Розуміємо можливу посмішку у початківців спортсменів. Тому поспішати не будемо, а розкладемо яйця по поличках перед тренуванням і почерпнемо нових знань!
Яйця - це джерело білка, без якого в бодібілдингу робити нічого. До складу білка яйця входить альбумін - білкова речовина, що міститься в крові людини, а в складі жовтка - ще близько 7 білків.
Куряче яйце містить у собі:
- до 7 грамів протеїну
- близько 0,5-0,7 грамів вуглеводів
- 4 грами жиру
Вражає? Чи не правда джерело для м'язів качка?
Але, маленьке застереження для початківців бодібілдерів: вживання в їжу великої кількості сирих курячих яєць не рекомендується. Чому? А тому, що даний продукт містить в собі інгібітор, який уповільнює процеси перетравлення. І толку ви від нього не доб'єтеся, якщо почнете десятками винищувати потенційних курчат.
Найідеальніший варіант, на наш погляд, використання яєць в бодібілдингу - некруто! Справа в тому, що при варінні круто, смаженні, більшість корисних властивостей через термічної обробки гине. А як вам відомо, яйця круто готуються швидко. Тому корисність просто не встигає загинути, а при цьому, час перетравлення шлунком даного продукту істотно скорочується до 1,5 годин (на відміну від сирих яєць).
А щоб якось урізноманітнити раціон періодично можна вживати омлет укупі з м'ясом і зеленню. По-перше, кількість споживаного білка зростає через застосування в їжу відразу кілька важливих продуктів для бодібілдера. А по-друге, це не
обичайно смачно!
До речі, а якщо ви раптом почуєте або побачите думки про те, що яйця, мовляв, підвищують рівень холестерину, то не вірте. Японські і тайваньські вчені в результаті експериментів довели, що вживання яєць не впливає на підвищення рівня холестерину. Так що, успіхів вам на терені «бодмейкінга». Не забувайте правильно і збалансовано харчуватися: вживайте в їжу яйця і пам'ятайте, що надмірне вживання будь-якого продукту, навіть такого важливого як цей, мінімізує ефект.
Чи не правда джерело для м'язів качка?Чому?