- Домашній лікер "Амаретто ді Саронно" Ladi Arfa Кухарчук 5 рівня 12 ноября 2012, 7:45 44762...
- Домашній лікер "Амаретто ді Саронно"
Домашній лікер "Амаретто ді Саронно" 
Ladi Arfa Кухарчук 5 рівня
- 12 ноября 2012, 7:45
- 44762
Якось раз, кілька років тому, мене привабила форма пляшки в дьюті-фрі. Коли я спробувавши цей лікер, я зрозуміла, що це просто божественний напій. У продажу тепер він з'являється дуже рідко, і я вирішила знайти рецепт і приготувати сама.
Починаючи з XI століття, у багатьох католицьких монастирях Західної Європи практикувалося лікування хворих різними мікстурами і еліксирами. Крім пошуку засобів для лікування хворих, ченці прагнули поліпшити техніку виробництва еліксирів і відкрити нові компоненти. Цьому сприяло віддалене від міста розташування монастирів. Оскільки багато ліків були гіркими, до них додавали мед. Так з'явилися перші лікери, що називалися тоді еліксирами і що готувалися ченцями з різних лікарських і пряно-ароматичних рослин.
--------------- 
---------------
Давня легенда веде нас в далеке минуле, в 1512 рік.
Великий художник Леонардо да Вінчі живе і творить в Мілані. Навколо майстра збираються його віддані учні, серед яких молодий і талановитий італієць Бернардіно Луини.
Одного разу доля посміхнулася починаючому художнику, і він отримав велике замовлення - розписати стіни міланського монастиря Санта Марія делла Граціє фрескою Мадонни з немовлям, чий образ оберігав місто і був його символом.
Луини був упевнений в тому, що прекрасно впорається із завданням, найскладнішим для художника виявилося інше - знайти модель для своєї роботи.
Бернардіно шукав ідеал: прекрасну, стриману і добру дівчину. Але тяглися довгі тижні, а він так і не знаходив своєї Мадонни. "Чи можливо знайти ідеал на землі?", - все частіше запитував себе майже зневірений художник.
Допоміг Луини звичайний випадок, хоча, напевно, це було тим, що ми називаємо Долею.
Та, яку так довго шукав Бернардіно, жила в містечку Саронно і була власницею невеликого готелю, що залишився їй після ранньої смерті чоловіка.
Художник пристрасно полюбив дівчину. Вони проводили разом багато часу і, не в силах змиритися з неминучою розлукою з коханою, Бернардіно усіма силами намагався віддалити той день, коли робота над фрескою буде завершена.
Прекрасна синьйора подарувала своєму коханому в день розставання напій з ароматом гіркого мигдалю в знак взаємної любові, ніжності і відданості. Так само, як і сама любов, «Амаретто» поєднує в собі багату гаму найрізноманітніших відтінків: солодкість і легку гіркоту, ніжність і вишуканість. 
До нашого часу дійшли деякі роботи пензля Луини, але майже в кожній з них він знову і знову звертався до образу своєї коханої жінки, яка зуміла стати і залишитися для нього "втіленням ідеалу на землі".
А нащадкам залишився в спадщину, цей напій кохання - лікер Амаретто ді Сароно.
Домашній лікер "Амаретто ді Саронно"
Ladi Arfa Кухарчук 5 рівня
- 12 ноября 2012, 7:45
- 44762
Якось раз, кілька років тому, мене привабила форма пляшки в дьюті-фрі. Коли я спробувавши цей лікер, я зрозуміла, що це просто божественний напій. У продажу тепер він з'являється дуже рідко, і я вирішила знайти рецепт і приготувати сама.
Починаючи з XI століття, у багатьох католицьких монастирях Західної Європи практикувалося лікування хворих різними мікстурами і еліксирами. Крім пошуку засобів для лікування хворих, ченці прагнули поліпшити техніку виробництва еліксирів і відкрити нові компоненти. Цьому сприяло віддалене від міста розташування монастирів. Оскільки багато ліків були гіркими, до них додавали мед. Так з'явилися перші лікери, що називалися тоді еліксирами і що готувалися ченцями з різних лікарських і пряно-ароматичних рослин.
---------------
---------------
Давня легенда веде нас в далеке минуле, в 1512 рік.
Великий художник Леонардо да Вінчі живе і творить в Мілані. Навколо майстра збираються його віддані учні, серед яких молодий і талановитий італієць Бернардіно Луини.
Одного разу доля посміхнулася починаючому художнику, і він отримав велике замовлення - розписати стіни міланського монастиря Санта Марія делла Граціє фрескою Мадонни з немовлям, чий образ оберігав місто і був його символом.
Луини був упевнений в тому, що прекрасно впорається із завданням, найскладнішим для художника виявилося інше - знайти модель для своєї роботи.
Бернардіно шукав ідеал: прекрасну, стриману і добру дівчину. Але тяглися довгі тижні, а він так і не знаходив своєї Мадонни. "Чи можливо знайти ідеал на землі?", - все частіше запитував себе майже зневірений художник.
Допоміг Луини звичайний випадок, хоча, напевно, це було тим, що ми називаємо Долею.
Та, яку так довго шукав Бернардіно, жила в містечку Саронно і була власницею невеликого готелю, що залишився їй після ранньої смерті чоловіка.
Художник пристрасно полюбив дівчину. Вони проводили разом багато часу і, не в силах змиритися з неминучою розлукою з коханою, Бернардіно усіма силами намагався віддалити той день, коли робота над фрескою буде завершена.
Прекрасна синьйора подарувала своєму коханому в день розставання напій з ароматом гіркого мигдалю в знак взаємної любові, ніжності і відданості. Так само, як і сама любов, «Амаретто» поєднує в собі багату гаму найрізноманітніших відтінків: солодкість і легку гіркоту, ніжність і вишуканість.
До нашого часу дійшли деякі роботи пензля Луини, але майже в кожній з них він знову і знову звертався до образу своєї коханої жінки, яка зуміла стати і залишитися для нього "втіленням ідеалу на землі".
А нащадкам залишився в спадщину, цей напій кохання - лікер Амаретто ді Сароно.
Домашній лікер "Амаретто ді Саронно"
Ladi Arfa Кухарчук 5 рівня
- 12 ноября 2012, 7:45
- 44762
Якось раз, кілька років тому, мене привабила форма пляшки в дьюті-фрі. Коли я спробувавши цей лікер, я зрозуміла, що це просто божественний напій. У продажу тепер він з'являється дуже рідко, і я вирішила знайти рецепт і приготувати сама.
Починаючи з XI століття, у багатьох католицьких монастирях Західної Європи практикувалося лікування хворих різними мікстурами і еліксирами. Крім пошуку засобів для лікування хворих, ченці прагнули поліпшити техніку виробництва еліксирів і відкрити нові компоненти. Цьому сприяло віддалене від міста розташування монастирів. Оскільки багато ліків були гіркими, до них додавали мед. Так з'явилися перші лікери, що називалися тоді еліксирами і що готувалися ченцями з різних лікарських і пряно-ароматичних рослин.
---------------
---------------
Давня легенда веде нас в далеке минуле, в 1512 рік.
Великий художник Леонардо да Вінчі живе і творить в Мілані. Навколо майстра збираються його віддані учні, серед яких молодий і талановитий італієць Бернардіно Луини.
Одного разу доля посміхнулася починаючому художнику, і він отримав велике замовлення - розписати стіни міланського монастиря Санта Марія делла Граціє фрескою Мадонни з немовлям, чий образ оберігав місто і був його символом.
Луини був упевнений в тому, що прекрасно впорається із завданням, найскладнішим для художника виявилося інше - знайти модель для своєї роботи.
Бернардіно шукав ідеал: прекрасну, стриману і добру дівчину. Але тяглися довгі тижні, а він так і не знаходив своєї Мадонни. "Чи можливо знайти ідеал на землі?", - все частіше запитував себе майже зневірений художник.
Допоміг Луини звичайний випадок, хоча, напевно, це було тим, що ми називаємо Долею.
Та, яку так довго шукав Бернардіно, жила в містечку Саронно і була власницею невеликого готелю, що залишився їй після ранньої смерті чоловіка.
Художник пристрасно полюбив дівчину. Вони проводили разом багато часу і, не в силах змиритися з неминучою розлукою з коханою, Бернардіно усіма силами намагався віддалити той день, коли робота над фрескою буде завершена.
Прекрасна синьйора подарувала своєму коханому в день розставання напій з ароматом гіркого мигдалю в знак взаємної любові, ніжності і відданості. Так само, як і сама любов, «Амаретто» поєднує в собі багату гаму найрізноманітніших відтінків: солодкість і легку гіркоту, ніжність і вишуканість.
До нашого часу дійшли деякі роботи пензля Луини, але майже в кожній з них він знову і знову звертався до образу своєї коханої жінки, яка зуміла стати і залишитися для нього "втіленням ідеалу на землі".
А нащадкам залишився в спадщину, цей напій кохання - лікер Амаретто ді Сароно.
Чи можливо знайти ідеал на землі?
Чи можливо знайти ідеал на землі?
Корзина пуста
