1. Правильно вибирайте фрукти
2. В якому вигляді краще вживати фрукти і ягоди?
3. Зверніть увагу!!!
4. Про цукровому діабеті каже лікар

На думку багатьох фахівців ягоди і фрукти для хворих на діабет знаходяться в червоному списку заборонених продуктів. Мотивують свій вердикт лікарі тим, що до складу цих продуктів входять легкозасвоювані вуглеводи. При цукровому діабеті чільної поставленим завданням є знизити рівень цукру в крові і уникнути його коливань. Однак, щодо заборони на фрукти, це досить поширена помилка. А при правильному виборі фруктів і дотримуючись кількох важливих порад, можна зробити так, що фрукти підуть діабетикам лише на користь.

Правильно вибирайте фрукти

1. При виборі фруктів і ягід хворими на цукровий діабет, слід вибирати ті, які мають низький глікемічний індекс (від 55 до 75). До таких фруктам відносять досить часто вживаються нами «рідні» яблука і груші.

2. Також в «зелений список» потрапляють заморські цитрусові - апельсини і грейпфрути. Помірна кількість вищеперелічених фруктів не тільки не зашкодить, але і дозволить уникнути різких стрибків концентрації цукру в крові .

3. Звичні сливи і соковиті персики, а також всіма улюблена ягода - вишня також дозволені страждають на цукровий діабет, адже відносяться до продуктів з низьким глікемічним індексом.

4. У менших кількостях можна вживати тропічне манго і папайю, а також наші дині і кавуни - вони мають середній глікемічний індекс.

5. Уникайте вживання ягід і фруктів, які мають в своєму складі добавки або пройшли будь-який вид обробки (фруктові коктейлі та сухофрукти). Вони, як правило, є «носіями» високого глікемічного індексу.

Агрус, чорна смородина, полуниця з суницею - прекрасний вибір серед ягід для хворих на цукровий діабет. Всі вони відрізняються високим рівнем вмісту вітаміну С, який так необхідний вашому організму. Слід бути обережними при вживанні малини, адже вона славиться високим рівнем фруктози.

В якому вигляді краще вживати фрукти і ягоди?

Ви можете вживати фрукти в будь-якому вигляді від сирого - до запеченого. Вітається вживання різного желе, компотів. Чи не є протипоказані фруктові пюре і салати з ягід і фруктів.

Зверніть увагу!!!

Не забувайте, що «викручуватись» в приготуванні смакових комбінацій на основі фруктів і ягід можна лише з нижченаведеними продуктами.

Фрукти важливий елемент в харчуванні при цукровому діабеті. Вони багаті вітамінними комплексами, мінералами і мікро-макро елементами. Однак, при даному захворюванні слід враховувати два важливих показника:

• розмір вживаної порції фруктів
• глікемічний індекс

Для чого ж потрібен цей індекс? Глікемічний індекс створює повне уявлення про швидкість процесу перетворення вуглеводу в глюкозу, безпосередньо після вживання фрукта або ягоди.

Але, все ж, шановні читачі, перед тим, як ви вирішите вживати фрукти і ягоди, в будь-якому випадку проконсультуйтеся з лікарем. Можливо, у вас є супутні захворювання, при яких вибір «вітамінної бомби» більш суворий.

Про цукровому діабеті каже лікар

<! - td {border: 1px solid #ccc;} br {mso-data-placement: same-cell;} -> velik-shop.com.ua/product-category/velosipedy/gorodski/