1. Чим шоколад корисний для здоров'я?
2. Їмо шоколад і худнемо
3. солодкий афродизіак
4. Відео-рецепт: як приготувати справжній гарячий шоколад

Добрий день, друзі, всім нам знайоме - коли навалюється поганий настрій, рука сама тягнеться до плитки шоколаду. настрій, рука сама тягнеться до плитки шоколаду. І рука, повірте, знає, що робить! Давайте розберемося з вами чим корисний шоколад?

Ніхто, мабуть, не зможе встояти від спокуси з'їсти часточку солодкого шоколаду. Чому ж нас так і тягне скуштувати цього чудесного ласощі? Справа в тому, що коли людина з'їдає шматочок чогось смачного в центр головного мозку, що відповідає за задоволення, надходить сигнал і в результаті починають вироблятися так звані гормони щастя.

У шоколаді міститься речовина фенілетиламін, яке нормалізує частоту пульсу і знижений тиск, стимулює вироблення серотоніну, що покращує настрій і захищає від стресу.

Помічено, що особливо люблять шоколад самотні люди, таким чином, вони заповнюють недолік любові. Саме за рахунок міститься в шоколаді кофеїну, теофіліну і теоброміну поліпшується настрій, з'являється прилив сил і бадьорості, підвищується загальний тонус.

Чим шоколад корисний для здоров'я?

Вживаючи шоколад, ви можете не тільки підняти собі настрій, виявляється, темний шоколад корисний для здоров'я, він:

• зміцнює імунітет
• захищає від серцево-судинних захворювань
• є хорошим антидепресантом
• нормалізує тиск
• допомагає схудненню
• захищає зубну емаль
• хороша профілактика онкології
• покращує пам'ять
• профілактика виразкової хвороби

Вченими було встановлено, що гіркий шоколад, а саме в ньому міститься найбільший відсоток какао-бобів, зміцнює імунітет, пам'ять, протидіє застуд і депресії. Люди, які щодня з'їдають 25-50 г шоколаду (зрозуміло, без всяких начинок і цукру), можуть уникнути таких грізні захворювань як виразка шлунку і рак.

Допомагає темний шоколад втекти і від інфаркту та інсульту. Справа в тому, що входять до його складу ефірні масла, перешкоджають відкладенню поганого холестерину на стінках судин. А що міститься в ньому магній і кальцій просто необхідний для нормальної роботи серця . Але і це ще не все, при регулярному вживанні гіркого шоколаду, відбувається нормалізація функції кров'яних тромбоцитів, а це захищає від утворення тромбів в судинах мозку і серця. Тому він діє не гірше аспірину, але при цьому не викликає ніяких побічних ефектів .

Вчені розвіяли також міф про те, що шоколад підвищує тиск. У звичайній плитці шоколаду знаходиться всього 30 г кофеїну, що в 6 разів менше, ніж в чашці чаю або кави. Тому, шоколад не тільки зміцнює судини, але і нормалізує тиск, допомагає серцю битися рівніше.

Їмо шоколад і худнемо

На радість багатьох любителів солодкого, за допомогою гіркого шоколаду можна навіть схуднути - існують спеціальна шоколадна дієта для схуднення. Правда вона має ряд протипоказань і не всякому людині підійде. Але сам цей факт доводить, що невелика кількість з'їденого в день темного шоколаду, ніяк негативно чи не позначиться на вашій вазі. Що міститься в шоколаді кофеїн прискорює обмінні процеси і знижує апетит, а також гіркий шоколад має низький глікемічний індекс, не викликає швидкого підйому цукру в крові і навіть останнім часом його стали вважати дієтичним продуктом. Горький шоколад, в якому міститься 85% какао-бобів, рекомендується їсти навіть людям, що страждають на цукровий діабет. Але в невеликих кількостях - не більше 50 г на добу.

солодкий афродизіак

Корисний шоколад і для зубів. Якщо ви хочете уникнути карієсу, то неодмінно їжте гіркий шоколад. За рахунок міститься в ньому какао, зуби обволікаються тонкою плівкою, яка перешкоджає розмноженню бактерій і утворенню зубного каменю. Крім того, що містяться в ньому вітаміни В і А, кальцій, калій, фосфор, залізо зміцнюють зуби, нігті і всю кістково-м'язову систему, а також борються зі старінням організму.

Шоколад відноситься до афродизіаків, стимулює тим самим статевий потяг і статеву активність. Знаючи це, ви можете приготувати на романтичну зустріч якусь блюдо з шоколаду , Тим самим ви легко зможете розбудити вогонь любові.

Якщо ви є любителем цього кондитерського виробу, їжте шоколад, особливо темних сортів, без усякого побоювання за свою зовнішність. Американськими лікарями був спростований ще один міф, про те, що шоколад викликає прищі і алергію. Шоколад тут виявився ні при чому - вугровий висип виникає через гормональної перебудови організму в підлітковому віці.

А що стосується алергії, то шоколад набагато рідше її викликає, ніж виявилося насправді. Алергію, як правило, викликає інший продукт, а шоколад лише провокує її. І навіть існує така практика лікування харчової алергії за допомогою самого шоколаду. Коли лікарі призначають його в незначних кількостях, щоб привчити організм до продукту, який викликав алергічну реакцію. Поступово підвищуючи порцію шоколаду, організм звикає до продукту, який раніше він не сприймав.

Так що можете регулярно вживати темний шоколад в невеликих кількостях і не бійтеся при цьому погладшати - цього вам не загрожує. Щодня з'їдаючи 40 г-50 г чорного шоколаду, ви принесете стільки ж користі організму, як якщо б ви випили склянку хорошого червоного вина. Не забувайте про таке смачне і корисне ласощі!

І на завершення, твоя Iзюмінка пропонує подивитися 2 відеоролика. У першому відеоролику лікар-кардіолог розповість, чому гіркий шоколад корисний для здоров'я і схуднення. Ви також побачите сюжет про те, як можна схуднути за 3 дня, перебуваючи на шоколадній дієті.

У другому відеоролику ви побачите, як в процесі дослідження вченими було встановлено користь гіркого шоколаду для серця і судин, вам розкажуть, як правильно купувати шоколад, щоб в ньому не було шкідливих для здоров'я домішок. У третій частині покажуть - як приготувати гарячий шоколад з французької рецептом і чому не можна багато їсти шоколаду. Приємного вам перегляду!

Відео-рецепт: як приготувати справжній гарячий шоколад

Ще статті на цю тему:

Шоколадні обгортання в домашніх умовах
Твій вибір - які продукти корисніше
Банани: користь і шкода. Як купувати і зберігати
Продукти, що поліпшують стан шкіри
Який цукор корисніше