1. Як можна замінити протеїн звичайною їжею і чи не буде це дорожче? Краще отримувати необхідний білок...
2. Які продукти замінюють протеїн?

Як можна замінити протеїн звичайною їжею і чи не буде це дорожче?

Краще отримувати необхідний білок з спортивного харчування, гейнери, протеїнових коктейлів і інших не менш корисних для спортсмена складових. Але що робити в разі, коли СпортПит не доступний? Це може виникнути з багатьох причин. Організм просто «не зрозуміє» відсутність в їжі білка і відреагує катаболизмом і погіршенням якості м'язів. А тому, якщо спеціалізоване харчування не є, необхідно самостійно приготувати продукти, багаті білком.

Вся проблема в тому, що звичайне харчування не настільки корисно для організму, ніж спеціалізовані аналоги. Воно містить безліч жирів, вуглеводів, мінеральних речовин, надлишок яких може привести до чималого числа наслідків, як, наприклад, збільшення жирового прошарку, проблеми з травленням, відчуттям «втоми» після прийому їжі.

До того ж вжити стільки їжі, щоб компенсувати добову потребу організму в білку дуже і дуже складно. Ще слід зазначити, що у випадку зі звичайними продуктами, можлива неповна абсорбція білка, або ж засвоєння інших, менш корисних речовин, замість амінокислот. Надмірне вживання м'яса може позначитися на здоров'ї органів травлення, привести до здуття, запорів, діареї та інших неприємних наслідків. Так що відсутність спортивного харчування не повинно у вас тривати довго, так як тільки воно допоможе м'язам швидко рости і зможе підтримувати їх під час дієти або відпочинку після тренувань.

Чи можна замінити протеїн?

«Чим замінити протеїн?» - цікавляться багато атлетів, хто зіткнувся з проблемою нестачі спортпіта. Насправді це можна зробити, при цьому, якщо не вжити таку ж порцію білка, так принаймні наблизити це до виробленої нормі.

Ви повинні «з'їдати» 2 грами білка на кожен кілограм тіла. Це кількість білка, яке, як було доведено в багатьох дослідженнях, дозволяє підтримувати вимоги тіла і м'язів до протеїновим складовим і збільшувати мускулатуру. Разова дозування білка, яку організм може засвоїти становить 20-30 грам. Якщо ви з'їсте більше, харчування просто не засвоїться, і все виявиться марно.

Продукти замінюють протеїн є всім відоме м'ясо, молоко, рибу і морепродукти, яйця, сухе молоко. Можна готувати протеїнові коктейлі самостійно, використовуючи будь-яку молочку, сироватку, курячі яйця. Більш повільні білки можна вживати перед сном, використовуючи сир і сир. Якщо у вас нестача спортпіта, краще харчуватися білковими продуктами весь день, організувавши дробове харчування, при якому можна їсти малими порціями, але часто. При цьому вдасться збільшити швидкість засвоєння білка і ви, відповідно, зможете використати його більше.

Не варто в якості замінника протеїну використовувати дитяче харчування. Воно містить набагато менше білка, так як малюкові його потрібно в рази менше, ніж дорослому бодибилдеру. До того ж воно коштує в рази дорожче спортивного харчування, а тому ви просто даремно розтратити великі гроші. При дефіциті спортпіта альтернативи звичайним продуктам немає.

У разі, якщо ви п'єте вітамінні комплекси, відповідні складові ви повинні теж отримати зі звичайної їжі. Для цього придбайте помідори, цитрусові, огірки. Краще пити мінеральну воду, так як вона багата мікроелементами. Такий раціон допоможе якось компенсувати нестачу вітамінів і інших речовин, і ви не відчуєте недолік в цих речовинах.

Які продукти замінюють протеїн?

В першу чергу - це м'ясо. Найкраще підійде куряча грудка. Вона смачна, поживна, але трохи сухувата. Якщо її не дістали, купите яловичину. М'ясо в тому числі містить креатин - незамінний компонент для розвитку мускулатури і часта складова безлічі видів спортивного харчування. М'ясо прийде на виручку завжди, не дарма ж його називають «харчуванням для справжніх мужиків».

Риба і морепродукти містять велику кількість білка. Не вірите? Тоді зайдіть в найближчий супермаркет і почитайте склад рибного делікатесу. На 100 грам риби припадає до 30-40 грам білка. До того ж риба містить Омега-3 - важливу кислоту для очей, головного мозку, серця і м'язів. Риба багата багатьма вітамінами і мінеральними речовинами, що дозволить вам заповнити їх недолік в разі, якщо неможливо купити СпортПит.

Молочні продукти (молоко, сир, кефір, сир) - вибирайте знежирені продукти. Молочка включає в себе гарне кількість білка, але при цьому багато кальцієм, який поступово «вимивається» з кісток при регулярному прийомі протеїну. З молочних продуктів можна приготувати коктейль, додавши туди дрібні шматочки м'яса, шоколад, овочі і фрукти. У рідкій формі корисні речовини засвоюються швидше і краще, а значить, менший відсоток білка буде втрачено.

Яйця. Коли готуєте страви не зловживайте жовтком. Якраз саме він і виступає основним джерелом шкідливого холестерину. Використовуйте для приготування, наприклад, 1-2 цільного яйця і 6-7 білків. Яйця багаті амінокислотами і сільські «здорові хлопці» в основному накачують м'язи за рахунок яєць. Яйця краще варити, ніж смажити, так як в останньому випадку значна кількість амінокислот розпадається, а в вареному вигляді це якраз те, що потрібно. Деякі спортсмени їх «п'ють» навіть сирими. Спосіб вживання вибирати вам, в будь-якому випадку ви повинні включити яйця в ваш раціон.

Сухе молоко - краще вибирати знежирені сорти. Воно містить до 35-40% білка, 50% вуглеводів, 1-2% жиру. Звичайно, знежирене купити складніше, але воно, як раз, найкраще підходить до індивідуальних потреб спортсмена. Головне питання кожного атлета, що шукає заміну спортпіту: «Чим можна замінити протеїн після тренування» може бути задоволений, вихід тільки один - сухе молоко. Воно дасть необхідний білок для м'язів, а заодно вуглеводи підтримають енергетичні запаси організму.

Якщо ви в спорті новачок, можна спортивне харчування не приймати, обмежившись білком зі звичайних продуктів. І тільки, коли м'язи перестануть рости, можна сміливо переходити на протеїн. Насправді, всі необхідні речовини, які ми отримуємо із спеціалізованим харчуванням, можна отримати зі звичайної їжі, але для цього необхідно харчуватися через кожен 2-3 години. Питання в тому, хто витримає такий графік. Далеко не завжди хочеться їсти, до того ж часом буває складно викроїти час для їжі. Хоча звичайні продукти і можуть замінити спортивне харчування, все ж це пов'язано з великою кількістю незручностей, необхідно дотримуватися чіткий графік прийому їжі, часом тягати з собою на тренування зайвий вантаж. Але все-таки це можливо. Єдине, намагайтеся не допускати ситуацій, в яких ви не зможете придбати спортивне харчування, заздалегідь плануйте бюджет, майте на увазі кілька спеціалізованих магазинів, і тоді ви забезпечите тіло усім необхідним обсягом корисних і поживних речовин.

Найкраще, якщо в звичайній ситуації, ви станете поєднувати прийом спортивного харчування зі звичайними білками. В цьому випадку ви привчите організм отримувати необхідні речовини різними шляхами. Вибираючи СпортПит, остерігайтеся підробок. Краще взяти в спеціалізованому магазині продукти американського або німецького виробництва, ніж їх дешеві аналоги з СНД. Краще заплатити більше, але отримати якісний продукт, ніж просто викинути гроші на вітер, придбавши недорогий аналог. Пам'ятайте, скупий платить двічі.