Цукровий діабет другого типу є захворюванням, яке зачіпає метаболічні системи організму. Воно полягає в тому, що тканини організму знижують свою чутливість до інсуліну, що виливається в безліч неприємних симптомів, а також в тяжкі наслідки, якщо хворий не дотримується правильного способу до життя. Один з ключових елементів життя хворого на цукровий діабет другого типу - це дієта, від якої практично цілком залежить самопочуття людини. Дієта при діабеті 2 типу повинна бути спрямована на зниження в крові рівня глюкози, а також на те, щоб підвищити чутливість тканин організму до інсуліну.

Як відомо, основними причинами для виникнення діабету другого типу є наявність надмірної ваги, а також неправильне харчування, саме тому так важлива дієта при діабеті другого типу. Треба сказати, що немає єдиної дієти, яку міг би дотримуватися кожен хворий на діабет, тому режим харчування потрібно підбирати індивідуально. Бажано детально узгодити ваше харчування з лікарем, так як тільки він може визначити особливості вашого захворювання і підібрати продукти правильно.

На жаль, дієта при діабеті 2 типу повинна бути довічною: від неї ні в якому разі не можна відступати. Однак це не означає, що ви повністю втрачаєте улюблених страв, тому що продукти можна підібрати найрізноманітніші, і багато хто з них не тільки корисні, але й смачні. Дуже важливо обмежувати себе в споживанні калорій, так як це сприяє спалюванню зайвої ваги, який є однією з причин діабету. Найчастіше лікарі рекомендують скоротити калорійність раціону до 1200 калорій, якщо пацієнт - жінка, або до 1500 калорій, якщо пацієнт - чоловік. Однак це неточні числа, тому що індивідуальна потреба в калоріях у людей різниться.

Дієта для хворих на цукровий діабет багато в чому відповідає класичним канонам правильного харчування: по-перше, необхідно відмовитися від продуктів, які містять підвищену кількість калорій, а також продуктів, які здатні різко підвищити рівень глюкози в крові. Список продуктів, від яких, найбільш ймовірно, доведеться відмовитися, виглядає так:

1. Різні масла, маргарин, майонез;

2. Сосиски, сало, ковбаси, копчені продукти;

3. Жирна риба і м'ясо;

4. Будь-які жирні молочні продукти;

5. Насіння і горіхи;

6. Мед і цукор;

7. Шоколад, кондитерські вироби;

8. Сухофрукти;

9. Солодкі соки, лимонади, а також деякі інші продукти.

Якщо так багато всього заборонено, то як може виглядати приблизна дієта при цукровому діабеті? Орієнтуйтеся на дієти, що відповідають канонам правильного харчування і закупити кулінарними книгами, в яких містяться різноманітні рецепти корисних і смачних страв. При діабеті рекомендується їсти продукти, які містять в собі багато води, рослинної клітковини. Можна їсти дуже багато нежирні продукти. Тому не впадайте у відчай! Ваше меню залишиться дуже різноманітним і смачним - можливо, такий тип харчування вам сподобається навіть більше, ніж раніше!