Проблема діабету полягає з одного боку в спадкової схильності і неправильному харчуванні - з іншого боку. Слід зазначити, що цукровий діабет не зустрічається у тварин за двома об'єктивних причин. По-перше, тварини не їдять цукор, який споживають люди. По-друге, вони не живуть, стільки, скільки проживає сучасна людина. Вважається, що організм людини здатний без проблем існувати 35 років, все інше досягається за рахунок поліпшення умов життя і медичного забезпечення.
Тому якщо у вас виявили цукровий діабет першого або другого типу нікого звинувачувати в цьому не слід, а треба сприйняти це як факт і просто навчитися жити з цією недугою. Сьогодні в лікуванні цукрового діабету застосовуються сахоросніжающіе ліки, препарати гормону інсуліну і дієта. Саме для контролю дієти людини в більш-менш точні цифри придумані хлібні одиниці (ХО).
Хлібна одиниця (ХЕ) - це прийнятий в регіоні вашого проживання еквівалент вуглеводів в тому чи іншому продукті харчування. Він використовується виключно для того, щоб точно дозувати інсулін, який вводиться хворим на діабет після прийому тієї чи іншої їжі. Добова норма хлібних одиниць встановлюється самим пацієнтом - це або офіційно рекомендовані 10-20 ХЕ в добу, або рекомендовані нами 3 ХЕ в добу. 1 хлібна одиниця еквівалентна 20 грамам шоколаду.
І уявіть, що офіційні дієтичні рекомендації дозволяють хворому на цукровий діабет споживати 200-400 грам шоколаду в добу. Погодьтеся, це надмірно навіть в тому випадку, якщо ці цифри вуглеводів будуть досягнуті іншими продуктами харчування. Так, інсулін допоможе вам запобігти стрибок глюкози в крові, але вам слід розуміти, що чим більше ви споживаєте вуглеводів, тим частіше вам доведеться колоти інсулін, отже, пропорційно збільшуватиметься ризик розвитку гіпоглікемії з відповідною комою.
Еквіваленти хлібних одиниць представлені в таблиці нижче - збережіть і роздрукуйте її, вона дозволять вам легше орієнтуватися при виборі продуктів харчування і зовсім скоро ви зможете на око оцінювати зміст хлібних одиниць в тому чи іншому раціоні.
Особливо важливе дотримання і розрахунок хлібних одиниць для хворих на цукровий діабет першого типу, так як їм доводиться колоти інсулін короткої дії або навіть ультракороткого відразу ж після їжі для того, щоб не допустити розвитку гипергликемической коми.
Говорячи про переваги і недоліки умовних одиниць вимірювання кількості вуглеводів в тій чи іншій їжі ми повинні відзначити, що все-таки найкраще кількість вуглеводів оцінювати ні в ХЕ, а в грамах і з урахуванням типу вуглеводів, який ви споживаєте. Від типу споживаних вуглеводів залежить як швидко вони потрапляють у вашу кров і зажадають корекції з боку організму.
Наприклад, якщо ви поп'єте сік або поїсте шоколад, то цукор в крові буде рости стрімкими темпами відразу ж після їжі, якщо ж будете сидіти жувати нехай навіть чорний хліб, а ще краще капусту - він буде наростати значно повільніше. Тому при цукровому діабеті кількість легких вуглеводів не повинно перевищувати 1-2 ХЕ, а краще зовсім вживати їх тільки в тому випадку, якщо ви відчуваєте, що рівень глюкози в крові впав нижче норми і розвивається гіпоглікемія. Всі інші хлібні одиниці треба розподілити на корисні містять вітаміни овочі та продукти харчування, багаті жирами. Ваша денна норма вуглеводів повинна досягатися за рахунок білків, жирів і овочів.
Пам'ятайте, що якщо ви перейдете на дієту з мінімальним вмістом вуглеводів то при цукровому діабеті 1 типу потреба в інсуліні знизиться в рази, а при цукровому діабеті 2 типу після зниження маси тіла можливо ви зовсім відмовтеся від інсуліну і будете лікуватися лише цукрознижувальними препаратами.
У будь-якому випадку кожен хворий на цукровий діабет повинен мати у себе вдома точний глюкометр, яким можна в будь-який момент визначити рівень глюкози в крові. Контроль глікемії і дієта дозволить вам прожити рівно стільки, скільки ви б прожили при відсутності цукрового діабету і ви уникнете його грізних ускладнень у вигляді інсультів, інфарктів, нагноєння пальців стопи, ніг і т.д. Пам'ятайте, ваше здоров'я у ваших руках і сучасна медицина хоч і не дозволяє позбутися від діабету, але дозволяє успішно його лікувати!
Навчальний відео порушення і норми толерантності до глюкози
Завантажити дане відео та переглянути з іншого відеохостингу можна на сторінці: тут .- Повернутися в розділ " медична фізіологія "
Зміст теми "Оцінка функції надниркових і статевих залоз":
- Антіінсуліновие ефект крові - діагностика
- Методи функціональної діагностики захворювань кори надниркових залоз. Визначення 17-кетостероїдів в сечі
- Проба Торна - техніка. Оцінка функції кори надниркових залоз по крові
- Проби Кетлера, Робінсон-Пауер-Кепплера, Штоффера-Габрілова
- Методи дослідження функції мозкової частини наднирників. Проби з барбамілу (амитал-натрієм), карбохолін, гістаміном
- Оцінка функції жіночих статевих залоз: цитологічне дослідження вагінальних мазків
- Варіанти вагінальних мазків в нормі та патології. пікнотичної індекс
- Феномен папороті. Температура в день овуляції
- Проба на вміст глікогену в вагінальному епітелії. Визначення естрогенів і прегнандіолу в сечі
- Хоріогоніновая проба і проба з АКТГ. Дослідження рівня андрогенів
- Діабетичне харчування: що можна і не можна?
Корзина пуста
