8 грудня 2014 Багато бодібілдери часто вживають гейнер, замість протеїну. Відбувається це, частіше в провінціях і тільки тому, що атлети просто не знають, що вони п'ють і навіщо. Бачать, що протеїн міститься в основному складі спортивного харчування і десь чули, що від нього «м'язи ростуть». У надії на те, що хтось із них нарветься на цю статтю, роз'яснюємо - гейнери і протеїни, абсолютно різні продукти спортивного харчування, схожі лише за складом.
Протеїн - що це
Високобілкові суміші - (протеїни), містять малу кількість вуглеводів або навіть, в окремих випадках їх зовсім практично немає в їх складі. Буває, їх кількісна одиниця в протеїнах, не більше 3 грам.
Гейнери - що це
Високоуглеводние суміші (гейнери) - це ті препарати, в яких вуглеводів, не менше 50%, а найчастіше, набагато більше. Головна різниця між Гейнер і протеїнами, основне призначення - перші потрібні для живлення і росту м'язів, а другі, використовуються в якості енерго-джерела.
Яка різниця між Гейнер і протеїнами
Розглянемо докладніше.
Протеїни - це білок. Недарма, все так прагнуть придбати протеїн, який буде в суміші в найбільш чистому вигляді, без вуглеводів. Найчистіше протеїн - гідролізат, але використовують його, досить рідко, вважаючи за краще ізолят. Кількісне співвідношення білка в ньому не разюче відрізняється, а ось ціна, набагато нижче, та й смак не такий огидний (як багато хто грішить про гідролізований). Білок, по суті, також є резервним фондом енергії. Ця функція, по харчуванню, ставить його на 3 місце в ланцюжку вуглеводи - жир - протеїни.
Але для чого пити цей дорогий продукт і втрачати м'язовий будматеріал, якщо можна просто випити гейнер? Правильно, але як-же бути єндоморфам, що сидить на низьковуглеводній дієті, хворим на діабет? Ось для них - розщеплення протеіногенних амінокислот в енергію, нехай не найкращий, але єдиний вихід для її отримання. Адже енергія потрібна всім, а якщо джерел всього 3, вибирати доводиться виходячи з особливостей організму. В іншому, високобілкові суміші - це будівельний нектар для м'язів. І саме в цьому, їх основне призначення.
Тепер про гейнерах. Ви йдете на тренування. Вам необхідно терміново отримати енергію. Ви - здорова людина, не схильний до інсулінової голодування. П'єте, дорогий ізолят сироватки і велика частина його, йде на те, щоб ви не впали під час тренування від втоми. Чи не логічно виходить. Адже ви прийшли в гойдалку, щоб наростити м'язи, а не роздавати направо і наліво їх складову.
Так ось. Перед тренінгом, п'ють гейнери. Що це дає - енергій забезпечені, м'язи не голодні, так як споживають з них аміни профіль протеїну. М'язи, по суті, безпосередньо під час тренування не ростуть! Це міф! Тренування лише дає їм потенціал, розтягує тканини, зміцнює, сушить. А ось посттренировочний період - час для зростання. М'язи розтягнулися, з'явилися мікротріщини тканин, тепер їх потрібно регенерувати. Уявімо картинку - по волокнам бігають міні-будівельники. Ай-ай ... весь фундамент в тріщинах, треба латати. А ви їм раз - аміни розчин. Вони в тріщини суміш розклали - м'язи збільшилися в обсязі. А якщо не дати їм цього речовини, вони затягнуть тим, що є з резервних запасів. У підсумку, залишать їх в колишньому стані. Так відбувається робота на зміцнення м'язів. Якщо вже й запасів немає, тоді вибачте, катаболізм - фундамент продовжує руйнуватися.
А як зробити так, щоб м'язи розтягнулися до потрібних розмірів? Інтенсивно тренуватися! А для цього, необхідні вуглеводи, інакше сил не вистачить на тренінг.
Так що, гейнери і протеїни, продукти не взаємозамінні, а навпаки, діють паралельно.
Автор / Марія Говорухіна для Wrestlingua.com
© Всі права захищені, при використанні матеріалів посилання (для інтернет-видань активна, индексируемая гіперпосилання) на Wrestlingua.com обов'язкове!
Правильно, але як-же бути єндоморфам, що сидить на низьковуглеводній дієті, хворим на діабет?
А як зробити так, щоб м'язи розтягнулися до потрібних розмірів?