1. Порівнюємо з звичайним цукром
2. вживання цукрозамінників
3. Який найкращий цукрозамінник при діабеті?
4. Користь і шкода цукрозамінників

Протягом останніх років набули поширення цукрозамінники, як новий клас речовин, нібито безпечних для людини. Давайте розбиратися.

Порівнюємо з звичайним цукром

Звичайний цукор сам по собі не представляє небезпеки, а ось його кількість має значення. Проконтролювати, скільки саме цукру ми споживаємо в добу, складно. Це пов'язано з тим, що цукор міститься і в їжі теж. Про це не варто забувати, коли вираховує щоденну допустиму дозу. Перевищення максимального раціону призводить до надмірної ваги, витончення і крихкості судин, перевантаженості підшлункової залози, метеоризму і розладу шлунка. Всі ці процеси запускаються в зв'язку з підвищенням глюкози в плазмі крові.

[Related_posts id = "217932"]

Основна відмінність цукрозамінника від натурального продукту - відсутність енергетичної цінності для організму людини. Цукрозамінники - штучно створений некалорійний хімічний продукт, що надає солодкий смак. Натуральний цукор отримують з тростини і буряків. До його складу входять вуглеводи, які і відображаються на калорійність продукту.

вживання цукрозамінників

Люди замінюють цукор харчовою добавкою для того, щоб мати можливість «обдурити» свій організм. Додаючи цукрозамінник замість натурального продукту, ви знижуєте калорійність їжі, але в той же час не задовольняєте потребу організму в глюкозі. Ви відчуваєте солодкий смак, але бажання з'їсти ще що-небудь солоденьке не зникає. Тому краще і корисніше навчиться контролювати кількість цукру в продуктах, які беруть участь в раціоні. Головне не перевищувати норму, що задовольняє потребу організму.

Який найкращий цукрозамінник при діабеті?

Основна причина всіх ускладнень цукрового діабету - високий рівень глюкози в крові. Це відбувається через недостатнє його контролю і неправильного раціону. Підсолоджувачі, не впливаючи на обмін вуглеводів, дозволяють частково вирішити цю проблему. Раніше при діабеті активно використовувалися натуральні добавки. Зараз перевага віддається синтетичним. Вони перешкоджають ожирінню - частому супутнику цукрового діабету.

[Related_posts id = "224298"]

Користь і шкода цукрозамінників

Продукти розпаду цієї хімічної речовини дуже погано виводиться з міжклітинної простору організму, що значно ускладнює обмін речовин. Тому потрібно бути дуже акуратними, якщо ви все ж таки зважитеся замінити натуральний цукор. Схуднути, вживаючи харчові добавки, ви зможете тільки в тому випадку, якщо будете жорстко контролювати інше вміст цукру в з'їдених вами продуктах. Якщо будете їсти десерт і запивати його чаєм з цукрозамінників - НЕ схуднете.

[Related_posts id = "223773"]

Читайте також: Ваші улюблені страви розкажуть про ваше здоров'я