Колись я заходила в гості на різні блоги, бачила подібні фото їжі і приходила в дикий захват і здивування: ну як вони так красиво фотографують? Зараз я дивлюся на свою фотографію і пишаюся, що я так виросла в плані фотографії та й не тільки. У сьогоднішній статті я поділюся з вами секретами мого внутрішнього зростання і гармонії, а також ви знайдете оцінку двох абсолютно різних програм харчування: Дюка VS ВЕГЕТАРІАНСТВО. Ну і звичайно ж по темі знайдете вегетаріанський кокосовий суп з буряком і брокколі. Несподіваний, смачний і корисний!

Читати повністю "

У мене є ... 3 неопублікованих рецепта для вас, купа нерозібраних фоток різної балийской їжі, без відповіді і непрочитані листи в поштовій скриньці, купа інформації англійською, яку треба осмислити, хворе горло, дитина в висипу, слабкість у чоловіка і ... бажання скоріше дожити до вихідних. До першого бажанням додається і друге - розгребти завали і написати хоча б один рецепт, тому що потім просто можу забути всі подробиці в його приготуванні, а ви ж знаєте я це люблю.

Сьогоднішнє блюдо не зовсім підходить під гасло мого блогу Рецепти на кожен день, ви і за назвою це бачите. По суті, суп з вонтонов це той же самий бульйон з пельменями, але в рецепті використовуються такі унікальні продукти як капуста бейбі-пліч чой і готове тісто для вонтонов. Підозрюю, що якщо перший продукт ви зможете знайти, то другий врядли. Суп з вонтонов займає почесне місце в розділі азіатська кухня , Але не поспішайте перегортати далі, я розповім ніж ці важкодоступні інгредієнти можна замінити. Ваша сім'я буде в захваті!

Читати повністю "

Давайте продовжимо тему дієтичне харчування . Мені вона все більше подобається! Рецепти соків включають в себе таке розмаїття, як я раніше то до цього не здогадувалася. У мене була соковижималка будинку, але я не так вже й часто нею користувалася, зізнаюся чесно - не любила мити, але зараз я себе в цьому плані переосіліваю. Все що я витискала в ній це були яблука, моркву і корінь селери. Так, так от з коренем селери я добре робила, це дуже корисний сік, особливо для чоловіків, як всюди пишуть. Але я ніколи не пробувала вичавлювати сік з буряка, зі шпинату і робити такі прикольні суміші. Зараз надолужую згаяне і намагаюся знаходити час на це задоволення.

По суті, сік з буряка здорово перебиває колір інших соків і за смаком теж є домінантою. Подивившись на картинку ви і не зрозумієте, де у мене сік з буряка і кавуна, а де свесь буряка, огірка і морквини ... Але поживність і корисну дію звичайно буде трохи відрізнятися. Рекомендую експериментувати!

Читати повністю "

Якщо чесно ... завжди перш ніж почати писати статтю, я дивлюся на кремову стіну перед собою і думаю: «з чого»? Намагаюся пригадати найяскравіші відчуття дня або емоції випробувані при пробі страви. Але з чого б не починалися мої тексти, я всім сердем бажаю, щоб ви добиралися до суті і готували страви, які я дбайливо виставляю на свій кулінарний блог. Такі прості і корисні рецепти на кожен день дійсно варті вашої уваги.

Я дуже люблю гарячі страви. Обожнюю ДУЖЕ гарячий чай, гарячий-прігорячій ароматний суп або бульйон. Хоча живучи на Балі часом мені це приносить незручності, тому що через любов до гарячої їжі п'ять разів на день йдеш охолоджуватися під холодний душ. Коли в усьому світі зима, на Балі дуже жарко. Зараз до того ж мав розпочатися сезон дощів, але ... Поки що з часів липня дощ не йшов ні разу !! Багато хто говорить, що це нонсенс і вважають це дивним. Хоча ближче до північної частини Балі можливо і є дощі, на Півдні ж немає. Але я дуже чекаю їх.

Читати повністю "

Дівчатка!) Хто з вас жадає смачних і корисних десертики? Я тут підсіла на читання всяких Хелсі-блогів про вегетаріанство і зафоловіла кілька прикольних інстаграмов, де тепер черпаю нові порції натхнення. 31 жовтня готувала собі в подарунок вегетаріанський торт! У мене був день народження і мені так хотілося чогось святкового на свій святкова вечеря! Хто не знає, духовки на Балі зовсім не популярні. Люди часто харчуються стріт-фудом і в духовку нічого не печуть. Десерти їдять, але балийские десерти готують на пару або з агаром. А булочки у них продають в маленьких крамницях, все по 2-5 доларів. Заходиш і вибираєш собі по 1 булочці або шматочку тортика. Цікаве видовище, треба буде сфоткати! Загалом, прошу до прочитання, сьогодні у нас супер корисний рецепт - вегетаріанський торт! Ну і ... не відмовлюся від теплих привітань на свою адресу

Читати повністю "

У сьогоднішньому пості розглянемо основні правила приготування соків:

• як вичавити з овочів і фруктів найбільшу кількість вітамінів;
• коли правильно пити соки;
• які поєднання найбільш корисні.

І звичайно напишу рецепт соку з буряка і кавуна. Скоріше не рецепт а ідея. Також ви дізнаєтеся чим корисний буряково-кавуновий сік. Корисна тема в розділі дієтичне харчування .

Читати повністю "

Треба ж як цікаво склалися обставини. Рівно місяць тому я писала свій останній рецепт. Сьогодні взявши в руки фотоапарат стало навіть якось незвично і боязно, що не зможу згадати як ним користуватися.

Не дивлячись на моє довге мовчання тут, часу дарма я не втрачала. У мене з'явилася довгоочікувана повноцінна робоча зайнятість і всі сили я намагалася вкладати в вивчення нової сфери діяльності. Зізнаюся, дуже сильно сумувала за новим страв, по кулінарних книг. Але зараз мої кулінарні вподобання згортають в іншу сторону. Так як живемо ми в жарких краях, все ближче сятся оношенія з фруктами і овочами. Насправді абсолютно не проблема є смачно і корисно, були б сили і час.

А щоб витрачати менше часу на приготування корисних речей, я купила соковижималку! У Києві у нас була саме собою, але на Балі ще не обзавелися і настав час зробити це. Адже тут є можливість пити соки цілий рік не дивлячись на сезонність календаря. Намагаюся акцент робити більше на овочеві соки, вичавлювала собі огірочок, додавала трохи шпинату полуниці і виходив корисний смузі. Багато поєднання хочу опублікувати на свій кулінарний блог, щоб ви теж змогли їх використати. Ну а сьогодні напишу про корисний морквяно-апельсиновий сік для вашої шкіри, нова стаття доступна для вас в розділі дієтичне харчування , Натискайте кнопочку читати далі і можете брати участь в обговоренні. Буду рада розумним коментарів з приводу свіжих соків і їх рецептів.

Читати повністю "

Дорогі мої передплатники та читачі. Відразу хочу принести свої вибачення, що вчасно не оголосила переможця. У мене на це були вагомі причини. 30 числа, у вівторок, коли ми з чоловіком відвезли дочку в школу і поверталися назад, через необережність впали з мотобайка. На щастя нема на швидкості, нічого такого страшного, але деякі частини тіла зчесати до крові ... У мене всього одна рана, у чоловіка 3 або 4. Заживає боляче, дуже вчора складно було зосередитися на писанині, але у вівторок я все ж виконала свій обов'язок і вирахувала переможця.

Отже ... [барабанний дріб] ... Програмою у випадковому порядку була обрана Nataliya Brit з міста Тольятті, Росія. Посилання на її сторінку в контакті додаю

Наталя! Щиро вітаю Вас, сподіваюся скористаєтеся моїм призом із задоволенням і користю))) Написала вам повідомлення, чекаю відповіді з приводу того як зручніше переслати приз. А пізніше чекаю від вас фото з призом або як ви його витрачали!

Вже є нові ідеї для наступних конкурсів, так що, чекайте анонсів та спасибі кожному з вас за участь.

Шалено рада, що нарешті зібралася з духом і публікую для вас цей рецепт. Я вже довго тримала його в темному ящику, так як не було можливості сфотографувати цю маленьку нещасну пляшку. У ній, як ви вже зрозуміли, - екстракт ванілі. Ви не уявляєте, скільки разів часів тягнулася історія його приготування. Ще в минулому році я почала переглядати передачу Шев кухар будинку, Натхнення з Майклом Смітом. Одна з серій повністю і цілком була присвячена рецептам, де в складі є ваніль. Там настільки незвичайні поєднання, про які ви б в житті не здогадалися самостійно! Курячі стегна з ваніллю, панна-котта з екстрактом ванілі і розмарином, кус-кус з в'яленими томатами і лимонною цедрою, ендивій з ванільною заправкою і ароматизований чай. Ні, подібного я і сама в житті ще не їла! Так ось, якщо хочете ці гурманські рецептики незабаром випробувати, раджу вам вирушати по-швидше в магазин, купувати стручки ванілі і бренді. Сьогодні ми будемо готувати ванільний екстракт в домашніх умовах.

Читати повністю "