Як показують дослідження, велика кількість людей мають збільшені розміри шлунка, особливо це притаманне людям, які мають зайву вагу.

За статистикою, до 90% людей, хворих на ожиріння, мають шлунок, який можна порівняти за розміром зі шлунком великих рогатих тварин.

За даними гастроентерологів Росії за 2010-ий рік, збільшена місткість цього органу травлення характерна практично для всіх людей, що мають зайву вагу. Зазначена патологія викликана розтягнутими м'язовими стінками шлунка, який, в здоровому вигляді, не повинен перевищувати розмірів людського кулака. У зв'язку даної фізіологією і був прийнятий ідеальний розмір порції, стимулюючий зменшення жирової маси, а саме 5 повних столових ложок. Дієта «5 столових ложок» допоможе скоротити обсяг шлунка і, як наслідок цього, позбутися від зайвих кілограмів.

З'їдаючи всього 5 столових ложок, ви цілком можете вгамувати голод і поповнити свої енергетичні запаси. А шлунок, при надходженні невеликого обсягу їжі, почне скорочувати свої розміри до нормальних, що призведе до зникнення необгрунтованого почуття голоду і до збільшення часу ситості. У підсумку, дотримуючись режим, заданий дієтою «5 столових ложок», ви не просто схуднете, але і змініть свої «стосунки» з їжею, що дозволить вам утримувати результат. Ви більше не будете з'їдати величезну кількість абсолютно непотрібних калорій, тому що просто не будете цього хотіти.

Стандартна ложка без гірки, значить-25 грам сипучих речовин, або ж 20 грам твердих.

Чому саме 5 столових ложок і не більше? Справа в тому, що в нормальному стані людський шлунок повинен мати обсяг всього з кулак. А для такого шлунка ідеальним обсягом їжі і є обсяг вміщує в 5 столових ложок (приблизно 150 г). Даний обсяг був встановлений Європейської дієтологічних Асоціацією (European Federation of the Associations of Dietitians) на XIII міжнародному конгресі дієтологів.

Раціон, який пропонує дієта, необмежений. Ви можете їсти абсолютно, що завгодно! Головне дотримуйтесь правило - не більше 5-ти столових ложок. Як показують останні дослідження НДІ харчування РАМН, найбільш ефективна та методика харчування, що має на увазі не обмеження виду їжі, а зменшення її кількості, що надходить в шлунок за один раз.

Між прийомами їжі повинно проходити не менше 3-х годин, тільки після цього часу ваш шлунок перетравить все, що було там до цього, і з'їдені вами 5 ложок не приєднається до решти в шлунку, збільшуючи тим самим обсяг заповненого простору шлунка (більше 5-ти ложок в сумі ).

Отже,

Меню Дієти 5 столових ложок

їжа:
Кількість прийомів їжі - необмежено.
Обсяг їжі, з'їденої за 1 прийом - 5 столових ложок (або 150-200 грамів продукту).
Вид вживаних страв і продуктів - будь-хто.
Перерва між прийомами їжі - не менше 3-х годин.

Головне усвідомити, що покладіть собі в рот. Жирні і висококалорійні страви перетравлюються не менше 5 годин, а тому ті, хто вибирає «м'ясні салати з соусами» належним чином повинні харчуватися не менше 3 разів на день. У тих, хто любить дієтичні курячі грудки на пару зі шпинатом і брокколі, тобто вживає нежирну білкову їжу з овочами, їжа не затримується в шлунку більше, ніж до 3 годин. Значить, шанувальникам низькокалорійної їжі можна їсти по 4 рази або навіть 5 разів на день.

Якщо ж, кому-то складно відрізняти жирну їжу від низькокалорійної, а здорову - від Лікаря не потребують здорові, то «дієта 5 столових ложок» стане діяти не так швидко. Для ефективного схуднення з дієтою 5 столових ложок, необхідно контролювати обсяг порцій. Однак, якщо в «ложках» регулярно знаходиться одна тільки смажена картопля, печене, зниження зайвої ваги буде відбуватися повільними темпами.
рідина:
Кількість чистої питної води - необмежено.
Напої без вмісту цукру (чай, кава, соки, мінеральна вода) - необмежено. Дозволено вживання фруктози в розрахунку 1 чайна ложка на 250 мл. рідини (склянка)

Не забувайте, що пити краще не під час їжі, а між прийомами їжі, щоб не розтягувати шлунок. Адже головна наша задача - допомогти йому задовольнятися незначною кількістю їжі і при цьому створювати відчуття насичення.

Питання та відповіді про дієті 5 столових ложок

Чи є продукти, які не можна їсти на дієті 5 столових ложок? Як видно вище, в дієті немає ніяких обмежень щодо виду прийнятих страв і продуктів, а також кількості прийомів їжі в день. Важливий тільки розмір порції - не більш як 5-ти столових ложок раз в 3 години. Буде це 5 ложок вареного згущеного молока або м'ясного рагу, абсолютно не важливо.
Протягом дієти Ви самі вибираєте, які продукти і в який час доби вживати.
Єдине, в чому Вам слід себе обмежити - солодкі газовані напої та інші рідини, що містять цукор і «підсолоджувачі». Вживати їх категорично заборонено, оскільки такі напої є, в прямому сенсі, рідкими калоріями. Всіма будь чай, какао або кави можна пити, але, природно не додаючи в чашку ні ложки цукру.

Проте можна дозволити собі солодощі 2 рази в тиждень в загальній кількості не більше 200 г за прийом.

Якщо мені хочеться з'їсти шматок м'яса, як «черпати» його ложкою, щоб відміряти потрібну порцію? Якщо ви збираєтеся їсти те, що не їдять ложками, то рівняйтеся на масу - 150-200 г. Наприклад, споживаючи м'ясо, Вам не потрібно користуватися ложкою, як єдиним столовим прибором. Просто, відріжте від м'яса шматок, який, на вашу думку, без проблем міг би вміститися в 1 столовій ложці. Таких шматків, відповідно, Ви можете з'їсти 5 штук, рівносильних за обсягом п'яти столових ложок. Загальна маса м'яса в такому випадку буде дорівнює приблизно 150-200 грамам.
Або можна відразу відміряти шматок, рівний цього вазі і з'їсти його. Те ж саме стосується риби і м'яса птиці. Зазвичай в даному ваговому діапазоні знаходиться невеликий шматок риби або м'яса, розміром не більше долоні.

З супами, змішаними салатами і запіканками все просто - можна відміряти ложками. А ось їду, що складається з м'яса або риби і гарніру, міряти треба в співвідношенні «2 ложки на м'ясну страву, 1,5 ложки на гарнір разом з доданим до нього жиром, 1,5 ложки на овочевий салат».

Як з'їсти бутерброд? Всі продукти, що не володіють рідкої або кашоподібної консистенцією, Ви можете приблизно (в дієті не важлива принципова скрупульозність) співвідносити з об'ємом 5-ти столових ложок. Для твердої їжі загальна маса дорівнює приблизно 150-200 грамам, тобто двом звичайним бутербродів.

Як їсти цільні фрукти або овочі на дієті, яблука на приклад? Якщо Ви хочете з'їсти цілий фрукт, зверніть увагу на його вагу. Середня маса продукту, доречний в 5-ти столових ложках, становить 150-200 грамів. Приблизно стільки важить 1 яблуко, 1 апельсин, 3 мандарина, 1 банан, 1 гранат, 1 груша. Якщо Ви бачите, що вага обраного Вами фрукта явно перевищує зазначену масу, відокремте від нього шматок, вагою приблизно 150-200 грамів, це і буде необхідна порція, рівносильна обсягом в 5 столових ложок. Те ж саме стосується і овочів.
Можна вчинити інакше, натер на тертці або нарізавши обраний овоч чи фрукт, наприклад, так часто роблять з морквою, капустою, яблуками ... У цьому випадку Вам буде легко відміряти потрібну порцію в 5 столових ложок.

Чи дозволено вживання приправ, солі і цукру під час дієти? Сіль, приправи і цукор можуть бути в складі їжі. Головне, дотримуватися правила дієти про тригодинному перерві між їжею, а також вживати не більше 5-ти столових ложок їжі за один прийом.
Але пам'ятайте, що занадто солоні і гострі страви можуть спровокувати необгрунтовано високий апетит! Цукор може бути в складі їжі, але не в складі рідин. Для того, щоб підсолодити напій використовуйте фруктозу в розрахунку 1 чайна ложка на 250 мл. (склянка).

До відома, якщо вам зручніше приймати їжу чайною ложкою, одна столова ложка за обсягом дорівнює трьом чайним. Отже, замість 5-ти столових ложок, Ви можете з'їсти 15 чайних за один раз.

Зразковий денний раціон

Меню, яке ви можете взяти за основу і тільки міняти в ньому продукти.

(Час також наведено орієнтовно. Головне - дотримуйтеся інтервалу. Кількість - всюди міряємо столовими ложками).

7.00 - п'ять ложок вівсянки (як варіант: рис, гречка, пшенична каша, мюслі). Трохи пізніше, через пів годинки - чай ​​без цукру.

10.00 - з'їжте щось з фруктів, але не більше ніж 200 м

13.00 - п'ять ложок гречки (альтернатива - картопляне пюре, рис, перлова каша, рагу з овочів) Або зробіть білковий обід, наприклад 200 г риби або 200 г курки. Можна поєднувати: 3 ложок плову і 2 овочевого салату.

16.00 - ще один перекус - 200 г йогурту, або кефіру, або огірок з помідором (200 г), або 5 ложок свіжого салату.

19.00 - п'ять ложок рису, або 200 г риби (якщо її не було в обід), або стакан кефіру, або п'ять ложок тушкованих овочів.

Продовжувати в такому ритмі можна довго, поки не набридне або поки не прийдете до бажаного вазі.

Ще один варіант:

Сніданок: вівсяна каша з маслом або сухофруктами; або омлет із зеленню; або 2 бутерброда з маслом і сиром. Стакан несолодкого чаю або кави через 20-30 хвилин після їди.
Другий сніданок: йогурт; або банан; або апельсин; або яблуко; або будь-який інший фрукт масою до 200 г.
Обід: будь-який суп; або овочеве рагу з м'ясом; або 5 маленьких шматочків риби (м'яса, морепродуктів).
Полудень: овочевий або фруктовий салат з несолодким йогуртом; або сир із зеленню і хлібці; або сирна запіканка.
Вечеря: відварна риба; або запіканка з м'ясом і овочами.

Якщо після вечері пройде більше 3 годин, можна випити перед сном чаю, кефіру, молока, води.

Довільно дієта буде виглядати приблизно так:

• 1 або 2 порції солодкого в тиждень

• 1 або 2 порції спиртного в тиждень (краще при дієтах не вживати)

• 2 або 3 порції жири тваринного походження за тиждень - вершкове масло, ікра, сало, жовтки

• 15 порцій або більше порцій - бобові і злакові

• 35 порцій з фруктів і овочів

• Приблизно 7 порцій з джерел повноцінних білків: м'ясо, морської риби, яєчні білки, морепродукти

• 7 порцій знежирених молочних провіантом

• 7 порцій рослинні жири - 1 стол. ложка соняшникової олії або 30 грам горіхів на 1 порцію

Відгуки

Жінки, котрі застосовували цю дієту, діляться позитивними відгуками і результатами. Їх не переслідувало відчуття голоду, вага йшла, немає неприємних наслідків для організму.

Радять урізноманітнити меню, щоб надходили необхідні мінеральні речовини і вітаміни, що принесе велику користь.

Існують найрізноманітніші відгуки про цю дієту - від радісних до гнівних, але варто сказати, що перше звичайно ж в рази більше. Ось вам кілька прикладів:

Жанна, 25 років, журналіст, Новосибірськ
Прості дієти - це завжди добре. Не треба думати, вважати, купувати платні методики, які, до речі, на перевірку найчастіше виявляються тими ж безкоштовними. Все просто: мало їси - худнеш. Це навіть не дієта, а система харчування. Звикати складно, скажу відразу. Але поступово переходиш на новий ритм, тим більше, що між прийомами їжі не так багато часу, щоб встигнути зголодніти до звіриного блиску в очах. І не треба ніякого спеціального меню. Всю дієту я харчувалася як завжди, обідала в кафе поряд з роботою, просто дотримувалася золоте правило п'яти ложок і трохи уважніше вибирала меню. За місяць позбулася 9 кілограмів. Добре доповнювати раціон вітамінами і маслом, краще - лляним, але можна і оливкове. Тому у мене не було ніяких проблем зі шкірою або волоссям. Дуже рекомендую тим, хто хоче швидко і безпечно схуднути.

Марія, 34 роки, економіст, Каллінінград
Довго мучилася на жорстких дієтах, жодну не витримувала до кінця. Два тижні на одному продукті або практично взагалі голодувати - це катування. В результаті прийшла до думки, що все повинно бути в міру, а під час дієти теж треба нормально харчуватися. Тому вибрала «п'ять ложок», годі й рахувати калорії, просто запам'ятати, скільки візуально буде 200 грамів і вибирати здорові продукти. А в іншому - тільки сила волі, щоб втриматися і не з'їсти зайвого, і результат прийде.

Ніна, 37 років, перекладач, Нижній Новгород
Ця дієта дуже допомогла позбавитися від набраних за час сидіння вдома 16 кілограмів. Просто одного разу подивилася в дзеркало, сказала багато нехорошого і вирішила взяти себе в руки. Дієту вибирала за принципом реальності дотримання. У мене дві дочки і чоловік, готувати окремо немає можливості, занадто багато мороки. А по цій дієті можна поєднувати загальний стіл і користь для здоров'я. Треба привчити себе до одного єдиного правилом. На практиці, звичайно, все складніше, але - нічого нездійсненного. Схудла і стала краще себе почувати. Не дарма фахівці кажуть, що ожиріння - це хвороба!

Хотілося б відзначити, що Дієта "5 ложок" відноситься до дробовому харчуванню і має під собою чималий сенс. Таке харчування розганяє метаболізм і змушує організм працювати проти жиру, а також звужує шлунок, а це неймовірно величезний плюс.

Щоб уникнути питань, ще раз хочеться звернути вашу увагу: дієта «5 столових ложок» дозволяє їсти все, що вам заманеться! Абсолютно все, але в обсязі, що не перевищує 5 столових ложок. Їсти можна коли завгодно, але з перервою не менше 3 годин. Пити можна тоді, коли захочеться і скільки захочеться.

Результати цього тижня можна помітити вже через тиждень. За тиждень можна втратити до 4-х кілограмів! Термін, в який ви можете сидіти на даній дієті, не обмежений.
За матеріалами www.fitnessera.ru, bodybestclub.com, superpohudenie.com

Читайте також: