1. Начебто, тенденція хороша. Але чи дійсно батончики з мюслі так корисні, як запевняють їх виробники?
2. Батончик з мюслі - користь чи шкода? читаємо склад
3. цукор
4. Пальмова олія
5. Ну як, захотілося покуштувати батончика з таким «маслом» в складі?
6. Згущене молоко
7. Пшеничне борошно
8. Барвники, ароматизатори та підсолоджувачі, консерванти
9. Чи можна їсти такі батончики мюслі на дієті? Низькокалорійні такі батончики?
10. Яким повинен бути корисний батончик?
11. Корисні альтернативи
12. Pikki
13. Фруктова енергія
14. Bite
15. Дарунки Паміру
16. Що ж, тепер ви знаєте, що навіть в разі, якщо на етикетці заявлено про користь батончика, все ж потрібно...

З появою моди на здоровий спосіб життя в магазинах стало з'являтися багато продуктів, які претендують на звання «здорових».

Однією з таких новинок стали різноманітні батончики з мюслі, на яких так само можна виявити напис на зразок «Fitness», «Welness», «Корисний перекус» і так далі. І, в той момент, коли немає часу на повноцінну трапезу, під час пробіжки, або коли, просто напросто, хочеться чогось солодкого, багато хто починає віддавати перевагу саме цим, на перший погляд, нешкідливим батончикам, ніж калорійним шоколадкам і булочок.

Начебто, тенденція хороша. Але чи дійсно батончики з мюслі так корисні, як запевняють їх виробники?

Що ж, давайте розбиратися разом.

Батончик з мюслі - користь чи шкода? читаємо склад

Як правило, виробник запевняє нас у тому, що в батончику містяться цілісні злаки, сухофрукти, ягоди, горіхи тощо. Тут, як то кажуть, не причепишся: все це, безумовно, корисно і смачно. Як відомо, сухофрукти і ягоди є основним джерелом вітамінів і смаку в батончиках такого роду. Цільні злаки, наприклад такі як льон, овес, пшениця, гречка і конопляне насіння, виступають постачальниками білка, різних мікроелементів (залізо, магній, кальцій і так далі), а так само - клітковини, яка сприяє очищенню організму і взагалі благотворно впливає на травну систему.

Але чи обмежуються виробники тільки цим? Що ще можна побачити, якщо уважно прочитати склад, написаний дрібним шрифтом?

цукор

На жаль, цей інгредієнт зустрічається найчастіше, його примудряються додавати навіть в "фітнес" батончики. Найчастіше в складі можна знайти мелясу, патоку, мальтодекстрин або карамелізований сироп, так ось, все це - так само, в основному, цукор. Крім того, його джерелом є глазур, якою може бути покритий батончик. Це маса глюкози, декстрози і мальтози, таким чином, ми отримуємо швидкі вуглеводи і зайві калорії.

Пальмова олія

Пальмова олія, вже давно визнане шкідливим для організму, все ще можна зустріти в складі дуже багатьох продуктів. У їх числі і батончики деяких недобросовісних виробників.

Пальмова олія дешево і допомагає продукції довше зберігатися, тому воно і користується такою популярністю. Але крім вигоди для виробника, воно навряд чи може похвалитися якимись корисними властивостями.

Справа в тому, що це масло багате насиченими жирами, які погано переробляються організмом. Крім того, в процесі виробництва жири в пальмовій олії перетворюються в так звані транс-жири, які негативно впливають на обмінні процеси в нашому організмі, сприяють ожирінню і шкідливі для серцево-судинної системи. Вже доведено, що навіть невеликий відсоток транс-жирів в загальному харчуванні - це шкода здоров'ю.

Ну як, захотілося покуштувати батончика з таким «маслом» в складі?

Вершкове масло

На відміну від пальмового, вершкове масло не має такого руйнівного впливу на організм. Однак, як ви, звичайно, знаєте, в ньому міститься до 82,5% жиру, а його калорійність так само досить висока.

Звичайно, в 40-граммовом батончике ця цифра буде куди нижче, але все одно, чи потрібні нам зайві жири і калорії, тим більше що без них цілком можна обійтися?

Згущене молоко

Ось ще одне джерело цукру, який можна зустріти в батончиках з мюслі. Калорійність згущеного молока - 330 ккал на 100 грам, вміст жиру досягає 15%. Але навіть не це найголовніша причина уникати такої продукції.

Справа в тому, що, на жаль, саме згущене молоко є тим продуктом, який досить часто піддається фальсифікації. І, якщо виробник закупив неякісну згущене молоко, в ній може виявитися і той же пальмова олія, і шкідливі барвники, і консерванти.

Пшеничне борошно

За фактом продукт не шкідливий. Але ті, хто вважають за краще дієтичне харчування, намагаються виключити пшеничне борошно. На жаль, навіть у так званих Fitness батончиках можна зустріти цей інгредієнт.

Барвники, ароматизатори та підсолоджувачі, консерванти

Так, як це не сумно, є безліч батончиків мюслі для перекусу, які містять барвники, консерванти, ароматизатори та підсолоджувачі та інші речовини, які, на наш погляд, є просто зайвими і можуть бути алергенами. Особливо для діток. Навіть якщо серед усього перерахованого вище немає речовин, що входять до списку заборонених, навіщо тобі, шанувальник здорового способу життя, вживати зайву хімію, що займає під обгорткою батончика місце, яке цілком могло б бути замість цього зайнято чимось корисним?

Чи можна їсти такі батончики мюслі на дієті? Низькокалорійні такі батончики?

Виявляється, що дієтичними їх назвати аж ніяк не можна. А якщо ви подивіться, скільки калорій містить такий батончик мюслі, то самі переконаєтеся в цьому.

Яким повинен бути корисний батончик?

Що ж повинно бути в складі по-справжньому здорового батончика?

В першу чергу, це цілісні злаки, сухофрукти, овочі, ягоди та горіхи. Ці компоненти забезпечать ваш організм необхідними протягом дня поживними речовинами, будівельним матеріалом для клітин і енергією для продовження вашої активності.

Як добавки можуть бути використані какао-порошок і морська сіль, а й ті - в дуже невеликих кількостях.

На які батончики ми рекомендуємо звернути увагу? Є бренди, які строго дотримуються правила «в складі - нічого зайвого, тільки корисне». Радимо вам придивитися саме до них!

Корисні альтернативи

Отже, розібравшись зі складом, ми можемо з вами вибрати нешкідливі альтернативи - адже і на дієті хочеться смачного. А смачне, виявляється, може бути корисним!

Pikki

Ці російські батончики створюються з найякісніших інгредієнтів, відібраних з усього світу. Є багато різних натуральних компонентів, що забезпечують не тільки ситість і користь, але і різноманітні цікаві поєднання смаків. Серед них - ягоди годжі-фізаліс, кокос-гранола, гарбузове насіння-мигдаль і інші. Батончики не містять цукор, крім тих, що з шоколадом - але і там цукру незначна кількість. Іншим позитивним якістю цих батончиків є досить демократична ціна!

вибрати батончики

Фруктова енергія

Багатьом шанувальникам здорових перекусів полюбилися батончики «Фрутілад» від фірми Фруктова енергія. Ці батончики, не тільки володіють простими і всіма улюбленими смаками (чорниця, обліпиха, журавлина, малина, яблуко і т.д.), але і несуть в собі запас необхідних вітамінів і мінералів (вітаміни групи В, кальцій, магній, фосфор і інші ). Вони м'які, а в складі тільки фрукти і ягоди.

вибрати батончики

Bite

Bite - це ще один російський бренд, який цінують всі любителі здорового способу життя. Вони підійдуть і веганам, і просто активним людям, тим, хто стежить за рівнем цукру в крові, спортсменам і дотримуються суворої дієти. У лінійці Bite є найрізноманітніші смаки: від горіха кешью і мигдалю, до м'яти і кумквата, і спеціальна дитяча серія. Батончики не містять глютен.

вибрати батончики

Дарунки Паміру

Головною «родзинкою» батончиків «Дари Паміру» є шовковиця. Ця ягода завдяки своїм біохімічними властивостями, наповненості вітамінами і мінералами, корисна при захворюваннях серцево-судинної системи, хворобах шлунково-кишкового тракту, вона очищає кров і сприяє підвищенню гемоглобіну. Шовковиця надає батончикам солодощі, а калорій в ній зовсім мало, так що ви можете одночасно побалувати себе солодким (звичайно ж, без зловживання), і в той же час - отримати свою порцію здоров'я.

вибрати батончики

Що ж, тепер ви знаєте, що навіть в разі, якщо на етикетці заявлено про користь батончика, все ж потрібно уважно прочитати склад.

Озброївшись нашими порадами, ви можете вибрати по-справжньому корисний перекус, який допоможе вам відновити сили, зберегти здоров'я і завжди залишатися у відмінній формі!

Якщо вам сподобалася ця стаття, не пропустіть: