1. Особливості і користь білкової дієти
2. дозволені продукти
3. заборонені продукти
4. Меню протеїнової дієти для вагітних

У період вагітності жінкам необхідно ретельніше стежити за своїм харчуванням. Включити в щоденний раціон збалансовану їжу, насичену вітамінами. Білок є особливо важливим компонентом, що впливає на зростання матки, плаценти, молочних залоз, на збільшення обсягу крові. Білкові продукти потрібні для розвитку плода. Якщо організм не отримає білок при вагітності в необхідній кількості, він почне витрачати протеїн з власних тканин.

Особливості і користь білкової дієти

Вагітній жінці необхідно збалансоване і раціональне харчування, оскільки від цього безпосередньо залежить стан здоров'я майбутньої дитини. Дієтичний раціон потрібно дотримуватися протягом 9 місяців і під час грудного вигодовування.

Однак статистика твердить, що багато вагітних відчувають дефіцит білка. Подібна проблема призводить до неприємних наслідків:

• • недостатній зростання;
  • затримка розвитку плода;
  • зниження імунітету;
  • виникнення патологій частин тіла.

Крім того, білок при вагітності потрібен для синтезу гемоглобіну, а значить, і для профілактики анемії. Тому для майбутніх матерів розробили спеціальну білкову дієту. До неї вдаються в разі перевищення норми допустимої ваги жінки в положенні.

Білкова дієта для вагітних застосовується не тільки в лікувальних цілях, але і в якості профілактики. Подібне харчування дозволить уникнути нестачі протеїну і набору надлишкових кілограмів. Дієтичний режим прийому їжі є щадним, що дозволяє жінкам контролювати свою вагу без шкоди для здоров'я.

Продукти харчування, які містять швидкі вуглеводи

Меню протеїнової дієти, спеціально адаптованої, для майбутніх породіль відрізняється від класичного варіанту. Принцип дієти будується на вживанні більшої кількості продуктів, що містять білок. Але повної відмови від вуглеводів дієта не передбачає. З раціону виключаються тільки продукти з швидкими вуглеводами.

Добова норма протеїну в першому триместрі складе 65-85 грамів, на пізніх термінах кількість зросте до 120 грамів. Більше 60% цієї речовини - тваринного походження.

Дієтологи впевнені, що при дотриманні всіх рекомендацій, білкове харчування дозволяє досягти:

• • поліпшення обмінних процесів;
  • зміцнення плаценти і матки;
  • збереження м'язової маси;
  • нормалізації функцій молочних залоз;
  • спалювання жирових запасів за рахунок нестачі вуглеводів.

Білкова дієта для вагітних

дозволені продукти

Білкова дієта для вагітних повинна базуватися на пісному м'ясі, кисломолочної продукції і складних вуглеводах. У щоденний раціон потрібно включити страви з телятини, індички, кролятини. Їх варто чергувати із запеченою, приготовленої на пару, або відвареної рибою. Додатковими джерелами протеїну є:

• • морепродукти;
  • яйця;
  • несолодкі овочі та фрукти.

Не менш цінними джерелами білка і мікроелементів є вівсяна і гречана крупи.

Обов'язковим атрибутом правильного харчування для майбутніх породіль вважаються молочні продукти - сир і молоко. У них міститься не тільки протеїн, але і кальцій, який приносить користь зростаючому дитині і його матері. Варто віддати перевагу продуктам, виготовленим в домашніх умовах, що не містять консервантів і підсолоджувачів. Денна доза звичайного молока не повинна перевищувати 2 склянок.

Під час дієти з обережністю слід вживати морепродукти, оскільки вони володіють високим вмістом білка і можуть викликати нетравлення шлунка.

Меню дієти дозволяє вживати в невеликих кількостях свіжовичавлені соки, несолодкі компоти і неміцний зелений чай. Не частіше одного разу на день дозволяється пити слабкий кави з молоком або легкий чорний чай.

На ранніх термінах допускається вживання бобових, в цих продуктах міститься чимало білків, вітамінів, мінеральних речовин. Плоди цих рослин стимулюють травні процеси, поліпшують стан кишкової мікрофлори, нормалізують гормональний фон. Однак з настанням другого триместру варто відмовитися від вживання бобових продуктів, що викликають розвиток метеоризму і газоутворення і дотримуватися дієти.

заборонені продукти

Дотримуючись принципів білкового харчування, вагітним жінкам слід відмовитися від безлічі продуктів, багато з яких завдають шкоди організму. Утримання від їх вживання піде на користь майбутньої матері. У список забороненої продукції при дієті потрапили:

• • гриби в будь-якому вигляді, оскільки погано перетравлюються в шлунково-кишковому тракті через високу концентрацію хітину;
  • фастфуд, напівфабрикати, що містять велику кількість шкідливих добавок;
  • здобні вироби, солодощі з високим вмістом простих вуглеводів;
  • висококалорійні кетчупи, соуси, заправки, жирні майонези, що включають малу кількість корисних речовин;
  • гострі страви, приправи, викликають печію;
  • спиртні напої, міцний чай, кава протипоказані на білковій дієті;
  • консерви, що містять підсилювачі смаку, фарбники, ароматизатори та інші шкідливі хімічні компоненти;
  • виноград, банани, які сприятимуть підвищенню рівня цукру в крові;
  • варто відмовитися від смажених на рослинному маслі страв.

Практично всі перераховані вище продукти провокують затримку рідини в організмі, і сприяють виникненню набряків. У разі непереборної тяги до подібної їжі, варто звернутися до лікаря за призначенням легких діуретиків. Натомість аптечних медикаментів часто застосовується відвар шипшини, знімає набряклість і постачає вітаміном С.

Меню протеїнової дієти для вагітних

При організації правильного харчування необхідно врахувати індивідуальну непереносимість продукції, багатою білками, і можливі протипоказання. Можна ознайомитися з меню білкової дієти вагітної жінки на кожен день, що включає наступні пункти:

• • Сніданок повинен містити достатню кількість калорій, забезпечувати енергією.
  • Від першого прийому їжі залежить настрій, самопочуття майбутньої матері. Підійде гречана каша, омлет з сиром.
  • Під час полудня рекомендується з'їсти щось легке і корисне, наприклад, сир, фруктовий салат або йогурт.
  • Обіди є ситними, об'ємними. Дозволяється вживати супи, м'ясні, рибні страви.
  • При появі почуття голоду між обідом і вечерею дозволяється випити кефіру або з'їсти відварну грудку птиці.
  • Вечеря містить переважно білкові продукти. Вагітна жінка може з'їсти невелику кількість риби або пісного м'яса.

Перш ніж переходити на білкову дієту слід проконсультуватися з спостерігає вагітність фахівцем, щоб уникнути неприйнятних умов для зростання дитини і шкоди власному організму.

Відео: Дієта для вагітних

Схожі статті