Часто кажуть, що французи п'ють вина більше за всіх у світі, і це правда. Тим не менш, це не зупинило 10 мільйонів моїх співвітчизників, які дотримуються мою дієту, відмовитися від алкоголю, щоб потім пити знову, але в «нормальних дозах» на етапі Консолідація і тим більше під час постійної фази Стабілізація. Це до часто задається питання - чи можна приймати алкоголь під час дієти Дюка ?
Коли я вирішив «привезти» мій метод в Великобританію, мої видавці, перекладачі, журналісти - в загальному, все моє оточення - просили адаптувати дієту до англо-саксонському способу життя і дозволити трохи алкоголю: пива, віскі ...
Зваживши всі «за» і «проти», я вирішив не робити цього. Чи не тому, що я дотримуюся жорстких моральних правил, або тому що вони суперечать їм, а тому що втрата ваги є нелегкою справою, і ви повинні взяти на себе відповідальність і бути по-справжньому вмотивовані.
Дуже часто люди набирають вагу за принципом «Все або нічого», коли від строгості переходять до слабкостей. Щоб схуднути, потрібно переусвоіть цей підхід: або піти на це щиро або нічого не робити. Тобто, ви повинні строго поставити крапку в протистоянні: алкоголь або дієта Дюка. Між двома крайнощами, ви сповільніть обмін речовин, ваші результати і мотивацію - і ви програєте бій. Ніколи не забувайте, що правильне проходження дієті триває всього кілька місяців, а це так мало в порівнянні з усіма перевагами дієти, які вона вам принесе.
П'єр Дюка
Алкоголь в дієті Дюка
Вживання спиртних напоїв, коли ви сидите на дієті, буде заважати вам досягти мотивації результатів, і тому їх прийом не допускається. Вообщем, дієта Дюка і алкоголь - речі несумісні.
Однак, алкоголь може бути використаний при приготуванні, тому що при нагріванні він випаровується в процесі приготування.
Для соусів, в складі яких мало жирів, алкоголь відмінний спосіб додавання аромату.
При готуванні вино допускається під час фази Круїз, до 3 столових ложок в день, якщо ви готуєте без кришки. Тобто, алкоголь і дієту Дюка можна все-таки поєднати, якщо постаратися позбутися від спирту в ньому.
Корзина пуста
