; 1,3 грамма белка; 0,3 грамма жиров; 6,5 граммов углеводов; Блюда из сельдерея для похудения стоят на первом месте в современной диетологии

    Польза сельдерея для похудения

    Все части сельдерея можно применять с пользой: из семян делают отвар, корень поджаривают, стеблевую часть употребляют сырой.

    Рекомендации диетологов

    Используя диеты с содержанием сельдерея, важно знать:

    мясистые и сочные корни сельдерея, как правило, отвариваются и запекаются; стеблевая часть используется в салатах в сыром виде либо жарится и тушится с другими продуктами; листья сельдерея добавляются в качестве зелени по типу петрушки и укропа; семена используются в качестве приправы.

    Сам по себе сельдерей можно употреблять в свежем виде в любое время суток, но если он является только составляющим какого-либо блюда, то здесь стоит обратить внимание на другие компоненты, в том числе их калорийность и усваиваемость организмом.

    Отдельно стоит рассказать о соке сельдерея. Это натуральное слабительное и мочегонное средство, выводящее лишнюю воду, токсины и шлаки. В нём много витаминов и минералов, которые нормализуют обмен веществ. Для эффективности похудения лучше всего употреблять только свежевыжатый сок сельдерея. Пить его нужно по 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день. Можно употреблять такое средство в перерывах между едой, но объем употребляемого сельдереевого сока не должен превышать 100 мл в сутки. Если отсутствуют противопоказания к применению, сок сельдерея можно пить неограниченно долго.

    Суточная норма потребления сельдерея не должна превышать 150–200 граммов.

    Диета

    Одна из самых известных и популярных диет на основе сельдерея длится 14 дней. Диетологи рекомендуют чередовать такое питание с овощами, фруктами, отварной куриной грудкой, рисом. Базовым блюдом на протяжении всей диеты является сельдереевый суп. Способ его приготовления и ингредиенты просты и доступны практически всем желающим.

    Таблица: рецепт сельдереевого супа

    Перечисленные овощи мелко нарезаются, затем перемешиваются. Полученная смесь заливается томатным соком, если нужно, можно добавить немного воды. Кастрюля ставится на огонь и доводится до кипения на сильном огне, варится 10 минут и затем огонь убавляется, варится ещё 10 минут. Во время диеты суп можно есть в неограниченном количестве.

    Таблица: расписание диеты

    Для того чтобы результат был успешным, необходимо строго соблюдать меню и правила диеты. Исключается употребление жирного, мучного, острого, солёного, алкогольных напитков, а также других продуктов и блюд, не указанных в диете. Необходимо достаточное потребление чистой питьевой воды — 1,5 литра в день.

    Рецепты блюд с сельдереем

    Помимо диеты на основе сельдерея, диетологи разработали множество блюд, где сельдерей является обязательным компонентом. Все блюда низкокалорийны и полезны, при этом не требуют сложного приготовления и больших затрат. Выстраивая свой рацион похудения с использованием блюд на основе сельдерея, следует помнить, что для достижения эффекта необходимо ограничивать себя в употреблении высококалорийных продуктов с большим содержанием жиров и простых углеводов (мучные изделия, полуфабрикаты, сладкое, копчённое, солёное), а также заниматься спортом, соблюдать режим сна и отдыха.

    Диетический «зелёный» суп

    Ингредиенты:

    5–6 стеблей сельдерея; 200 граммов капусты; 500 граммов помидоров; 400 граммов зелёного лука; 2 л воды.

    Все овощи мелко нарезаются, перемешиваются. Полученную овощную смесь, исключая нарезанный сельдерей, поместить в кастрюлю и залить водой. Кастрюлю поставить на огонь и варить 25 минут на среднем огне, затем добавить нарезанный сельдерей, посолить и поперчить по вкусу и варить ещё 5 минут до готовности.

    С составом супа можно экспериментировать, чтобы сделать его еще вкуснее

    Суп-пюре «Сырный» диетический

    Ингредиенты:

    200 граммов стеблей сельдерея; 100 граммов сыра 20% жирности; 400 граммов цветной капусты; 1–2 стебля зелёного лука; 1 шт. моркови.

    Капуста, морковь, сельдерей отварить до мягкости, затем проблендерить. Отдельно натереть сыр и подогреть, пока не станет тягучим. Расплавленный сыр и нашинкованный лук-порей добавить в овощное пюре.

    Традиционный борщ

    Что нужно для приготовления:

    1 пучок зелени сельдерея; 2–3 шт. помидоров; 2 шт. сладкого перца; 500 граммов капусты; 5 шт. луковиц.

    Капуста, помидоры, лук, перец мелко шинкуются, перемешиваются, помещаются в кастрюлю. Полученная смесь заливается водой и ставится на огонь. На сильном огне готовится 5 минут, затем добавляется нарезанный сельдерей, соль и перец по вкусу, варится ещё 5 минут на слабом огне.

    Любой диетический суп обеспечивает достаточное поступление жидкости в организм, не допуская обезвоживания

    Сельдереевый салат с яблоками и петрушкой

    Ингредиенты:

    1 шт. корня сельдерея; 3–4 шт. яблок; 2–3 шт. болгарского перца; пучок петрушки; 200 мл обезжиренного йогурта; соль — по вкусу.

    Традиционно все компоненты салата мелко нарезаются, перемешиваются и добавляется йогурт, соль по вкусу. В дополнение можно добавить пару капель лимонного сока.

    Луковый салат с сельдереем и огурцом

    Ингредиенты:

    2–3 шт. стеблей сельдерея; 1 шт. зелёного перца; 1 шт. огурца; 2 стебля лука-порея; 100 граммов обезжиренного творога; 3 ст.л. оливкового масла.

    Все овощи и сельдерей шинкуются, огурец нарезается соломкой, перемешивается, заправляется оливковым маслом, солится по вкусу. В приготовленную овощную смесь добавляется творог и блюдо готово.

    Салат овощной

    Ингредиенты:

    200 граммов корня сельдерея; 500 граммов моркови; 400 граммов репы.

    Перечисленные компоненты натираются, затем перемешиваются, добавляется соль по вкусу и сок лимона. Полученную смесь ещё раз перемешивают и дают настояться 30–60 минут.

    Салат из сельдерея и белокочанной капусты

    Ингредиенты:

    4–5 шт. стеблей сельдерея; 1 кочан капусты; 2 шт. моркови; уксус — по вкусу.

    Сначала мелко нарезается капуста, затем тщательно проминается, чтобы пустила сок, укладывается в салатницу, смешивается с уксусом и настаивается полчаса. Затем натирается на тёрке морковь, мелко нарезаются стебли сельдерея и все это добавляется к капусте. Полученная смесь тщательно перемешивается, добавляется соль по вкусу и салат готов.

    Приготовить салат с капустой и сельдереем можно очень быстро

    Витаминный коктейль

    Ингредиенты:

    2 шт. стеблей сельдерея; 1 шт. банана; 1 ст.л. обезжиренного йогурта; 2 шт. моркови; 1 пучок петрушки; 1 ч.л. мёда; 0,5 ч.л. корицы; 100 мл воды.

    Все ингредиенты, предварительно промытые и разрезанные, укладываются в блендер, добавляется йогурт (кефир), мёд, корица, зелень петрушки. Полученная смесь тщательно перемешивается.

    Сельдереевый фреш на основе кефира с лимоном

    Ингредиенты:

    3–4 шт. стеблей сельдерея; 1 л обезжиренного кефира; 1/4 шт. лимона; 200 мл воды.

    Нарезанные сельдерей и лимон помещаются в блендер, заливаются кефиром и водой. Полученная смесь блендерится. Напиток готов.

    Томатный смузи

    Ингредиенты:

    1 л томатного сока; 1–2 шт. стеблей сельдерея.

    В томатный сок добавляется нашинкованный сельдерей. Смесь блендерится и заправляется несколькими каплями лимонного сока.

    Кому не рекомендуется употреблять сельдерей

    Сельдерей причинит вред:

    людям, страдающим язвой желудка, гастритом, повышенной кислотностью желудочного сока; людям, страдающим тромбофлебитом и варикозом; беременным и кормящим женщинам; людям с индивидуальной непереносимостью.

    Отзывы

    Сельдерей вообще очень полезный овощ, он очень полезен для сердца, еще он великолепно восстанавливает нервную систему. Поэтому супчик полезный не только в целях похудения, а его можно использовать и просто для получения всех этих плезностей.

    После недели на супе у меня появилась легкость во всем теле, много энергии, а главное хорошее настроение!!! Ведь диета удалась))))

    Сельдереевая диета очень проста. Не надо ничего выдумывать, колдовать над блюдом. Сельдерей можно и нужно употреблять как сырым, отварным так и тушеным. Старайтесь не лениться и результат не заставит вас себя долго ждать. Всем успехов в похудении.

    По отзывам врачей-диетологов, сельдерей полезен для худеющих тем, что он стимулирует пищеварительную систему и очищает желудок: содержащийся в сельдерее сахар очень медленно усваивается организмом, вследствие чего не уходит в жировые отложения, а клетчатка стимулирует перистальтику кишечника.

    Сельдерей издавна считался кладезем витаминов и микроэлементов, кулинары с удовольствием добавляли его в блюда для придания изысканного вкуса, а сегодня он — ещё и ценная составляющая диетического питания.

    Меня зовут Ирина! Образование - высшее экономическое, специальность - маркетинг! На данный момент нахожусь в декретном отпуске, возвращаться в офис - не хочется. давно уже подрабатываю написанием курсовых и дипломных проектов - довольно успешно. Обожаю читать, прочитано много классики и современных авторов - так что с текстами проблем не будет. Увлекаюсь спортом, на данный момент являюсь тренером по йоге. Пишите, звоните и у нас все получится на 5+! Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

    Каталог

    Категории товаров

    Новости

    Контакты:

    Телефон:
    (050) 60-30-100
    (098)4-63-63-63

    ТЦ "Южная галерея", ул. Киевская 189,г.Симферополь, АР Крым, Украина

    Режим работы:
    с 10:00 до 20:00
    7 дней в неделю

    Информация для вас

    - Оплата в рассрочку

    Корзина

    Корзина пуста

    rss