Здоров'я / Дієта і здорове харчування

6 березня 2018

6 березня 2018

Фото: instagram

Кожна з нас в тій чи іншій мірі ласун. Просто хтось любить кремові тістечка, хтось - шоколад, а хтось не може пройти повз булочної з пишними пончиками. Багато дівчат, які сидять на дієтах з метою схуднути, не вживають солодке зовсім, так як воно шкодить фігурі і отруює наш організм. Так, є і такі десерти, ми не сперечаємося. Однак людям, які не можуть жити без підсолодженого чаю і булочок, дуже складно знайти корисну альтернативу улюбленим ласощів. Але вона-то є.

Чи справді все солодощі так шкідливі? Будь-які десерти - це, перш за все, швидкі вуглеводи, які моментально всмоктуються в кров. Споживаючи їх часто і у великій кількості, ти ризикуєш не тільки набрати кілька зайвих кіло, а й отримати діабет. Впевнені, що ні перше, ні друге особливо нікого не приваблює. Що ж, тоді пора дізнатися, чим замінити солодке в раціоні.

• Шоколад: дуже банально, але працює. Заміни все десерти чорним шоколадом, в складі якого немає цукру. Плитки на фруктозі, сорбіт або стевії підійдуть, вони продаються в будь-який еко-крамниці. Десерти можна замінити домашніми на основі натурального какао (желе, муси), в яких теж немає цукру.
  
  
• Домашня випічка: не всі борошняне - шкода. Моделі, наприклад, не відмовляються від випічки, правда вони вживають тільки правильні десерти. Наприклад, кекси з висівок, вівсяне печиво (домашнє без цукру), цукерки із сухофруктів, морквяні торти та інші десерти з овочів. Всього не перерахуєш. Головне в корисною випічці - використовувати цельнозерновую, рисову або кукурудзяну муку і замінити цукор фруктозою, сорбітом або стевією.
  
• Фрукти: тут теж все банально просто. У фруктах є трохи цукру, так що ти відповіси своє бажання з'їсти щось солодке. Але в них ще є клітковина, яка прискорює метаболізм і допомагає виводити шкідливі речовини з організму.
  
• Морозиво: десерти можна замінити сорбетом або домашнім морозивом . В основі останнього ласощі має бути молоко, протеїн з улюбленим смаком, свіжі фрукти і кефір. Можна додати кокосову стружку. Все перебий блендером і постав на ніч в морозилку. Не хочеться готувати самостійно? Тоді шукай корисне морозиво в магазинах спортивного харчування або еко-крамницях. До речі, якщо любиш фруктове морозиво - сміливо їж сорбети, їх склад корисніше пломбірна класики.