Бажання з індички

Бажання одне з найулюбленіших страв моєї сім'ї. Але зазвичай ми готували його зі свинини і сьогодні спробували з індички. Захотілося різноманітності і м'яса більше дієтичного. Вийшло дуууже смачно !! Не просто смачно, а навіть дуже при дуже. Чоловік сказав інший буженини вже не хоче. Рецепт дуже простий, як все геніальне.

Бодборка рецептів для мультіваркі-)) Макарони по флотскіНа випічці обсмажуємо фарш і цибулю, засипаємо будь макарони, в моєму випадку спагетті, заливаємо вершками, додаю води, щоб покрило макарони.солю.і на режим плов.после приготування пересипаю сиром. "Зебра" цукор - 2 мультістакана (160 г + 160 г) Борошно - 2,5 мультістакана (400 г) Яйця - 4 шт. Сметана - 200 г Вершкове масло - 100 г Какао - 2 ст. л. Сода (гашене оцтом) - 0,5 чайної ложкіПолучівшееся тісто розділити на 2 рівні частини, в одну додати какао і перемішати. викласти дві ложки темного тіста, потім в середину акуратно ...

Читати повністю... Настасья

20 серпня 2013, 15:00

рецепти для мультиварки

з просторів ббМакарони по флотскіНа випічці обсмажуємо фарш і цибулю, засипаємо будь макарони, в моєму випадку спагетті, заливаємо вершками, додаю води, щоб покрило макарони.солю.і на режим плов.после приготування пересипаю сиром. "Зебра" Цукор - 2 мультістакана ( 160 г + 160 г) Борошно - 2,5 мультістакана (400 г) Яйця - 4 шт. Сметана - 200 г Вершкове масло - 100 г Какао - 2 ст. л. Сода (гашене оцтом) - 0,5 чайної ложкіПолучівшееся тісто розділити на 2 рівні частини, в одну додати какао і перемішати. викласти дві ложки темного тіста, потім в середину акуратно викласти 2 ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

25 ноября 2012, 15:12

меню скопіювала у дівчинки)

Це довгий-довгий, але, сподіваюся, корисним багатьом пост створила, дивлячись на величезну кількість питань на форумі про харчування годуючих мам і купу скарг дівчаток на те, що Є ЩОСЬ нам НІЧОГО (що на перевірку виявляється зовсім не так :)! Для мене, ласуни і людини, який не може без випічки і всяких інших смакоти і різноманітної їжі, одне подання про дієту годуючої мами було просто кошмаром. Я знала, що обов'язково на це піду і «розберуся по ходу дій», бо варіант «не годувати груддю не розглядався ...

Читати повністю... Даня

14 березня 2014 року, 22:25

ВИГОТОВЛЕННЯ ковбасу, шинку, карбонад

сайт Передмова З історії рецептів домашньої ковбаси Ковбасою називається харчове виріб з меленого м'ясного фаршу, рубленого м'яса або цільного шматка вирізки з додаванням спецій, упаковане в оболонку природного походження (тонкий кишечник або шлунок) і певним чином оброблене.

Читати повністю... Яюшка

1 квітня 2010, 16:34

Меню, тебю, себю ...

Скоро 1 квітня і пора складати меню, давно пора, може, встигну все необхідне знайти. Пост цей буду писати довго, до 1 квітня включно, поки проблема не відвалиться.

Читати повністю... Яна

11 січня 2010, 21:01

Страва з м'яса

Вегетаріанство придумали люди. Адже природою влаштовано так, що людському організму необхідний вітамін В12. А він міститься тільки в їжі тваринного походження. Особливо важливо отримувати його дитині. Причому на всіх етапах росту і розвитку, так як цей вітамін відповідає за формування нервової системи. Спочатку В12 потрапляє до малюка через пуповину від матері, потім - з грудним молоком. Приблизно в 9 місяців карапуз уже сам спробує мяско в якості прикорму. Почни з 5 г (одна чайна ложка) щодня, до року поступово збільш ...

Читати повністю... Оля

25 січня 2012, 13:39

Бодборка рецептів для мультіваркі-))

Макарони по флотскіНа випічці обсмажуємо фарш і цибулю, засипаємо будь макарони, в моєму випадку спагетті, заливаємо вершками, додаю води, щоб покрило макарони.солю.і на режим плов.после приготування пересипаю сиром. "Зебра" Цукор - 2 мультістакана (160 г + 160 г) Борошно - 2,5 мультістакана (400 г) Яйця - 4 шт. Сметана - 200 г Вершкове масло - 100 г Какао - 2 ст. л. Сода (гашене оцтом) - 0,5 чайної ложкіПолучівшееся тісто розділити на 2 рівні частини, в одну додати какао і перемішати. викласти дві ложки темного тіста ...

Читати повністю...

рецепти для годуючих мам.

Хто що не любить можна виключати зі страв! Все відносно. Якщо чуть чуть то можно.Говядіна в горшочкахФіле яловичини ріжемо тонкими пластами поперек волокон, відбиваємо, посипаємо кожен шматочок злегка сіллю, поливаємо оливковою олією і даємо промаринуватися у власному соку хвилин 20. Потім швидко обсмажуємо з кожного боку на розігрітому оливковому маслі (по 1 2 хвилини, не більше, щоб не встигла утворитися скоринка, але і сік ще не почав витоплюється). Складаємо м'ясо шарами в горщик, кожен шар Промазуємо сметаною. Зверху укладаємо лавровий лист і ...

Читати повністю... CeLL

27 лютого 2013, 00:41

Рецепти для мультиварки

(З пристроїв ББ) Макарони по флотскіНа випічці обсмажуємо фарш і цибулю, засипаємо будь макарони, в моєму випадку спагетті, заливаємо вершками, додаю води, щоб покрило макарони.солю.і на режим плов.после приготування пересипаю сиром. "Зебра" Цукор - 2 мультістакана (160 г + 160 г) Борошно - 2,5 мультістакана (400 г) Яйця - 4 шт. Сметана - 200 г Вершкове масло - 100 г Какао - 2 ст. л. Сода (гашене оцтом) - 0,5 чайної ложкіПолучівшееся тісто розділити на 2 рівні частини, в одну додати какао і перемішати. викласти дві ложки темного тіста, потім в середину акуратно викласти ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

29 серпня 2014 року, 19:25

Страви з індички

Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...

Читати повністю... Яюшка

2 січня 2015 року, 22:23

Меню на Новий рік.

Чисто для констатаціі.Ітак, на столі стояли: Закуски: яйця перепелині мариновані як би по пьємонтскі. кульки з лябані, буженина здається з індички і свинини в формі. буженина зі свинячої рульки. мови оленячі відварні, холодец.Салати. з буряка, яблука, часнику і майонезу. з помідорів, огірків і сметани з кропом. з кальмарів, креветок і сьомги з яйцями і майонезом.із редьки, айви і яблука з соняшниковою нерафінованою олією. Гаряче. картопля відварна Новоборської. індичка, запечена в духовці, Напої. цітрусонад з лимонів, апельсинів і грейпфрутів. Цього разу я ...

Читати повністю... Katja

19 лютого 2016, 9:14

Про їжу, готування і прибирання

Гузель цей пост спеціально для тебе! Я люблю готувати. АЛЕ: тільки другі страви і випічку. Зовсім не люблю готувати супи, трохи лояльніше ставлюся до приготування салатів. Ще я дуже люблю готувати на самоті, нікуди не поспішати і отримувати задоволення від процесу. Але в останні три роки всі ці умови нездійсненні і час на приготування їжі я намагаюся витрачати мінімальне, тому рецепти я вибираю прості, корисні та швидкі. Кожен день ми їмо суп на обід, без другого. Просто суп з хлібом ...

Читати повністю... Марина

4 грудня 2015 року, 15:57

НГ стіл, що будете подавати на гаряче?

Планую меню до НГ (нас буде 6 осіб), ось задумалася, що ж подавати на гаряче. На гарнір буде картопля (всі гості її хочуть), запечена на листі типу картоплі фрі або варена, тут я поки не вирішила. А ось варіанти м'ясних страв такі: 1. Індичка (ноги або плечі), запечені в гірчичному соусі. 2. Курячі рулетики порційні (стегна кури, всередину фарш: гриби + цибуля + сметана + тертий сир; згорнути рулетиками). 3. Свинячі реберця (запекти. В духовці - гриль) + до них соус червоний. 4. Бажання з часником ...

Читати повністю... Наталя

17 жовтня 2014 року, 21:28

..

П'ятниця вечір, Амінь! я так чекала його. Папа наш захворів і був на карантині 4 дня, весь цей час у мене відстібається нога і звіриний апетит. Доба стоячи біля плити з горланять дитиною (погода + зуби + скачки). Коротше, я вичавлені і маю право наліво. Лежати попою догори, ганяти чаї і дивитися ТБ. Сьогодні, нарешті, захотілося м'яса, було м'ясо, була духовка, зробила а-ля буженину з індички. Ще не пробувала, правда, зараз піду пожинати плоди. Омг, перший вечір за майже 2,5 тижні безперервного трешака, мене ...

Читати повністю... Світлана

29 грудня 2015 року, 19:07

Новорічне меню:

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ: Бажання (Ошийок свинячий) Рулет "Дружба" (Свиняча рулька, всередині яловичина) Холодець індичка + курка Соління САЛАТИ: Оселедець під шубою Крабовий (краб.палочкі, яйця, кукурудза, св.огурец, майонез) Копчена грудинка з ананасами, яйця, цибуля, майонез (взяла тут рецепт у дівчини) С-т з морквини і родзинок (не знаю як вийде, свекруха робити буде) Буряк, чорнослив, горішки ГАРЯЧЕ Курка по Гавайських (грудинка маринована сіллю, перцем, каррі.Кусок ананаса консервованого , зверху заливка з сиру, сирого яйця і трохи майонеза.Запекается в духовці) Ка Тошка тушкована з м'ясом в духовці Ну і фрукти + сладості.Меню у нас в цьому році простеньке, але ситне))) Будуть гості 1 січня, всього з нами 10 ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

29 серпня 2014 року, 19:25

Страви з індички

Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...

Читати повністю... Eva

27 листопада 2014 року, 21:43

Грудка індички. Елементарна. Дієтична.

Впевнена, що ви тут, мої подружки зібралися, маєте свій рецепт такої штуки :) Я просто розповім, як роблю я. Це щось типу буженини, ростбіфу та інших їхніх родичів. Йде як гаряче на вечерю, а так само відмінно сходить за ковбасу і будь-яку м'ясну холодну - на зватак в сендвічі, закуска до вина і так далі (з цибульним мармеладом - прекрасно! Бггг)))

Читати повністю... Лена

20 грудня 2010, 9:02

Голодний Свято?

Ми на ГВ. Малюка мого сипіт майже від усього = (Ем індичку, свинину, яловичину на пару, брокколі, рис, кабачки, картопля, олія оливкова, сушки прості, яблука зелені, макарони, авокадо. Іноді дозволяю собі шматочок гіркого шоколаду або чашечку кави заварного. Начебто і весь мій раціон ... ПИТАННЯ. Дівчатка, в приблизно такому ж становищі як і я, що ви будете готувати на Новий Рік ???? я планую холодець зробити, тільки без морквини, гірчиці і. т.п Ще спробую олів'є без майонезу, на оливковій олії з індичкою (хоча ризиковано) ...

Читати повністю... Crazy-Daisy

28 грудня 2013, 23:21

Отже день 6!

1. Все б нічого якби не хотілося солоденького, яке постійно хтось приносить. Але я трималася і вицепіть з достатку цукерок чорнослив в шоколаді і якусь з молочною начинкою. А так куряча грудка, сир, сир, яйце, і 1,5 варений картоплі з лляною олією і черемша. З ранку було 80,5 до вечора 80,3. Про як)) Подивимося, що буде завтра. Але навіть це не головне, відчуваю як живіт йде. Точніше він перестав бути такою розмазень і навіть можна відчути зачатки м'язів).

Читати повністю...

Бажання з стегна індички

Дуже смачно і дуже ніжно) Готується дуже просто. З стегна індички видаляємо шкіру і гострим ножем вирізаємо кістка. Натираємо сіллю і спеціями, шпігуем часником. Тугенько скручуємо в рулет і перемотувати ниткою. Кладемо на годину-дві в холодильник промаринуватися. Я готую таку буженину в рукаві для запікання в духовці. Температура 180С, час - 1 година. Залишити на ніч в холодильнику і тільки потім нарізати. Відмінна альтернатива покупним рулетів.

Читати повністю...

Смачна дієта годуючої мами

Смачна дієта годуючої мами (мої рецепти на допомогу годуючим мамам) Це довгий-довгий, але, сподіваюся, корисним багатьом пост створила, дивлячись на величезну кількість питань на форумі про харчування годуючих мам і купу скарг дівчаток на те, що Є ЩОСЬ нам НІЧОГО (що на перевірку виявляється зовсім не так :)!

Читати повністю...

ДЕНЬ 6. Смачна дієта. Рецепти страв

Привіт, дівчатка! Активно залучаємо свої борги і виправляємо все помилки! Завтра після звітів я роблю підсумкову заліковку. Післязавтра вранці я вивішу список тих, хто виключений з Марафону і заноситься в Чорний список спільноти. Добре, коли дієта не тільки дієва і здорова, але і смачна! Ми не закликаємо заштовхувати в себе відварну грудку, яйця круто і сухий сир) Фантазуйте! Придумуйте варіації рецептів. Ось парочка з тих, що я пропоную) * (Пишу і течуть слинки аж)))