1. Харчування підлітка: без чіпсів і газованої води. Як перейти на правильне харчування?
2. Просто поділитися думками
3. Шукаю свіжі ідеї - частування в клас на ДР
4. Що їдять ваші підлітки?
5. ��жа в табір, що?
6. Що привезти з продуктів дитині в табір?
7. У кого, що болить ....
8. чужі гроші
9. З під столу :)))))
10. Торгівля в школі
11. про чіпси питання
12. Дуже хочеться чіпсів ...
13. а яблучні чіпси хто-нить пробував робити?
14. про чіпси
15. Про вихователів і Садовський виховання
16. Ростікс будинку;)
17. Чіпси Біг Бон
18. Про "чіпси" - систематизовано :-))
19. Посипання для сирних чіпсів

Все більше і більше людей уважно вивчають склад продукту на упаковці в магазині. Покупці стали стежити за тим, що вони їдять, віддаючи перевагу натуральним продуктам. Такий підхід стосується не тільки основних страв, а й легких перекусів, без яких при сучасному ритмі життя не обійтися. Сьогодні ми б хотіли розповісти вам про те, як виробляються чіпси, якими багато хто з нас люблять перекусити.

Шлях чіпсів починається з поля. Ми вирушили в одне з фермерських господарств на півдні нашої країни, в Ростовську область. Тут вирощується картопля для чіпсів Lay's.

Мало хто знає, але в усьому світі для виготовлення чіпсів підходять тільки 7 видів картоплі, причому в Росії вирощуються три з них - «Леді Розетта», «Гермес» і «Сатурн». Чим відрізняється звичайна картопля від чіпсової? Як кажуть фахівці, останній набагато щільніше за структурою і в ньому практично немає цукру. Якщо говорити простою мовою - при обсмажуванні картопля не розвалюється, не темніє, а набуває золотистий колір. Тому, якщо ви вирішите спробувати приготувати чіпси вдома зі звичайного столового картоплі, то цілком ймовірно, що у вас вийде просто смажена картопля, а не хрусткі золоті скибочки.

Всього в Росії на сьогоднішній день картопля для чіпсів Lay's вирощується більш ніж 60 фермерськими господарствами - від Ростовської до Московської областей. Все почалося з 1996 року, коли компанія-виробник запустила спеціальну агропрограми по підтримці і розвитку сільського господарства в Росії. Завдяки цій програмі, фермерства забезпечуються якісним посадковим матеріалом, збиральною технікою та найсучаснішими пристроями, контролюючими якість продукту.

Цікавий факт: щоб урожай отримував якомога менше пошкоджень при зборі, використовується спеціальний пристрій - електронна картопля. Цей «картопляний шпигун» прямо з землі (куди його попередньо кладуть) потрапляє в комбайн. Саме завдяки цьому приладу збирачі картоплі визначають, чи все в порядку з урожаєм під час або потрібно відрегулювати машину, щоб картопля не отримував зайвих «побоїв».

Після збору картопля відправляється на завод в Азов, який відкрився в 2010 році. До речі, це другий за рахунком завод в нашій країні, де виробляються чіпси Lay's - перший завод відкрили в 2002 році в підмосковній Кашире. Щодня на заводі розвантажують дев'ять 20-тонних вантажівок з картоплею! А в рік тут проводиться до 50 тисяч тонн чіпсів (це приблизно, як 4 000 африканських слонів).

На заводі вражають масштаби приміщень, обладнання. Співробітники заводу дуже уважно стежать за підтриманням стандартів якості виробництва на всіх етапах: починаючи від миття і чищення до обсмажування і упаковки. За конвеєрів вже готові чіпси надходять в пакувальний цех, а далі - на склад, де пачки зберігаються в спеціальних секціях.

У поїздці ми змогли відстежити шлях чіпсів - від самого поля до вже готової пачки - і дізналися, що в Росії вирощується і обробляється колосальну кількість картоплі. Тепер і ви знаєте, з чого і як зроблені всесвітньо відомі чіпси Lay's.

Автор

Надія Малкіна

Авторська стаття

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Раніше не замислювалася про те, що я їм. Останнім часом читаю склад всюди і на всіх! Чіпси їла, багато. Тепер не їм! Ніякі бренди не подобаються!

.

Коментувати можут "Як роблять чіпси: від поля до упаковки"

Харчування підлітка: без чіпсів і газованої води. Як перейти на правильне харчування?

Просто робіть це все вдома з хороших продуктів! Наприклад, є багато натуральних сосисок і ковбас в магазинах правильного харчування "Смак Вілл", купуйте курку і робіть фарш для котлет ітд. Як роблять чіпси: від поля до упаковки.

Просто поділитися думками

Ви ж не знаєте, може це були перші його чіпси за рік. Може, у мами щось трапилося, якщо вона раптом не принесла (зазвичай мабуть, приносила) "домашню заготовку" для перекусу. В саду багато дітей не їдять, незалежно від власної ваги. Кому не смачно, у кого стрес від д / с.

Шукаю свіжі ідеї - частування в клас на ДР

Що можна принести цікавого і в індивідуально упаковці на кожну дитину? (Чокопайс не їмо) І не шкідливе? Я в Діксі тут бачила злакова печиво в індивідуальних упаковках, запам'ятала. Може це краще? У нас в класі або д / с теж стандартно - Барні або Чокопай.

Що їдять ваші підлітки?

Шкільні їдальні-буфети

��жа в табір, що?

Тільки не печива-крекерів. Щось хлопчики все як один бажають чіпсів і газованої води, і вигадливі. Годують ніби добре, але чи то підлітки дуже активні-зростаючі, то чи за компанію, а колектив переважно чоловічий, але ось просять їжі.

Що привезти з продуктів дитині в табір?

Наша просить завжди отрут з макдака. А ще в розумних кількостях чіпси, жувальний а так да - цукерки, печиво, шоколадку. соки в дрібних упаковках. багато фаст-фуд всякий возять Причому не те, щоб "чіпсами", а вівсянкою, яку можна просто окропом залити тощо ...

У кого, що болить ....

Це не заважає дитю робити те саме, що робить ваша дочка. Так робити щодня, потім покласти перевірку колготок на дітей і тільки А ще ховає сліди. Ви можете продумати як зробити, щоб дома під час вашої відсутності була тільки їжа, від якої не буває крихт ...

чужі гроші

Передбачаю просту пораду - дайте своєму стільки грошей, щоб він купував ці чіпси -коли на свої. Не дам, тому що він і так нічого не їсть вдома, а чіпси з колою апетиту не сприяють. Більш того, у нас вдома кола не вважається безумовно дитячим напоєм на Йю день.

З під столу :)))))

Як зробити штучну саморобну вагіну своїми руками будинку? З чого можна зробити штучну вагіну? Зробити вагіну своїми руками можна з бананової шкірки. Бананова шкірка підходить для самозадоволення нітрохи не менше, ніж кавун.

Торгівля в школі

ЧІПСИ ???? в школі? тоді це ТОЧНО порушення наказу! А то що ремонту немає - до того, що швидше за все незаконно живуть, можливо самі і заселилися 21.04.2014 18:51:19, Улі.Точка. ... до сих пір в школі живуть на 4 поверсі ночами ремонт роблять, спортзал ще не готовий. і все це по ...

про чіпси питання

Але дитя просили зробити домашніх чіпсів. Я накришила йому картоплі на промаслений лист, посипала сіллю і запекла. Я була на заводі, де виробляються чіпси Лейза. Можу сказати, що з сильно шкідливого і алергенної там не картоплі (який до слова сказати ...

Дуже хочеться чіпсів ...

Як роблять чіпси: від поля до упаковки. Дуже хочеться чіпсів ... Конференція "Вагітність і пологи".

а яблучні чіпси хто-нить пробував робити?

яблук море. хотіла зробити чіпси. тільки щоб хрусткі були ну або близько до цього. в інеті не знайшла. правда не гуглила. а чим яблучні чіпси від просто сушенниx яблук відрізняються? Яблука, мабуть, білий налив? Греx сушити такі :) Дякую.

про чіпси

про чіпси. Як вчинити?. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. ми не купуємо і не їмо. якщо іноді (раз в квартал) десь випадково - трагедії я не роблю. а ось яблучні чіпси, та ще в шоколаді ...

Про вихователів і Садовський виховання

І що повинен робити дитина, коли інші в групі на його очах жеруть цукерки. Будь ласка, давайте своїм дітям солодощі та чіпси ДОМА в тій кількості, якому Ось в цьому випадку я б напружуватися так напружуватися - з чого зроблена саморобна пастила, хто і ...

Ростікс будинку;)

Як роблять чіпси: від поля до упаковки. Питання про заморожені другі страви. Ростікс. Купила заморожені крильця. Як їх можна зробити, щоб вийшло подобу Ростикс за смаком і хрускоту?

Чіпси Біг Бон

Чіпси Біг Бон. - посиденьки. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Зараз рекламний ролик цих чіпсів бачила. Це той, де хлопець, не дочекавшись дівчину в вуличному кафе, викладає на столі якесь слово ...

Про "чіпси" - систематизовано :-))

Тому по можливості намагаюся покинути "поле бою". На жаль, це вдається не завжди, наприклад в міськтранспорту. Як роблять чіпси: від поля до упаковки.

Посипання для сирних чіпсів

Посипання для сирних чіпсів. . Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Не знають чи досвідчені господині, чи можна купити такий порошок окремо від чіпсів, як він називається? Є підозра, що якщо їм ...