Американський вчений, фахівець зі здорового способу життя.

Багато охочих схуднути до цього дня потай сподіваються на якісь містичні чудодійні препарати або техніки, здатні вирішити їх проблеми з вагою раз і назавжди. Більшість тих, що худнуть, однак, прекрасно розуміють, що дійсно ефективна техніка скидання зайвої ваги донині існує рівно одна - менше їсти і більше рухатися. На жаль, навіть в цій простій на вигляд формулою є свої нюанси - розуміння яких абсолютно необхідно для того, щоб домогтися хоч скільки-небудь ефективного результату. Що ж означає 'менше їсти' - і як правильно побудувати свій раціон харчування для нормальної втрати ваги без шкоди для власного здоров'я?

Кевін Холл фотографія

Факторів, що сприяють - або, навпаки, заважають - втрати ваги знайти можна досить багато; зрозуміло, не до ладу попався на очі соковитий гамбургер або ніжне тістечко в списку таких факторів місце займає важливе. Наскільки ж необхідно себе обмежувати і чи дійсно такі небезпечні шкідливі солодощі? Найпростіший спосіб дати чітку відповідь на це питання - почати вести жорсткий облік калорій. Спеціальні програми дозволяють розрахувати, скільки калорій в день може споживати бажаючий схуднути; при розрахунку, зрозуміло, до уваги беруться численні додаткові чинники - на кшталт поточного і бажаного ваги, віку людини, її статі і зросту і загальної фізичної навантаженості, властивою його способу життя. Дані ці дозволяють розрахувати 2 значення; по-перше, калькулятор показує, скільки калорій в день можна споживати, щоб схуднути до потрібного рівня, по-друге - скільки калорій в день потрібно споживати, щоб на бажаному рівні утриматися.

Реклама:

В основу калькулятора 'Body Weight Planner' розробники з Національного Інституту Охорони здоров'я заклали цілий ряд принципово важливих формул і методик, що дозволяють адекватно розрахувати всі необхідні параметри. Калькулятор цей володіє дуже великим функціоналом - він не тільки представляє необхідні користувачу норми споживання калорій, але ще і становить свого роду план подальших дій.

Кевін Холл фотографія

Використана в калькуляторі математична модель була створена за підсумками аналізу цілого ряду найсвіжіших досліджень по втраті ваги - і, як наслідок, мета задає досить-таки реалістичну. Спочатку передбачалося, що і сам калькулятор буде використовуватися для різного роду досліджень; програма, проте, викликала вельми неабиякий інтерес у широкого кола користувачів - і творці її вирішили адаптувати своє творіння під потреби мас. В кінцевому підсумку, доктор Кевін Хол і його команда усвідомлювали, що їх інструмент може принести користь величезній кількості людей - і що ховати його від цих людей немає зовсім ніяких підстав.

Творіння Холла і його команди, пов'язаної з інструментом під назвою 'SuperTracker' - творіння команди американського міністерства сільського господарства; цей інструмент також непрямим чином надихає людей на ведення здорового способу життя, допомагаючи їм контролювати режим харчування, фізичну активність і вага. В цей інструмент можна забивати з'їдене за день; програма буде автоматично враховувати загальну кількість спожитих калорій і вести статистику по різним типам з'їдених продуктів. Аналізуючи отримані дані, що худнуть можуть скласти для себе найбільш оптимальний раціон. Як пояснює сам доктор Хол, його 'Planner' просто відмінно підходить для роботи в парі з 'SuperTracker'; застосовуючи ці інструменти спільно, можна не тільки розпланувати власне схуднення, але і втілити свої плани в життя.

Хтось може засумніватися в необхідності подібного роду засобів; так, у людей на слуху 'золоте правило схуднення', яке побудоване на зниженні споживаних калорій менше 3500 в день. Передбачається, що підтримуючи себе в такому режимі харчування, можна домогтися зниження ваги. Як пояснює все той же Холл, на практиці ситуація куди складніша. Людський організм - досить складна система; крім іншого, він славиться вмінням швидко пристосовуватися до змін в своєму оточенні. Знизивши кількість споживаних калорій до заданого рівня, ви дійсно на деякий час забезпечите собі втрату ваги; на жаль, з часом ефективність даної методики почне знижуватися - тіло пристосується до нового раціону і почне економніше витрачати свої ресурси, в число яких входить буде і настільки немилий вашому серцю жир.

Заява доктора Холла підтримують не всі; так, професійний дієтолог і фахівець зі спортивного харчування з Кардіффа (Cardiff) Кріс Кешін (Chris Cashin) пояснює, що 'правило 3500', незважаючи на всю свою сумнівність, на практиці все ж демонструє приписувану йому ефективність більш-менш завжди. Ситуація, звичайно, ускладнюється додатковими факторами; логічно очікувати, що для одних дієта по заданому правилу стане лише першим поштовхом до зміни способу життя, тоді як інші будуть слідувати йому з великими труднощами, балансуючи на самій межі заявлених рамок. Крім того, в деяких випадках застосовувати правило на практиці вирішують люди, чия вага відстоїть від бажаного не так вже сильно - і для них, зрозуміло, правило встигає дати необхідний ефект до того, як ефективність його спаде.

Друга складова процесу схуднення, 'більше рухатися', також не зовсім тривіальна - тут є різні методики. Одні прославляють легку атлетику, яка не тільки спалює жир, але і дозволяє зміцнити серцево-судинну систему - у людей із зайвою вагою зазвичай розвинену не кращим чином. Інші - на зразок професійного тренера Джулії Баклі (Julia Buckley) - говорять про силових навантаженнях; ті також дозволяють досить активно спалювати жир. На практиці зазвичай дійсно ефективну програму тренувань краще складати, заручившись підтримкою фахівців - тільки тоді можна гарантувати дійсно ефективний результат.

Кращі тижні