Интернет-магазин спортивной одежды и обуви

Все для экстремальных видов спорта и активного отдыха: сноубординг, кайтсерфинг, виндсерфинг, дайвинг, гидроодежда, спортивная одежда, очки, маски и многое другое…
  • Телефон:
    (050) 60-30-100
    (098)4-63-63-63

    Режим работы:
    с 10:00 до 20:00
    7 дней в неделю


    пролећне ролне. рижин папир. ЛивеИнтернет Талк

    Ове укусне пролећне пецива , топле или хладне, пржене или не, са разним умацима за умакање, су сигурно занимљиво дело у кулинарској уметности. Испада да су тако егзотичне, невероватне и укусне завитке заправо много лакше припремити палачинке, а принцип прегиба потпуно је сличан пролећним пецивима. Шта их чини тако атрактивним? Наравно, оно што чини њихову основу је папир од пиринча. Најтања, прозирна љуска пиринча, која садржи пуњење, душа је пролећног рола. Да бисте научили како их кувати, довољно је савладати све ситнице рада са рижиним папиром и начин омотавања. Када стекнете ово знање, моћи ћете открити своју машту и машту пуњењем пиринча у своје омиљене производе - у пуњењу све зависи од укуса, а љуска је једна.

    Представљамо вам можда најбољи водич за умотавање рижиног папира од аутора неколико дивних азијских кухарица Андреа Нгуиен , вијетнамски прималац најбоље азијске куварске књиге у последњих 25 година.

    Како умотати рижин папир

    Ако се никада нисте бавили рижиним папиром, немојте се обесхрабрити. Једном када научите, цео процес можете лако репродуковати из меморије. За почетак, препоручујемо вам куповину добар рижин папир и пре него што почнете са вежбањем, погледајте неколико корисних савета:

    Имајте воде при руци . Да бисте направили рижин папир пластичан и спреман за употребу, довољна је обична вода. Прикладно је користити широку, плитку посуду - посуду, чинију, посуду за печење напола напуњену водом. У основи, за танки пиринчани папир вода се узима хладна, али је погодна и на собној температури.

    Потопите се ротацијом. Кад умочите рижин папир у воду, циљајте на умерену влажност. Потопите се ротацијом (није у потпуности ублажено) са обе стране. Заокрените сваки појединачни круг водоравно у води. Ако се папир дуго задржава у води, постаће сувише мекан и моћи ће се кидати сам или са храном. Након што је папир мекан, положите га на равну радну површину (обрнути пан, широке плоче, чиста даска за сечење). За појединачно пуњење пролећних пецива јелима, поставите тањире са мокрим пиринчастим папиром пред госте и понудите да их намотате по жељи.

    Сачекајте прави тренутак. Од тренутка када је рижин папир уроњен у воду, потребно им је да омекша једну до две минуте. Спреман је за умотавање и увртање када постане флексибилан, пластичан и помало лепљив - попут самољепљиве наљепнице.

    Замотајте као палачинке. Користећи округли папир од риже за савијање, ментално га поделите на три дела - хоризонтално ако правите пролећне ролице са затвореним крајевима и вертикално ако их уврнете цевком. Ставите пуњење у доњу трећину, односно у средину, респективно. Пребаците доњу ивицу папира на пуњење, увијте странице и умотајте ролу у преостали врх. Испод су детаљи за рад са њима 22 цм округли папир од риже - најчешћа величина и облик.

    Затворене ролице папира од пиринча (пролећне ролице)

    Ово је класичан и веома леп начин. Пуњење постављате водоравно.

    Без обзира на начин савијања, обавезно одвојите тврдо стабљику са листова зелене салате и стабљике зеленила пре него што их положите на рижин папир или их ситно насецкајте како се ваљци не би тргали. Из истог разлога, будите опрезни са чврстим састојцима, имајте на уму да радите са нежном супстанцом. Такође, не померајте пуњење да се ролада не распрсне и да не изгледа крхко. Који слојеви да положите састојке зависи од вашег укуса, а најважније је да морају бити танки и дугачки исечени - да одговарају величини ролне.

    Након што сте положили пуњење, прекријте га дном рижиног папира, пазећи да се пуњење потпуно налази испод. Затим направите један окрет према горе и преклопите странице. Ако желите да ставите шкампе на пецива, учините то сада, наранџастом страном према доле.

    Искусни ролери воле да на врх шкампа додају мало зеленог лука. Након тога, вријеме је да све исплетете до краја. Ако сте додали зелени лук, нарежите га маказама тако да на њему буде лепљиви врх 2-3 цм (естетски део).

    Ово је класичан начин прављења пролећних ролни.

    Надамо се да ћете моћи угодити себи и својим најмилијима правим пролећним ролнама. Добар апетит!

    Ускоро ћемо вас упознати са разним пуњењем, умацима и начинима савијања ролни рижиног папира!

    Серија порука Корејска храна ":

    Део 1 - Кимцхи
    Део 2 - Кимцхи краставци
    ...
    Део 8 - Мега Цха (салата од морских алги из Кореје)
    Део 9 - Корејска лигња
    Део 10 - опружне ролице. рижин папир
    Део 11 - Цхап цхе
    Део 12 - Кимцхи у јужнокорејском фото-видео рецепту
    ...
    Део 21 - Корејска салата од свежег купуса
    Део 22 - Карфиол у корејском стилу
    Део 23 - Салата из корејске гљиве

    Шта их чини тако атрактивним?

    Каталог

    Категории товаров

    Новости

    Где узнать все и обо всем
    Прожить, не владея достоверной информацией о настоящем и не строя планы на будущее невозможно. Именно для того чтобы сделать это эффективно и точно, всем нам требуется актуальная и по возможности точная

    Международная Федерация Самбо
      Ровно 25 лет назад 22 ноября из жизни ушел неповторимый борец, о стиле борьбы которого в мире говорят с восторгом по сей день и результаты которого не достиг еще не один казахстанский борец —

    Чехол huawei nova 5 pro
    Всего пара дней отделяет нас от анонса продолжателей линейки Nova от Huawei. Китайская компания готовит 3 решения, которые должны удовлетворить любые требования пользователей и вписаться в любой бюджет.

    Как может навредить неправильное утепление
    Но даже в том случае, если владелец обеспечит комплексную теплоизоляцию, без качественного утепления двери он все равно не заметит серьезных изменений. Тепло способно быстро уходить через щели, присутствующие

    Пейнтбольные баллоны
    Вам необходимо купить пейнтбольные баллоны? В нашем интернет-магазине Вы можете найти всё что нужно для этой игры, в том числе и шары. Многие знают, что пейнтбольный шарик состоит из желатиновой оболочки

    Обучение яхтингу
    Провести отпуск с пользой и отдохнуть на все 100% можно лихо бороздя моря и океаны. Научиться управлять парусной яхтой не так сложно, как кажется. Особенно приятно, что сделать это можно круглогодично.

    Бумажные Крафт пакеты с логотипом
    Как известно, в большинстве европейских стран уже давно не используют полиэтиленовые пакеты и другие виды упаковок. Полезная тенденция постепенно входит и на отечественный рынок. Бумажные пакеты крафт

    Ножи кизляр
    Вам нужен хороший кухонный нож? Не знаете, где купить легендарные ножи кизляр? Вы попали туда куда нужно. Мы понимаем, что хороший кухонный нож покупается на годы, поэтому предлагаем вам отличный выбор

    Тренировочные ножи
    Тренировочный нож – это специальный снаряд, который используется для проведения учебных поединков и занятий по отработке навыков владения ножами и нанесению ударов. Чем же отличается качественный тренировочный

    Складные ножи
    Складной нож в том виде, как мы знаем его сейчас, появился примерно триста лет назад. Именно тогда был изобретен замок, позволяющий фиксировать клинок в открытом состоянии. Но на самом деле история складных

    Контакты:

    Телефон:
    (050) 60-30-100
    (098)4-63-63-63

    ТЦ "Южная галерея", ул. Киевская 189,г.Симферополь, АР Крым, Украина

    Режим работы:
    с 10:00 до 20:00
    7 дней в неделю

    Информация для вас

    - Оплата в рассрочку

    Корзина

    Корзина пуста