Якщо ви вирішили всерйоз зайнятися своєю зовнішністю і створити гарне мускулисте тіло, вам знадобиться залізна сила волі, час на відвідування спортзалу, гроші на спортзал і правильне бодібілдинг харчування. Особливе харчування в бодібілдингу - основа всього. На різних етапах побудови красивого тіла за допомогою бодібілдингу є свої нюанси при харчуванні: на фазі активного набору ваги в їжі себе можна не обмежувати, а ось коли фізична форма в повному порядку і м'язова маса достатня, - застосовується досить жорстка дієта.

Бодібілдинг дієта - «сушка», що розглядається в цій статті, рекомендується людям, які не страждають на ожиріння з достатньою м'язовою масою (в будь-якому іншому випадку, перш ніж приступати до дієти, потрібно добитися хорошого об'єму м'язової маси) Основою даної дієти в бодібілдингу є: нежирне м'ясо, яйця, риба, знежирені молоко, сир і кефір, каші, овочі та фрукти.

«Сушка» ґрунтується на урізання змісту калорій в раціоні на 10-20% в залежності від процесу спалювання жиру. Якщо вага при дієті зменшується на 1-3 кг на місяць, то все в порядку - в іншому випадку потрібно зменшити (збільшити) калорійність раціону. На першому етапі бодібілдинг дієти - «сушка», необхідно значно урізати вживання тваринних жирів і швидких вуглеводів (хліб, солодощі). А з плином часу найкраще їх повністю виключити з раціону. Таким чином, споживання жирів (найкраще рослинних) має бути зведено до 10%, вуглеводів (при бодібілдинг-сушінні рекомендується вживати в їжу повільні вуглеводи: каші, горіхи, овочі, несолодкі фрукти) - до 40%, решта - білкова їжа.

При «сушінні», як і при будь-якій іншій дієті, необхідно щодня приймати вітамінно-мінеральний комплекс, оскільки нестача вітамінів може привести до руйнування м'язів. Харчуватися при сушінні необхідно 5-6 разів на добу невеликими порціями. При цьому не бажано їсти за 2 години до тренування і протягом 1,5 години після тренування (Проте можна приймати протеїнові коктейлі і амінокислоти).

Особливу увагу слід приділити вживання рідини під час бодібілдинг дієти - «сушка»: за добу необхідно вживати не менше 2,5 л. Якщо не контролювати вживання рідини, то майже напевно ви будете пити менше необхідної кількості. В результаті чого: сповільняться всі обмінні процеси в організмі; сповільниться схуднення; зросте навантаження на серце (оскільки кров при нестачі води стає густішим). Тому під час тренування необхідно брати з собою пляшку води і пити по 1-2 ковтки після кожного підходу. Для прискорення процесу сушіння можна включити в свій раціон спеціальне якісне спортивне харчування. Воно не тільки допоможе швидше спалювати жири, але і стане додатковим джерелом протеїну .

До плюсів спортивного харчування можна віднести і те, що воно допомагає уникнути втрати значної частки своєї маси, особливо якщо перед сушінням ви активно намагалися накачати м'язи. Крім того, вживання протеїну допомагає ефективніше позбавлятися від жирового прошарку, так як витрачається енергія для засвоєння одержуваного кількості білка вимагає від організму спалювання своїх енергетичних запасів.

Протягом бодібілдинг дієти - «сушка» вживання вуглеводів сильно скорочується, що змушує організм спалювати запаси жиру. Силові навантаження при цьому повинні залишитися на тому ж рівні, що і раніше. Голодувати при сушінні ні в якому можна, оскільки при нестачі їжі в організмі починає вироблятися гормон кортизол, що провокує розпад м'язів. У жінок мінімальний вміст жиру для нормального функціонування організму становить 12% (якщо вміст жиру опускається нижче цієї позначки, то припиняється менструальний цикл). У ідеально підсушеного бодібілдера-чоловіки відсоток вмісту жиру - від 4 до 7% від маси тіла. Однак такі показники бодібілдери мають тільки напередодні важливих змагань, при цьому запас енергії необхідно постійно поповнювати протеїновими коктейлями .