Обзор спортивного питания — SportWiki энциклопедия
Опубликовано: 23.08.2018
Обзор спортивного питания [ править ]
Спортивные добавки можно разделить на отдельные классы в соответствии с их основным способом действия (хотя некоторые способы действия могут совпадать в разных классах):
RPS Nutrition (обзор спортивного питания) — SportWiki энциклопедия | спортивное питание щукин,
мышечная масса и сила; энергия и выносливость; восстановление после нагрузки.
Мышечая масса и сила [ править ]
«Все в одном» или «сочетание добавок» [ править ]
Для этих целей обычно использую в качестве основы протеиновые порошки или MRP (заменители питания) и дополняют специальными отдельными добавками, такими как креатин , глютамин или HMB .
Аминокислоты [ править ]
Аминокислоты - это строительные блоки белка. Эти добавки, включающие аминокислоты с разветвленной цепью , часто применяются спортсменами в периоды интенсивных тренировок. Им часто отдают предпочтения вместо протеиновых коктейлей.
Креатин [ править ]
Креатин может помочь повысить силу и мышечную массу, так как позволят увеличить объем работы, выполняемой с максимальной интенсивностью. Креатин активно изучается учеными и широко применяется для повышения работоспособности спринтерами, а также спортсменами, которым требуется мощь и сила.
Заменители питания (MRP) [ править ]
Данные продукты содержат углеводы, белки (обычно молочную сыворотку и казеин ), витамины , минеральные вещества и другие нутриенты. Заменители питания предлагают хорошо сбалансированную и удобную альтернативу твердой пище. Они созданы, чтобы способствовать мышечному росту и восстановлению.
Белковые добавки [ править ]
Интенсивные нагрузки повышают потребность в белке. Таким образом, белковые добавки могут помочь удовлетворить дневные потребности и, следовательно, помочь силовым спортсменам поддерживать или нарастить мышечную массу. Они поставляются в трех формах: протеиновые порошки, готовые к употреблению напитки и высокопротеиновые питательные батончики .
К другим добавкам этой категории относятся:
Энергия и выносливость [ править ]
Спортивные напитки [ править ]
Изотонические спортивные напитки помогают возмещать потери жидкости во время и после нагрузки, а также снабжают рабочие мышцы углеводами . Они также содержат электролиты ( натрий и калий ), которые помогают организму сохранять жидкость.
Энергетические батончики [ править ]
Энергетические батончики представляют собой удобный источник энергии перед, во время и после интенсивной нагрузки.
Энергетические напитки [ править ]
Энергетические напитки содержат больше углеводов, чем обычные спортивные напитки. Обычно для очень интенсивных нагрузок, длящихся более 60 минут, используется 12-20 г углеводов на 100 мл напитка. Энергетические напитки помогают поддерживать уровень сахара в крови, снабжают энергией мышцы и замедляют темпы истощения гликогеновых запасов.
Энергетические гели [ править ]
Энергетические гели являются высококонцентрированным источником углеводов. Во время длительной нагрузки, длящейся более 60 минут, они могут помочь отсрочить утомление и улучшить выносливость.
Кофеин [ править ]
Этот стимулятор центральной нервной системы способен повышать концентрацию, внимание и выносливость. Он повышает уровень жирных кислот в крови, которые могут снабжать энергией работающие мышцы и, тем самым, экономить мышечный гликоген.
К другим добавкам этой категории относятся:
Восстановление [ править ]
Питательные батончики [ править ]
Питательные батончики представляют собой удобный источник углеводов, белка, витаминов и минеральных веществ. Они могут способствовать наполнению мышц энергией и восстановлению.
Мультивитаминные и минеральные добавки [ править ]
Они могут способствовать обеспечению «оптимального» уровня витаминов и минеральных веществ для поддержания работоспособности. Большинство обычных любителей спорта и фитнеса, вероятно, могли бы извлечь пользу из приема подобных добавок.
Антиоксидантные добавки [ править ]
Они могут обеспечить дополнительную защиту от сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также способствовать восстановлению после интенсивной нагрузки и снизить постнагрузочную болезненность в мышцах.
Рыбий жир и другие добавки, обогащенные омега-3 [ править ]
Они могут помочь снизить воспаление, боль и скованность в суставах, способствовать постнагрузочному восстановлению и оптимизировать аэробную работоспособность.
Глюкозамин и хондроитин [ править ]
Эти добавки могут помочь сохранить подвижность суставов, восстановить поврежденные хрящи и снизить боль и воспаление в суставах.
К другим добавкам этой категории относятся:
Энергетические напиткиСравнительная эффективность спортивных добавок [ править ]
В таблице приведены 80 добавок и эсктрактов, которые оказывали положительное воздействие на производительность спортсменов, а также различные положительные эффекты для здоровья в контролируемых научных исследованиях по данным книги The Athlete's Guide to Sports Supplements - Kimberly Mueller .
Обозначения:
+ - положительный эффект ± - вероятно положительный эффект