1. Що таке ягоди годжі
2. Хімічний склад продукту
3. контроль апетиту
4. Енергія з їжі
5. Користь для здоров'я дітей
6. Відгуки лікарів
7. Протипоказання і можливу шкоду
8. Як приймати годжі для схуднення
9. Сухі ягоди: добові норми
10. Відвар і чай: як заварювати правильно
11. Інші способи і рецепти
12. Як вживати у вигляді спиртової настоянки
13. Додавання годжі в готові страви: пропорції і поради
14. Смузі для швидкого перекусу
15. повітряний десерт
16. Олена Малишева про ягодах годжі
17. Дієта Дюкана
18. Відгуки про результати застосування ягід
19. Відео про реальну лікувальної цінності продукту

Ягоди годжі - цікавий і загадковий продукт, популярний засіб для схуднення, що дає приголомшливі результати. Чи так це насправді? Як можна приймати їх для схуднення і чи можна взагалі схуднути, включивши їх в свій щоденний раціон?

Що таке ягоди годжі

Ягоди годжі за смаком нагадують барбарис, через що з їх іноді називають також «китайським барбарисом»

У Китаї рослина годжі (або goji) носить назву Нінся гоуці - дослівно «Нінсянская дереза», а в довідниках - «Дереза ​​звичайна» або «Дереза ​​китайська»; плоди годжі часто називають вовчою ягодою, хоча до «справжньої» вовчої ягоді вони не мають ніякого відношення.

Годжі виростає в північних і центральних районах Китаю, Монголії, на Тибеті і з недавніх пір культивується в далекосхідному регіоні нашої країни. На батьківщині ягоди традиційно використовуються в народній медицині та кулінарії як приправу і для прикраси блюд.

Як ліки висушені на сонці ягоди використовують як протизастудний, стимулюючий і зміцнюючий засіб. Годжі допомагає поліпшити зір, підвищити лібідо, знизити рівень холестерину, нормалізувати кров'яний тиск, поліпшити травлення, роботу печінки, нормалізувати якість сну і зміцнити імунну систему.

Ягоди годжі - це справжня скарбниця вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, необхідних для людини.

Хімічний склад продукту

механізм схуднення

Ягоди годжі допомагають вивести жир з організму і контролювати апетит

Ягоди годжі, згідно гучним рекламам, сприяють швидкій втраті ваги. Однак це не зовсім так: плоди не спалюють зайві кілограми безпосередньо, але ефективно борються з двома основними проблемами, що худнуть - допомагають контролювати апетит і насичують енергією.

контроль апетиту

Багато продуктів, особливо з високим вмістом цукру і борошняні вироби, калорійні, але не мають достатньої поживної цінності. Їх вживання призводить до того, що організм негайно перетворює їх в глюкозу. Рівень цукру в крові піднімається, і підшлункова залоза виробляє велику кількість інсуліну у відповідь. Дуже швидко організм починає вимагати ще їжі, оскільки інсулін вироблений в надмірній кількості, а рівень глюкози вже прийшов в норму.

Швидкість перетворення їжі в цукор називається глікемічним індексом (ГІ), який присвоюється кожному продукту. Чим цей показник нижче, тим повільніше наш організм переробляє певну їжу і тим довше не наступає почуття голоду. ГІ глюкози становить 100, ягід годжі - всього 29 (до порівняння, у яблука - 38, у кавуна - 72).

Особливо важливий ГІ в харчуванні діабетиків

Зміст харчових волокон, які підтримують нормальний рівень цукру в крові, в годжі становить 21%. Більш того, ягоди є джерелом хрому, що сприяє збереженню м'язової маси і «розганяє» метаболізм.

Енергія з їжі

Живильні речовини, такі як тіамін, L-глютамін, L-аргінін, калій і кальцій, що містяться у великій кількості в цих екзотичних ягодах, допомагають перетворювати їжу в енергію і перешкоджають накопиченню запасів у вигляді жиру. Крім того, вони покращують роботу щитовидної залози, гіпофіза, нормалізують вироблення гормонів, зміцнюють кістки і м'язи і сприяють зниженню рівня жиру в організмі.

Перетворюючи їжу в чисту енергію, годжі наповнюють організм силами і витривалістю: людина стає більш рухливим, діяльним, здатним до тривалої та інтенсивної фізичному навантаженні, що незмінно веде до стрімкого зменшення зайвої ваги і придбання красивого скульптурного тіла.

Користь для здоров'я дітей

Ягоди годжі рекомендується використовувати в дитячому харчуванні, адже вони володіють незамінними властивостями:

• допомагають зміцнити імунітет дитини;
• сприяють розвитку м'язової системи;
• допомагають зміцненню кісток;
• покращують роботу шлунково-кишкового тракту;
• забезпечують необхідний запас енергії.

Годжі можна використовувати і для нормалізації ваги дитини, якщо є така необхідність. Так само як і для дорослих, їх включають в звичайний раціон як перекушування, але в рекомендованому для дитячого віку кількості. Про щоденній нормі ягід розказано далі.

Відгуки лікарів

Годжі є цінним джерелом вітамінів і мінералів, які сприяють уповільненню процесів старіння. Також вони допомагають поліпшити стан і допомогти роботі внутрішніх органів, дещо прискорити обмін речовин.

Професор Ємельянов, дієтолог-ендокринолог
http://easy-lose-weight.info/yagody-godzhi-dlya-pohudeniya-nahodka-ili-razvodka/

Ягоди годжі дійсно є високовітамінним продуктом. Саме тому їх слід їсти з обережністю, по чуть-чуть. Вони можуть бути гарним живильним підтримкою для бажаючих схуднути, але тільки в комплексі зі спортивними вправами і дієтою.

Лікар-дієтолог А. Божко
http://easy-lose-weight.info/yagody-godzhi-dlya-pohudeniya-nahodka-ili-razvodka/

Вживання ягід годжі з метою схуднення - не що інше, як вигадка маркетологів. На даний момент не проведено жодних клінічний експериментів, які доводять, що саме цей продукт допоміг схуднути. Ще не придумано нічого кращого спорту і правильного харчування.

Практикуючий дієтолог Е. Зуєва
http://easy-lose-weight.info/yagody-godzhi-dlya-pohudeniya-nahodka-ili-razvodka/

Протипоказання і можливу шкоду

Не варто перевищувати рекомендовану добову норму вживання ягід годжі

При вживанні ягід годжі в їжу існує ряд строгих протипоказань:

• висока температура і гарячковий стан;
• прийом антикоагулянтів;
• індивідуальна непереносимість;
• період вагітності і лактації;
• порушення функції шлунково-кишкового тракту (при прийомі спиртової настоянки);
• дитячий вік до 5 років;
• діарея;
• метеоризм.

Не рекомендується перевищувати денну дозу ягід: необхідну кількість вітамінів і корисних речовин засвоїться саме в тій кількості, яка необхідна організму, все інше може зробити негативний вплив. Зокрема, надлишок селену (речовини, що міститься у великій кількості в годжі) може надати токсичну дію на печінку, порушивши її нормальну роботу.

Необмежена вживання ягід може призвести до порушення сну, безсоння, підвищення артеріального тиску, болі в животі, нудота і блювота.

Речовини, що містяться в годжі, можуть посилювати чи послаблювати дію протидіабетичних препаратів і ліків для нормалізації артеріального тиску, тому перед включенням в свій раціон ягід необхідно проконсультуватися з лікарем.

Як приймати годжі для схуднення

Думати, що ягоди використовуються тільки як окрему страву або добавка до солодощів, помилково. Плодами присмачують і супи, і навіть м'ясні страви

Сухі ягоди: добові норми

Годжі відрізняються високою поживністю, і їх добове вживання необхідно обмежувати. Для дорослих досить 10-30 г ягід на добу (це 2 ст. Л. Або 36-50 шт.). У такій кількості ягід міститься більше вітаміну С, ніж, наприклад, в апельсині, більше заліза, ніж в м'ясі, і більше каротину, ніж у моркві. Дитяча норма (для дітей старше 5 років) складає 5 г на добу (14-18 шт.).

Сушені ягоди годжі рекомендується вживати між прийомами як перекушування - другого сніданку або полудня, розділивши денну норму на 2 рази. Якщо при вживанні у дорослих спостерігаються порушення сну, то денну норму скоротити вдвічі і намагатися з'їдати ягоди в першій половині дня. При безсонні у дітей рекомендується виключити годжі з раціону.

Відвар і чай: як заварювати правильно

Щоб зробити чай з ягід годжі ще більш ароматним і смачним, можна додати туди часточку лимона або свіжу м'яту

З ягід годжі можна приготувати смачний чай в пропорції: на 0,5 літра окропу 1 ст. л. ягід годжі (якщо заварювати на одну чашку - 5-6 ягід), настояти півгодини. Вжити напій протягом дня, розділивши на 2-3 прийоми.

Відвар з годжі готується так: на 350 мл води 1 ст. л. ягід, кип'ятити на повільному вогні 20 хвилин, потім наполягати 60 хвилин. Вжити протягом дня за 3 прийоми.

Інші способи і рецепти

Додайте ягідки до улюбленої каші або йогурту

Як вживати у вигляді спиртової настоянки

З ягід годжі можна приготувати спиртову настойку. Для цього необхідно на 200 мл горілки додати 1 ст. л. сухих ягід. Настоювати протягом 2 тижнів в темному місці, а потім приймати по 75 крапель 3 рази на день.

Додавання годжі в готові страви: пропорції і поради

Сухі, а також набряклі ягоди після заварювання чаю або приготування відвару можна додавати в йогурт, кашу, випічку або рис з розрахунку 10-12 ягідок на одну порцію (для дітей 5-6 штук). Звичне блюдо придбає незвичайний смак і стане джерелом вітамінів.

Смузі з ягід годжі - прекрасний варіант для перекусу

Смузі для швидкого перекусу

Незвичайний смузі можна приготувати з 1 ст. л. годжі, 200 мл кефіру, половини яблука і цілого ківі. Всі інгредієнти подрібнити в блендері до кашоподібного стану. Смачні ласощі готово.

повітряний десерт

Легкий, повітряний десерт з годжі готується так: 10 ягід годжі змішати в блендері з половиною склянки знежиреного кефіру, 100 г сиру і половиною яблука. Низькокалорійні десерт і смузі є відмінними варіантами для перекусу при дотриманні дієти.

У фруктових салатах ягоди цілком здатні замінити малину або ожину

Олена Малишева про ягодах годжі

Сьогодні інтернет просто «рясніє» пропозиціями розкрити секрет дієти Олени Малишевої, заснованої на вживанні ягід годжі. Фотографії «до» і з приголомшливим результатом «після» наочно демонструють дію продукту.

Олена Василівна, дієтолог і доктор медичних наук, в одній зі своїх телевізійних програм, присвячених здоров'ю печінки, розповідала про корисні властивості ягід годжі в боротьбі з гепатоз. Унікальність продукту полягає в тому, що годжі сприяють виведенню жиру з організму, насичення його вітамінами та поживними речовинами. Результатом вживання ягід є поліпшення функцій печінки, загальне оздоровлення і зміцнення організму.

Дієта Е. Малишевої, представлена ​​на офіційному сайті доктора, заснована на збалансованому здоровому харчуванні з вживанням достатньої кількості вітамінів, мінералів та інших речовин, необхідних людському організму. Ягоди годжі розглядаються тут як частину денного раціону, корисний вітамінний продукт, що дозволяє видалити зайвий жир, а зниження ваги досягається шляхом поєднання дієти і помірного фізичного навантаження.

Дієта Дюкана

Своєю популярністю ягоди годжі зобов'язані П'єру Дюканов, який розробив спеціальну дієту, що включає кілька етапів. Годжі дозволяє заповнити нестачу вітамінів і мінеральних речовин, запобігти погіршенню стану волосся, шкіри та нігтів. На першому етапі дозволено вживання відвару або чаю з ягід. У напій можна додати шматочок лайма, лимона, листочок м'яти або дозволений дієтою підсолоджувач. На другому можна вживати сухі і вимочені годжі в вуглеводні дні.

На деяких етапах дієти Дюка можуть бути дозволені навіть такі корисні солодощі з ягодами

Відгуки про результати застосування ягід

Я приймаю ягоди годжі вже протягом року, за цей період часу мені вдалося скинути 30 зайвих кілограмів, до того ж моє загальне самопочуття стало набагато краще ...

panna
http://otzovik.com/review_1174280.html

Вирішили з подругою схуднути на спір і обидві купили ягоди Годжі. Вживали натщесерце 3 рази в день по 10 ягідок. Скажу відразу, солодкі ягоди прекрасно замінювали мною улюблені цукерки і шоколадки, без яких я і дня не могла провести. За 3 місяці ми з подругою привели себе в порядок. Я схудла на 11 кілограм. Крім ягід Годжі я пила 1,5 л в день чистої води, харчування було практично тим же, крім солодощів. Ну і обгортання робила 3 ​​рази в тиждень. Результати не змусили чекати. Дивіться самі по фото. Різниця в фотках 3 місяці.

Фото «до»

Фото «після»

светлана1141
http://irecommend.ru/content/moi-opyt-ispolzovaniyafoto-do-i-posle

Після народження другої дитини дуже сильно стала набирати у вазі, постійні перекуси, бажання з'їсти що-небудь солоденьке і смачненьке просто долало мене. Сиділа в соціальних мережах і натрапила на чудодійні ягоди Годжі. Довго сумнівалася в їх чудодійність, та й взагалі було страшно ризикувати з не знайомими мені ягодами. Але страх стати ще більше (а я вже на той момент була 90 кілограм) переборов все і я вирішила спробувати їх замовити. Замовлення прийшов швидко і я стала ці ягоди вживати в свої 'перекушування', потім вирішила спробувати заварити на них чай, і просто підсіла на них. Але найголовніше, що через 4 місяці було видно результат, я схудла на 14 кілограм, що несказанно мене радує. Замовила ще. Чекаю поставку. Ягоди Годжі виявилися дійсно чудом :-)

evaru2006
http://otzovik.com/review_1343190.html

Відео про реальну лікувальної цінності продукту

Ягоди годжі - корисний продукт з високим вмістом вітамінів, але тільки в поєднанні з правильною, збалансованою дієтою і здоровим способом життя вони допоможуть знайти струнку, підтягнуту фігуру і відмінне здоров'я.