- Що таке BCAA
- Коментує Ілля Мелехин, лікар спортивної медицини та фітнесу:
- Чому BCAA ефективні на сушінні
- Коли приймати BCAA
- Якою має бути дозування
- Коментує Іван Водянов, чемпіон Росії і призер турніру Arnold Amateur Europe Міжнародної федерації бодібілдингу...
- Коментує Костянтин Некрасов, чемпіон світу з бодібілдингу в категорії "фітнес":
Практично всі бодібілдери в один голос заявляють, що в процесі сушіння амінокислоти BCAA стають їх головної спортивної добавкою. Однак BCAA - це не чудодійний засіб для спалювання жиру. Позбутися від жирової тканини допоможуть посилені тренування і дієта, а BCAA дозволить не втратити разом із зайвими кілограмами і м'язи.
Що таке BCAA
BCAA - це комплекс амінокислот з розгалуженим ланцюжком, в який входять лейцин, ізолейцин і валін. Більше третини містяться в м'язах амінокислот припадає на BCAA, тому їх можна вважати головним матеріалом для побудови ідеального тіла.
Коментує Ілля Мелехин, лікар спортивної медицини та фітнесу:
- За абревіатурою ВСАА ховаються три незамінних амінокислоти, тобто організм не може сам їх синтезувати і значить їх треба приймати або з їжею, або зі спортивним харчуванням. Напевно не варто говорити, що м'язи складаються з амінокислот і для їх росту ці самі амінокислоти необхідні. Але не варто забувати, що всі ферменти нашого організму, за допомогою якого протікають хімічні реакції всередині нас, теж білкової природи. Саме тому ВСАА треба приймати не тільки, коли спортсмен хоче набрати м'язову масу, але і при важких, в тому числі аеробних тренуваннях.
Чому BCAA ефективні на сушінні
Основа процесу сушіння - різке обмеження кількості вуглеводів в раціоні. Але саме вуглеводи дають нам енергію для тренувань, і в разі їх нестачі організм почне розщеплювати білки. Амінокислоти BCAA ж мають антикатаболічною дією, тобто допомагають захистити м'язи, з якими організм розлучається легше, ніж з жировими відкладеннями.
- Якщо ВСАА надходить мало, то м'язи починають голодувати і руйнуватися, що неприпустимо як при наборі м'язової маси, так і при сушінні. Не варто забувати про дуже важливу функцію ВСАА - вони нормалізують рівень інсуліну, що сприятливо впливає на вуглеводний обмін. Ця функція ВСАА дуже важлива при схудненні. При скороченні споживання вуглеводів ВСАА беруть на себе таку функцію, як постачання м'язів енергією, - пояснює Ілля Мелехин.
Коли приймати BCAA
- Я рекомендую приймати ВСАА щонайменше два рази - до тренування (приблизно за 15 хвилин) і відразу після неї. Ще дуже корисно для запобігання катаболізму прийняти дозу ВСАА на ніч. У дні відпочинку досить приймати ВСАА вранці і ввечері, - розповідає Ілля Мелехин.
Вживання перед тренуванням забезпечить організм необхідним запасом енергії і не дасть йому палити м'язову тканину, а після тренування - посилить процес анаболізму і прискорить відновлення. Деякі атлети п'ють BCAA в розчинній формі прямо під час тренування.
Оскільки головна функція BCAA - антикатаболическими, то багато додають ще один прийом вранці, адже саме після сну катаболізм особливо активний. Також при схудненні можна використовувати BCAA як аналог протеїну, вживаючи його замість прийому - амінокислоти придушать почуття голоду і будуть захистом для м'язів.
Якою має бути дозування
- Оптимальна доза ВСАА від 4 до 8 грамів. Треба враховувати, що ми отримуємо ВСАА ще і з їжею, тому цього достатньо як для схуднення, так і для набору маси, - резюмує Ілля Мелехин.
Варто відзначити, що виступають атлети приймають великі дози (до 15-20 грамів), пояснюючи це тим, що краще передати куті меду, ніж недодати. Не всім підійде таке правило, адже BCAA не найдешевша добавка - 200-грамова банка BCAA від Purerotein , Розрахована на 20 порцій, обійдеться в 810 рублів. Однак придбати її безсумнівно варто.
Фото: з особистого архіву
Коментує Іван Водянов, чемпіон Росії і призер турніру Arnold Amateur Europe Міжнародної федерації бодібілдингу та фітнесу IFBB:
- При тренуваннях, особливо на сушінні, м'язи руйнуються дуже швидко. BCAA запобігають руйнуванню білка, виступаючи в ролі палива для організму і згораючи замість м'язової тканини. Тому основні прийоми BCAA - це до, після і під час тренування. Можна пити і з ранку, щоб гасити катаболізм, так як BCAA дуже швидко засвоюються, і вже через сім хвилин після прийому незамінні амінокислоти потраплять в кров. Дозування дуже індивідуальні. Звичайним відвідувачам тренажерного залу я б порадив приймати не більше 5 грамів за один прийом, тобто по 5 грамів до, під час і після тренування - всього 15 грамів. Більш серйозним спортсменам у важких вагових категоріях необхідно трохи більше. Я приймаю як мінімум 10 грамів за раз. Вранці BCAA я не приймаю, заміняю їх сироваткою.
Фото: з особистого архіву
Коментує Костянтин Некрасов, чемпіон світу з бодібілдингу в категорії "фітнес":
- BCAA - це чистий білок. І якщо для того, щоб отримати білок з курки, шлунку потрібно витратити час і сили на перетравлення, то BCAA цей час не потрібно - в лабораторії вже все зробили. BCAA - це будівельний матеріал для м'язів, який на сушінні також дозволяє зберігати їх від руйнування. Я їдять 10-15 грамів до і після тренування. Нічого страшного не буде, якщо перебрати. Для мене важливо, щоб це не були великі таблетки, мені важко їх ковтати. А взагалі форма не має особливого значення - кому як зручніше.
Корзина пуста
