1. Каші для схуднення: корекція ваги КРУПНИМ планом Пам'ятайте, як в дитинстві турботлива бабуся вмовляла...
2. Які каші є при схудненні?
3. 1. Вівсяна каша для схуднення
4. 2. Гречана каша для схуднення
5. 3. Пшоняна каша для схуднення
6. 4. Рисова каша для схуднення
7. 5. Льняна каша для схуднення
8. 6. Кукурудзяна каша для схуднення
9. 7. Кіноа для схуднення
10. 8. Ячна каша для схуднення
11. 9. Перлова каша для схуднення
12. 10. Горохова каша для схуднення
13. Як готувати каші для схуднення?

Каші для схуднення: корекція ваги КРУПНИМ планом

Пам'ятайте, як в дитинстві турботлива бабуся вмовляла вас з'їсти ще трохи каші, примовляючи, що каша надає сили, допомагає рости і набирати вагу? Всі ми вірили бабусиним словами і заради її усмішки їли кашу.

Але хто б міг подумати, що каша, яку дітям радять їсти для набору ваги, може допомогти і в схудненні. Виявляється, каші для схуднення використовуються не рідше, ніж для набору ваги. Не вірите? Що ж, ми готові вас переконати ...

Чим корисні каші для схуднення?

Почнемо з того, що каша - це складний вуглевод з великим вмістом клітковини і харчових волокон. А це означає, що перетравлюватися каша в вашому шлунку буде досить довго, забезпечуючи тривалу ситість і повільне підвищення глюкози в крові.

Завдяки клітковині каші покращують травлення і моторику шлунку спільно з кишечником. Це сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму. Організм, який чи не засмічений шлаками, набагато ефективніше впорається з спалюванням зайвого жиру і схудненням.

Безсумнівно, каші - це правильне харчування, що сприяє поліпшенню метаболізму. А всі ми знаємо, що, чим краще у людини метаболізм, тим легше і швидше він худне.

Якщо каша завжди буде в вашому меню, то ви перестанете переїдати, так як голод ще довго не відвідає вас після такої трапези.

Які каші є при схудненні?

А тепер давайте розберемося, які каші потрібно їсти при схудненні, щоб процес корекції ваги пішов набагато ефективніше:

1. Вівсяна каша для схуднення

Цільнозерновий вівсяна каша - одна з лідерів в схудненні на крупах. А все тому, що вона має збалансований вітамінний і мінеральний склад, включає в себе антиоксиданти, сприяє зниженню рівня цукру і холестерину в крові, розганяє обмін речовин і покращує травлення.

Вівсянку можна поєднувати як з м'ясними стравами, так і з солодкими фруктами / ягодами. Завдяки своїй м'якій, трохи в'язкою структурі вівсянку радять їсти дітям і літнім людям. І не забувайте, що вівсяну кашу показано їсти при гастритах і виразках, так як вона сприяє загоєнню слизової.

Калорійність однієї стандартної порції вівсянки близько 100 ккал (не плутати з калорійність вівсяної крупи в сухому стані!). Ось чому вівсяна каша є некалорійним, але ситним блюдом.

2. Гречана каша для схуднення

У гречці дуже багато заліза, фосфору, кальцію, вітамінів групи В, РР та інших корисних елементів, тому вона корисна не тільки для схуднення, але і для здоров'я в цілому.

Якщо хочете, щоб гречка зберегла свої корисні властивості по максимуму, то чи не варіть її, а запарюють на ніч. Для цього треба взяти близько 30 г сухої перебраний крупи і залити її 1-1,5 склянками крутого окропу. Тепер накрийте ємність з крупою кришкою і залиште запарюватися на ніч. Вранці каша буде готова. Розігрійте її трохи і їжте.

Варто окремо відзначити, що лікарі радять їсти гречану кашу при анемії, атеросклерозі, гіпертонії і проблемах з печінкою.

3. Пшоняна каша для схуднення

Пшоняна каша дуже приємно виглядає в приготованому вигляді, смачно пахне і має злегка солодкуватий присмак. Але це далеко не всі її переваги: ​​головне, що пшоно легко і швидко виводить з організму жирові накопичення, без праці переварюючись в шлунку.

А все тому, що в пшоні міститься особливий крохмаль, який відмінно пов'язує ліпіди, токсини та інші шкідливі речовини, м'яко виводячи їх з організму.

4. Рисова каша для схуднення

Рис рису - різниця. Наприклад, очищений білий рис - досить калорійне блюдо, тоді як бурий неочищений рис володіє зовсім іншими якостями: він збирає на себе все сміття в організмі і виводить його природним шляхом.

Тому віддавайте перевагу нешліфований рису і замочуйте його в холодній воді на пару годин перед приготуванням - так з рису вийде зайвий крохмаль, і каша буде не такий калорійною.

5. Льняна каша для схуднення

Готувати кашу з льняного насіння додумається не кожен, а даремно! Лляні насіння допомагають жінкам відновити гормональний фон, регулюють травлення, прискорюють метаболізм, очищають печінку і кишечник, але найголовніше - постачають наш організм цінними поліненасиченими жирними кислотами (Омега).

Такий склад допомагає льону розщеплювати жирові відкладення і коригувати склад тіла. Готувати лляну кашу потрібно по аналогії з гречкою: запарювати на ніч окропом, а потім перемелювати блендером в пюре.

6. Кукурудзяна каша для схуднення

Кукурудзяна крупа не містить в собі глютену, так що її можуть сміливо їсти навіть ті, у кого виявлена ​​непереносимість цього білка.

До того ж, кукурудзяна каша бореться з газоутворенням в кишечнику, запобігає в ньому гнильні процеси і сприяє очищенню організму.

А ще кукурудзяна каша багата протеїнами, роль яких не можна недооцінювати в процесі схуднення.

Однак варто пам'ятати, що кукурудзяну кашу краще їсти в першій половині дня, так як на її переварювання і засвоєння у організму йде багато часу і сил. На ніч таку кашу краще не їсти, щоб не відчувати важкості в шлунку.

Також зверніть увагу, що в кукурудзяній крупі багато вітаміну А, Е, В і РР, заліза, кремнію, лізину, триптофану і рослинної клітковини.

Завдяки своїм складом кукурудзяна каша зміцнює імунітет, виводить з організму зайві жири, токсини і інше сміття, знижує рівень холестерину в крові, що допомагає запобігти серцево-судинні захворювання і покращує зовнішній вигляд шкіри.

7. Кіноа для схуднення

Ця крупа в наших широтах не особливо поширена, але знайти в продажу її все ж можна.

Кіноа містить дуже багато рослинного білка і клітковини, тому на її переварювання організм витрачає велику кількість енергії, яку бере з розщеплення зайвих жирових відкладень.

Кіноа допомагає стабілізувати рівень глюкози в крові, зменшує холестерин, покращує травлення.

8. Ячна каша для схуднення

У цій крупі міститься багато фосфору, який сприяє поліпшенню обміну речовин.

А ще в ячке є вітаміни групи В, D і РР, що допомагає при регулярному вживанні каші знизити рівень цукру в крові.

9. Перлова каша для схуднення

Перлова крупа при приготуванні має аналогічну з вівсянкою в'язкість, яка обволікає стінки шлунка і не травмує слизову.

Під час готування перловка сильно збільшується в розмірах, що зменшує калорійність порції, так як з невеликої кількості сухої крупи можна отримати пристойну порцію перлової каші.

Завдяки цим властивостям перловку часто використовують у схемах раціонального харчування для схуднення, адже вона дає тривалий почуття ситості і мінімальна кількість калорій на номінальному обсязі готової каші.

10. Горохова каша для схуднення

Горохова каша готується з очищених горохових зерен, а, значить, вона вже не має газообразующую ефектом.

В горохової каші багато клітковини, антиоксидантів, які уповільнюють процеси старіння, рослинного білка, солей і вітамінів.

Яку кашу для схуднення вибрати - вирішувати вам, головне, щоб таке харчування було вам в радість.

Як готувати каші для схуднення?

Від правильності приготування і вживання каші дуже багато залежить. Щоб каша дійсно сприяла схудненню, потрібно дотримуватися таких правил:

1. В ідеалі каші потрібно їсти на сніданок або в першій половині дня. Через великий вміст рослинного білка і клітковини каші довго перетравлюються в шлунку, тому на ніч таке блюдо їсти не можна. Та й витратити калорії з з'їденої каші теж треба встигнути.

2. Каші для схуднення слід варити на воді. М'ясний бульйон або молоко сильно збільшують калорійність каші.

3. Щоб крупа зберегла всі свої корисні властивості і вітамінна мінеральний склад, її краще не варити, а запарювати. Запарці крутим окропом подаються гречка, вівсянка, пшоно і деякі сорти рису.

4. Каші для схуднення не варто заправляти вершковим маслом, так як воно містить висококалорійні тваринні жири. До того ж, масло сповільнює дію рослинної клітковини і частково нейтралізує її ефективність.

5. У кашу для схуднення потрібно по-мінімуму додавати цукор або сіль, а краще від них взагалі відмовитися.

6. Для отримання видимого ефекту в корекції ваги каші потрібно включати в своє меню для схуднення не менше 3-х разів на тиждень.

7. Каші для схуднення можна поєднувати не тільки з нежирними м'ясними або рибними стравами, а й з несолодкими фруктами і ягодами.

8. Для приготування однієї порції каші використовуйте не більше 25-30 г сухої крупи. Пам'ятайте, що крупи сильно розварюються і створюють в готовому вигляді набагато більший обсяг, ніж до приготування.

9. Вибирайте тільки цільнозернові каші і не використовуйте каші швидкого приготування - в них залишилося мало харчових волокон, вітамінів і мінералів. А ще в сухі каші додають непотрібні компоненти, в тому числі, цукор.

Смачних і корисних вам експериментів! І нехай процес схуднення надовго не затягується!

Вам сподобалася ця стаття? Тоді ставте нам лайк і пишіть в коментарях, які каші для схуднення любите і готуєте ви?

Вас також можуть зацікавити такі матеріали:

6 ТИПІВ ОЖИРІННЯ: СТРАТЕГІЯ БОРОТЬБИ ДО ПОВНОГО КАПІТУЛЯЦІЇ

10 ЗАПОВІДЕЙ схуднення, який збереже ВАШУ КРАСУ

ЯК схуднути ласуни: 18 РЕАЛЬНИХ РАД

10 ДОДАТКІВ НА СМАРТФОН для схуднення