1. Про властивості товару
2. Правила вибору
3. секрети використання
4. Страви за Чіа

Добрий день, шановні читачі. Більшість з вас знає, що секрет зниження ваги - це правильне харчування (іноді дієта) плюс фізичні навантаження. Болючою темою для багатьох є саме раціон. Змінюючи принципи харчування, ми замислюємося, щоб такого з'їсти, щоб швидше стати стрункими і красивими? Одним з нововведень в сфері дієтичного харчування є насіння Чіа, як вживати їх для схуднення, сьогодні відомо небагатьом.

Чіа - це високогірна рослина, що виростає в Мексиці, іноді теплих районах Америки і Австралії. Його насіння володіють унікальними корисними властивостями, і знайшли широке застосування в багатьох сферах. Незамінними вони виявилися для здоров'я жінок і чоловіків. У наших краях Чіа тільки набуває популярності, тому редакція «Я і Фітнес» хоче розповісти вам про те, чим корисно і шкідливо рослина, а також про спосіб його застосування худне.

Про властивості товару

Чіа вважається незамінним джерелом вітамінів (практично всіх груп) і мінералів, поміж яких кальцій, магній, фосфор, цинк, залізо та інші. Також в ній є білок, клітковина, вуглеводи і корисні жири Омега-3 і Омега-6.

Завдяки такому складу, мексиканські насіння позитивно впливають на людський організм, їх вживання в їжу сприяє:

• зміцненню волосся, нігтів і зубів;
• зменшення почуття голоду;
• підвищенню загального тонусу;
• виведенню шлаків і токсинів;
• поліпшенню роботи мозку;
• зміцненню імунної системи;
• підвищенню еластичності судин;
• нормалізації обмінних процесів і стану гормонального фону;
• ефективному зниженню ваги.

Незамінним плюсом є те, що вживати Чіа можна людей з непереносимістю лактози, алергікам та діабетикам. Однак відгуки лікарів свідчать про те, що не завжди іноземне рослина приносить користь, іноді воно може завдати шкоди здоров'ю. Трапляється таке, якщо вживати його, чи не зважаючи протипоказання.

Категорично заборонені насіння людей з гіпотонією, діареєю і розладом органів шлунково-кишкового тракту, метеоризм, алергією на гірчичні насіння і кунжут.

Правила вибору

Захистити себе від підробки якомога, якщо знати, де купити Чіа, і якими характеристиками володіють справжні мексиканські насіння. Продається Чіа і масло на їх основі в аптеках, магазинах здорового харчування і в мережі. Переважно всього варіант, при якому ви можете вивчити зовнішні дані товару. Обов'язково зверніть увагу на:

• Забарвлення. Насіння має строкате забарвлення. Вони схожі на маленькі перепелині яйця.
• Форму і розмір. Вони мають бути невеликими, круглими або овальними.
• Запах. Виражений аромат відсутній, Чіа можуть злегка пахнути борошном або зерном.
• Смак. Сирі насіння не має яскравого присмаку, вони прісні, злегка нагадують волоський горіх.
• Наявність супроводжуючих документів. Папери, що підтверджують якість продукту, мають бути на руках у продавця, незалежно від способу продажу товару.

Ціна насіння зараз досить висока. Якщо вам пропонують дешевий продукт, швидше за все, це підробка. Купивши справжні насіння, важливо їх правильно зберігати. Висипати їх в герметичну скляну банку, і намагайтеся не допускати попадання вологи і сонячних променів в місце зберігання.

секрети використання

Ви дізналися, в чому користь, як купувати і зберігати Чіа, а зараз поговоримо про те, як правильно приймати насіння для схуднення. Насіння інтенсивно вбирають воду. Промивати їх треба безпосередньо перед їжею. Коли насіння намокли, краще з'їсти їх протягом доби, інакше вони пропадуть. Вживати Чіа можна в різних видах:

• сирими і цілими - з водою, для оформлення страв;
• меленими і сирими - в напоях, стравах, з сиропами і медом;
• меленими і розмоченими - борошно з Чіа заливають водою для виділення клейковини;
• вареними - з кашами, киселями, супами;
• запеченими - в складі млинців, оладок, кексів.

Дуже важливим питанням для всіх, хто планує ввести насіння Чіа в свій раціон, є, скільки разів в день можна їх вживати. Норма на добу залежить від форми прийому насіння. Якщо є їх в сухому вигляді, то достатньою кількістю буде 2 ст. л. в день. Загальну масу ділять на три прийоми їжі, а вживають насіння за 15 хвилин до їди. Дуже важливо запивати насіння великою кількістю води.

Якщо ви хочете їсти Чіа в замоченому вигляді. Залийте насіння водою у співвідношенні 1:10. Вони сильно розбухають і набирають в себе воду. Настоюватися суміш повинна 20 хвилин. Приймають її по 1 ст. л. перед обідом і вечерею.

Додаючи новий інгредієнт в блюда, пам'ятайте, що добова норма не повинна перевищувати 2,5 ст. л. насіння. Вони володіють нейтральним смаком, тому прекрасно поєднуються з різними продуктами. Регулярно вживаючи насіння, ви помітите, що розмір порції під час прийому їжі став набагато менше, а відчуття голоду стає дедалі рідше.

Відгуки схудлих говорять про те, що зниження ваги з Чіа повністю безпечно і ефективно. Протягом місяця можна позбутися від 5 кг ваги, і зробити фігуру стрункішою і підтягнуті. Головне - приймати насіння по інструкції і всім перерахованим вище правилам.

Страви за Чіа

Щоб вам було легше перейти на новий режим харчування і включити незвичайну складову в свою звичну їжу, ми пропонуємо вам прості рецепти приготування страв, у складі яких буде Чіа.

Суп з Чіа

Для приготування цього смачного і корисного першого страви вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

• 350 гр. цвітної капусти;
• 300 гр. зеленої квасолі;
• 1 цибулина;
• 1 см імбирного кореня;
• 1 морква;
• 1 солодкий перець;
• 1,5 ст. л. насіння Чіа;
• сіль і зелень за смаком.

1. Всі складові моєму, чистимо і нарізаємо невеликими шматочками.
2. Складаємо їх в каструлю, заливаємо водою, солимо і варимо до готовності.
3. Перед зняттям каструлі з плити, в суп вводимо насіння Чіа, перемішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо настоятися. Вживати такий суп можна два рази в день.

Корисний сніданок з Чіа

Кращим варіантом ранкової трапези є каша. Для її приготування візьміть:

• 100 г вівсяних пластівців;
• 300 мл молока;
• 50 гр. насіння Чіа;
• сухофрукти, мед, кориця на смак.

1. Ставимо молоко на вогонь, доводимо до кипіння.
2. Додаємо всі складові, варимо 5 хвилин.
3. Знімаємо каструлю з вогню, даємо суміші настоятися 20 хвилин і їмо.

Урбеч з насіння Чіа

Урбеч є пасту з горіхів і насіння. Прийшов це блюдо з Дагестану. Воно містить унікальний набір поживних і смакових якостей. Проаналізувавши відгуки брали цю суміш, можна зробити висновок, що приготувати таку страву непросто. Для цього потрібна млин з кам'яними жорнами. Повільне перетирання дозволяє надати пасті однорідну в'язку масу, і при цьому, зберегти всі корисні речовини.

Кавомолка для приготування не підійде. Більш вигідна альтернатива - меланжер. Для приготування урбеча треба взяти 500 гр. насіння, висушити їх в дегідратором, потім зробити борошно за допомогою блендера, і тільки після цього борошно надсилають в меланжер, який і додасть страві необхідну консистенцію.

Також дивіться відео висновок:

Мексиканське рослина помітно допомагає в схудненні. Якщо ви любите експериментувати і пробувати нові методики зниження ваги, то насіння Чіа стануть для вас відмінним рішенням. Вживаючи новий продукт, керуйтеся принципами розумності і поміркованості.

Ми бажаємо вам успіхів у всіх починаннях! Якщо стаття принесла вам користь, поділіться нею зі своїми знайомими в соціальних мережах. Можливо, хтось із них також шукає спосіб простого схуднення.