Ця дієта для спалювання жиру здається парадоксальною. Ще б пак, адже для схуднення доведеться харчуватися в основному жирами! Але результат ... Втрата зайвої ваги, відмінне самопочуття, відсутність нападів голоду і зміцнення здоров'я: ось про що говорять люди, які скористалися нею.
Low Carb High Fat ( «мало вуглеводів, багато жирів») - система харчування, головний принцип якої простий: потрібно вживати мінімум цукру і крохмалю і якомога більше цільної їжі, багатої жирами, білками і харчовими волокнами.
Це справжня революція в їжі! Високожирові дієта придбала шалену популярність в Швеції, а потім про неї дізнався і весь світ.
Головна перевага LKHF - людини зовсім терзає відчуття голоду! Схуднення проходить з легкістю, тому що жирні страви повністю насичують. Рівень цукру в крові залишається стабільним, і немає бажання в божевільних кількостях поглинати їжу.
Перейдемо до меню. Зазначені продукти рекомендується їсти в розумних кількостях. Навіть якщо спочатку ти будеш з'їдати трохи більше, не страшно. Через пару днів організм перебудується, і насичення буде відбуватися дуже швидко.
Що можна їсти
- М'ясо, риба, птиця, морепродукти
- яйця
- Бекон, шинка, шийка, корейка, грудинка, хамон, сало
- Сосиски, ковбаси - тільки дуже якісні з мінімумом добавок, головне, щоб до складу не входив крохмаль
- Вершки 30-40% -ї жирності
- Сметана - тільки сама жирна
- Самий жирний сир
- Сири і тверді (більш ласий), і м'які: горгонзола, брі, камамбер, моцарелла
- Всілякі жирні соуси без додавання цукру
- авокадо
- Овочі, що ростуть над поверхнею землі: огірки, помідори, перець, капуста, цвітна капуста, брокколі, кабачки, баклажани, шпинат, зелена квасоля, спаржа, листовий салат і всіляка зелень
- редис
- Маслини, оливки
- Лимон, лайм
- гриби
- тофу
- Вершкове масло
- Рослинні масла c низьким вмістом омега-6 жирних кислот: кокосове, лляна, оливкова, рапсова (холодного віджиму)
- Низьковуглеводні насіння і злаки: Чіа, льон, кунжут
- З напоїв: вода з газом і без, чай, кава - без цукру, кави з вершками
Що можна вживати в обмеженій кількості
- Ягоди, краще кислі
- горіхи
- гарбуз
- Натуральні цукрозамінники: ерітрітол, стевія, ізомальтоолігосахаріди
- Сухе вино
- Горілка, віскі, джин, коньяк, ром, текіла
Що їсти не можна
- Молоко, кефір
- Морква, буряк, цибуля
- Зелений горошок
- шоколад
- Соняшникова олія
- цукор
- борошняні продукти
- Крупи і все каші, вівсянка, гречка, кукурудза, мюслі і пластівці, сухі сніданки
- Мал
- Макарони, локшина, паста
- Квасоля (червона, біла)
- сухофрукти
- Солодкі йогурти та сирки
- картопля
- Кетчуп, кисло-солодкий соус і інші соуси з додаванням цукру
Уявімо зразкове меню високожирову дієти! Ах, це ж смакота ... Виходить дуже щільний, поживний раціон на день. Запевняю, через кілька днів такої дієти ти захочеш зменшити порції вдвічі і при цьому будеш відчувати себе відмінно! А кілограми почнуть з ганьбою йти геть.
Зразкове меню на день
- сніданок
Яєчня з 3 яєць з помідорами, грудинка, сир сулугуні, зелень, огірок, селера. - Другий сніданок
Кава з вершками (35% -ї жирності), сир з вершками і сметаною. - обід
Куряча грудка, кольорова капуста на вершковому маслі, салат зі свіжих овочів зі сметаною. - вечеря
Куряча печінка, тушкована в вершках, смажені кабачки, салат з помідорів, цибулі, селери, волоських горіхів зі сметаною. Чай з вершками.
Така дієта, щоб прибрати жир з боків, живота і стегон, надзвичайно ефективна! покажи друзям чарівне меню , Вони будуть раді.
Автор статті
Олександра Килимчук
З дитинства цікавиться медициною, виросла в родині лікарів. Вміє приготувати шикарний сніданок буквально з нічого, не боїться експериментувати на кухні: готує пироги без борошна, низькокалорійний майонез, корисні солодощі. Ніколи не опускає руки і вірить, що люди створені, щоб допомагати один одному! У всіх її домашніх справах помічником виступає син Саша. Улюблена книга Олександри - «Мистецтво любити» Е. Фромма.