Яблучна дієта зовсім безпечна і головне - витримати її зможе кожен. Солодкого вам не захочеться. Фруктоза і глюкоза, які є в яблуках, стабільно зберігаючи рівень цукру в крові, утримають вас від бажання з'їсти шоколадний батончик. Вибирайте яблука середнього розміру, вагою близько 150 г. Кожен плід містить приблизно 87 ккал. Їжте яблука, гарненько їх помивши, але не знімаючи шкірку - під нею знаходиться більше поживних речовин. Використовуйте не один, а два-три різних сорти яблук.
Основними речовинами в яблуці є:
- Пектин (клітковина)
- Фруктова кислота
- Калій.
Завдяки дії цих речовин спалюються калорії, організм очищається від «старого» жиру, активізуються обмін речовин і травлення.
Яблучна дієта допомагає нормалізувати або скоректувати порушення обміну речовин, боротися із зайвою вагою. Але потрібно знати, що це не панацея. І, раз посидівши на подібній дієті, ви не станете витонченої назавжди. Так, ви скинете скількись кілограмів, але, повернувшись після дієти до звичайного способу життя і свого колишнього раціону, знову наберете вагу. Яблучна, як і будь-яка інша монодієта (кефір, рисова, овочева, сирна , Рибна і ін.), Хороша лише як доповнення до основного методу оздоровлення. Найкраще влаштовувати один так званий розвантажувальний день «на яблуках». Це буде досить до речі після переїдання в свята і великі застілля
Щоб знизити вагу, «яблучний день" бажано проводити 1-2 рази в тиждень. Для профілактики - досить раз на місяць. До речі, ця дієта дуже ефективна для профілактики атеросклерозу і корисна для гіпертоніків.
Варіанти дієти:
- Протягом дня потрібно їсти тільки яблука. Причому стільки, скільки «влізе». Але при цьому обов'язково пити багато рідини. Найоптимальніше - заспокійливі настої трав. За день у вас потихеньку має "піти" півтора кілограма свіжих яблук. І (увага!) - взагалі нічого не пити. Досить тієї рідини, яка в яблуках. До речі, любителі можуть запекти яблука в духовці - різниці майже немає.
- Ще популярний такий вид дієти - для кефіру яблучний. На 1 яблуко - 1/2 склянки кефіру 5-6 раз в день. Дуже часто її радять застосовувати вагітним жінкам під час токсикозу.
- Дієта на тиждень. Для найстійкіших, кого допекли проблеми із зайвою вагою або з органами травлення.
1-й день - 1 кг яблук;
2-й день - 1,5 кг яблук;
3-й день - 2 кг яблук;
4-й день - 2 кг яблук;
5-й день - 1,5 кг яблук;
6-й день - 1 кг яблук.
Можна пити чай, бажано зелений, і жувати сухарики чорного хліб.
Ті, у кого проблеми з кишечником, просто зобов'язані щодня їсти яблука і влаштовувати собі яблучні дні. Американські вчені визначили, що в яблуках є специфічні речовини, які пригнічують злоякісні клітини, що викликають рак печінки і кишечника.
Важливо знати, які сорти вам підходять. Наприклад, при виразковій хворобі шлунка протипоказані кислі яблука, а «дозволені» солодкі або навіть печені солодкі. І навпаки - в разі гастриту із зниженою кислотністю доречні яблука кислих сортів, наприклад, антонівка. Щоб яблука швидше засвоїлися, їх краще їсти тертими. У насінні яблук міститься дуже багато йоду: якщо з'їсти 5-6 яблучних зерняток, то організм отримає добову дозу йоду.
Люди худнуть не з яблук, а від того, що загальна калорійність з'їдених протягом дня одного-двох кілограмів була менше, ніж калорійність їх раціону в інший день. Точно так само можна схуднути на будь-якому іншому продукті, якщо є тільки його. Навіть на хлібі або картоплі.
Корзина пуста
