1. 1. Який вид протеїну краще вибрати і приймати?
2. 2. Звертайте увагу на вміст протеїну, його склад, обробку
3. 3. Який фірми протеїн краще вибрати?
4. 4. Гейнер або протеїн: що краще?

її застосування в спорті, особливо в бодібілдингу, пауерліфтингу, фітнесі та інших видах спорту, спрямованих на розвиток мускулатури і силових якостей. Щоб відповісти на питання «як вибрати протеїн» і «який протеїн краще», необхідно систематизувати всю продукцію, представлену на сучасному ринку спортивного харчування і після цього зупинитися на тому препараті, який максимально задовольняє Ваші потреби та відповідає Вашим цілям і тренувального режиму. Торкнемося найбільш важливі аспекти вибору:

1. Який вид протеїну краще вибрати і приймати?

• Сироватковий протеїн - один з найбільш цінних компонентів білкових добавок. У порівнянні з іншими білками тваринного та рослинного походження, сироватковий протеїн найбільш багатий амінокислотами BCAA . Крім того, сироватковий білок має найвищу швидкістю розщеплення, в порівнянні з іншими цілісними білками і здатний максимально швидко забезпечити Ваші м'язи усіма необхідними амінокислотами. Це особливо важливо після закінчення тренування і після сну - коли в організмі спостерігається т.зв. «Білкове вікно».
• Яєчний протеїн - вважається еталонним білком, щодо якого оцінюється цінність інших білків. Яєчний протеїн має найвищу ступенем засвоюваності.
• Казеїн - протеїн, що володіє складною структурою. Даний продукт отримують за допомогою створаживания молока під дією ферментів. Казеїн в організмі утворює сирну масу, яка засвоюється відносно довго, тривалий час забезпечуючи організм амінокислотами. Таким чином, даний вид протеїну доцільно приймати на ніч і в інших випадках, коли потрібно забезпечити тривалу підживлення організму.
• Соєвий протеїн - білок, відмінно збалансований за амінокислотним складом, що дозволяє домогтися істотного зниження рівня холестерину в крові. Завдяки цьому, даний продукт є досить привабливим для людей, які страждають від зайвої ваги, а також непереносимістю молочної продукції. Однак існують відомості, що соєвий протеїн може чинити негативний вплив на кишечник, тому варто уважно ставитися до дозувань.
• Колагеновий протеїн - даний білок має найбільш підходящий амінокислотний склад для побудови і відновлення сполучних тканин, зв'язок, суглобів, шкірних покривів. Зазвичай застосовується в якості доповнення до протеїновим сумішей.
• Молочний протеїн - нерозділена суміш сироваткових і казеїнових білків (приблизно 20/80% відповідно) + молочні вуглеводи.

Зрозуміло, вищезгадані види протеїнів можна купити у вигляді окремих концентратів, ізолятів і т.д. (Дані препарати містять будь-якої з перерахованих компонентів в якості основного елемента). Крім цього, виробники спортивного харчування виробляють всілякі протеїнові суміші і комплекси, що представляють собою комбінації різних видів протеїнів в тому чи іншому співвідношенні.

2. Звертайте увагу на вміст протеїну, його склад, обробку

Особливу увагу варто приділяти обробці протеїну. Найбільш популярні сьогодні концентрати та ізоляти білків. Концентрат протеїну - відносно недорога форма, проте і менш цінна. До того ж в концентратах, як правило, спостерігається підвищений вміст лактози, в результаті чого у людей, чутливих до даного компоненту, можуть спостерігатися періодичні розлади шлунково-кишкового тракту. Ізолят протеїну - найбільш високоочищена форма, що володіє найвищою біологічною цінністю. Однак у ізолятів є важлива особливість - вони дуже швидко засвоюються, що особливо важливо після тренування і після сну (для ліквідації «білкового вікна»). Але швидка засвоюваність не завжди на руку спортсмену, тому для тривалої підживлення організму амінокислотами доцільно вживати препарати, до складу яких входить комплекс білків з різним ступенем очищення і тривалістю засвоєння.

Уважно читайте склад препарату, враховуючи загальний вміст білка на порцію і амінокислотний склад. Найбільшу цінність представляють протеїни з високим вмістом незамінних амінокислот і амінокислот BCAA . Протеїнові харчові добавки, як правило, збагачуються вітамінами і мінералами, часто в них додають креатин , глютамин і інші компоненти, що підвищують загальну ефективність препарату.

3. Який фірми протеїн краще вибрати?

Світовий ринок спортивного харчування налічує сотні виробників. В Україні ж представлено близько сотні торгових марок. Немає сенсу рекомендувати якийсь конкретний бренд, тому що будь-яка продукція підбирається індивідуально, благо вибір сьогодні величезний. В цілому ж кожна компанія, представлена ​​в нашому інтернет-магазині виробляє гідну продукцію для спортсменів будь-якого рівня, тому Ви завжди можете підібрати для себе оптимальний продукт за співвідношенням ціна-якість. У нас Ви можете купити протеїни Dymatize Nutrition, Universal Nutrition, MuscleTech, BioTech, Scitec Nutrition, Ultimate Nutrition, Weider, Multipower, Optimum Nutrition і ін.

4. Гейнер або протеїн: що краще?

Щоб розібратися з цим питанням, необхідно чітко усвідомити, що гейнери і протеїни це абсолютно різні продукти спортивного харчування, що мають різне призначення. Оптимальний варіант - приймати і гейнер, і протеїн в різні періоди дня і тренувального циклу, для досягнення оптимальних результатів.

Підбивши підсумок всьому вищесказаному, слід ще раз підкреслити, що відповіді на питання «як вибрати протеїн» і який протеїн краще »безпосередньо залежать від Ваших цілей. Благо, різноманітність продукції сьогодні дозволяє задовольнити потреби спортсменів будь-якого рівня. Рекомендуємо також до ознайомлення статтю Як приймати протеїн ?

© Атлет Маркет (www.AtletMarket.com.ua)

Матеріали даної статті охороняються законом про захист авторських прав. Копіювання без вказівки активного посилання на сайт www.AtletMarket.com.ua і повідомлення учасника ЗАБОРОНЕНО!