Рубрика: Їжа, дієти , загальнокорисний .

Будівництво м'язової тканини вимагає великих енерговитрат організму. Тому завдання дієти надати енергію у вигляді додаткових екстра-калорій, однак дуже важливо їх якість і час надходження.

Для визначення необхідної кількості калорій розрахуйте середнє денне число споживаних калорій за тиждень. Для набору ваги необхідно споживати в середньому на 500 кал. більше. Однак, з огляду на той факт, кожен організм по-різному засвоює їжу.

У даній дієті головне і якість калорій. Не думайте, що якщо ви більше з'їсте, то швидше виросте. Вживши жирну солодку їжу, ви досягнете тільки збільшення жирового прошарку, але не м'язової маси. Жири повинні складати не більше 15% калорій. Мало того, необхідно, щоб більша частина жирів надходила як складова інших продуктів, навіть в пісному м'ясі є жир. А решті жир надходить з гарніру (рис, картопля, макарони). Жирні кислоти, що сприяють набору м'язової маси, організм отримує при споживанні рослинної олії, риби. Уникайте насичених жирів, які містяться у вершковому маслі, жирній яловичині і свинині.

Будівельний матеріал для м'язів - білок. Але і тут важлива якість. Ваш союзник - легкозасвоювані білки (яєчні білки, нежирні молочні продукти, білкові коктейлі). Щодня на 1 кг ваги повинно надходити до 3 грам білка. При 6-ти разовому харчуванні три прийоми повинні включати молочні продукти.
Вуглеводи забезпечують необхідною енергією для тренувань, грають важливу роль для набору ваги. І тут треба звернути увагу на комплексні вуглеводи, їх багато міститься у вівсянці, коричневому рисі, макаронах, картоплі, хлібі і овочах.

Важливо не тільки що є, але і коли є. Організму після тренування необхідно приблизно чверть денної кількості вуглеводів. А в останній прийом їжі, організм повинен отримати достатню кількість і білків, і вуглеводів. Це треба для того, що б під час сну, коли в організмі створюється негативний енергобаланс, не відбувалися компенсація енергії за рахунок внутрішніх резервів, в нашому випадку - м'язовогоглікогену. Крім того, якщо спостерігається недолік калорій, відбувається видобуток енергії за допомогою розщеплення білка, в тому числі з білкових структур відпрацьованих м'язів. Так що останній раз краще приймати їжу за годину до сну.

І ще важливий момент, необхідно переходити на 5-6 разове харчування, невеликими порціями. Даний метод дозволяє організму краще засвоїти поживні речовини, сприяє збільшенню вироблення глікогену (вуглевод, який відкладається для подальшої роботи) і забезпечує відновлення і зростання м'язів.

Олексій Вінніков,

Рубрика: Їжа, дієти , загальнокорисний . Протеїнові коктейлі: а чи є необхідність
Білки, жири, вуглеводи: що потрібно знати
Як відучити себе від шкідливої ​​їжі

Поділіться своєю думкою!

Копіювання і передрук матеріалів дозволений при зазначенням посилання на даний сайт © 2010 - 2019 рр.