1. Дієта стіл 5 - меню на кожен день
2. Дієта 5 стіл: меню на тиждень
3. понеділок
4. вівторок
5. середа
6. четвер
7. п'ятниця
8. субота
9. Неділя
10. Дієта 5 стіл: меню при панкреатиті

П'ятий стіл рекомендують при патологіях печінки, жовчовивідних шляхів. Вона знаходиться в групі п'ятнадцяти лікувальних оздоровчих раціонів. Засновник такої системи харчування - відомий на пострадянському просторі доктор Певзнер М.М. Завдяки щадному дії дієти на органи відбувається полегшення або повне вилікування від перерахованих вище недуг.

Дієта стіл 5 - меню на кожен день

Приблизний режим прийняття їжі на день:

• вранці: тефтелі з м'яса курки, які треба готувати на пару, негуста манка, чай;
• другий сніданок: яблуко, сухофрукти;
• на обід: суп-пюре з овочів, рулет з нежирного м'яса, компот з фруктами;
• полудень: чай з шипшини з медом, печиво галетное:
• ввечері: бурякові котлети, чай з вівсяним печивом.

Дієта 5 стіл: меню на тиждень

Залежно від етіології захворювання, стіл №5 лікарі призначають на тиждень або півроку, а може і більше. Ми розглянемо раціон на сім днів.

понеділок

Поснідайте супом з вівсянки і овочів, шматочок вчорашнього хліба і сир. На ланч з'їжте запечену в духовці соковиту грушу. Пообідайте рисом, тефтелі з нежирної риби, випийте компоту. Перед вечерею: сухарі, молоко. Пізніше - вітамінний вінегрет, два жовтки, курага, запийте все кефіром.

вівторок

На сніданок: манка, полита полуничним варенням, фруктовий коктейль з молока, банана, мюслів. Ланч - нежирний сир з ягодами полуниці зі столовою ложкою сметани. Пообідайте овочевим супом з рисом, зі сметаною, з'їжте 100 грамів м'ясного рулету і випийте чашку теплого молока. Полудень: теплий салат з моркви із зеленню. Вечеря - голубці з курячого м'яса, салат з буряка, чорносливу, чай.

середа

Вранці - пудинг з сиру, маннік із солодким родзинками, чай з теплим молоком. Через дві години - пюре з солодких фруктів. Пообідайте легким супом з гречки з рубаною яловичиною, випийте компоту. Полудень - печені яблука, политі столовою ложкою меду. Увечері - пюре з картоплі, судак під сметанним соусом, приготований в духовці, чашка відвару рису.

четвер

Сніданок - сирники з родзинками, гречка з сиром, чай з шипшиною. Через дві години - сир з соком з яблука з морквою. На обід з'їжте кашу з гарбуза, філе курки з соусом з нежирної сметани, чай з двома чайними ложечками меду. На полуденок - омлет з 1/4 чашки молока, білків яєць (2 штуки). Увечері повечеряйте салатом зі сметаною, жовтками (2 шт.), Відвареної капустою, кальмарами, запийте все соком.

п'ятниця

Меню на цей день дивіться у вищеописаному раціоні на кожен день.

субота

Вранці - вівсянка, сир з ягідками граната, компот. Ланч - рис з тушкованою капустою, кефір. Обід: борщ, котлети з грец, м'ясом, кисіль. Полудень - пюре з яблук, моркви. Увечері - м'ясо курки зі сметаною, тушкована капуста, томатний морс.

Неділя

Сніданок - омлет, сир, ягоди, компот. Через 2 години - гречка з солоною капустою, кефір. На обід: пюре з рибними котлетками, салат овочевий, чай. Вечеря - запіканка з вермішелі, суп з сиром, каша з гарбуза з яблуком, молоко.

Як схуднути за максимальним результатом?

Пройдіть безкоштовний тест і дізнайтеся, що заважає Вам схуднути ефективно

Відповідайте на питання чесно;)

Дієта 5 стіл: меню при панкреатиті

Основним напрямком такого раціону є уникнення шкідливого впливу на печінку, інші органи та, разом з тим, - повноцінне прийняття їжі. Голодувати на цій дієті не доведеться. Треба лише відмовитися від жирного, природно - алкоголю, не їсти смажене, солоне, не можна вживати продукти з великим вмістом пуринів (щавель), грубу клітковину. І ще - не споживає їжу, яка викликає здуття кишечника. Корисна тепла їжа і такі ж напої. Холодне, гаряче - неприйнятно. Бажано приготовані на пару або варені продукти протирати перед трапезою. Їсти належить чотири-п'ять разів на день. Подробиці дивіться у відеоролику.

Відео: дієта стіл 5 - меню, рецепти