- Історія продукту
- спосіб вживання
- Користь консервованого зеленого горошку
- Шкода консервованого зеленого горошку
Історія продукту
Горохом іменується рослина з сімейства бобових і його плоди. Горох вважають одним з найдавніших рослин культивованих людиною. Недавні розкопки археологів на Близькому Сході показали, що ця рослина вживалося в їжу вже 10 тисяч років тому. Особливо горох шанували давні римляни і греки, а також єгиптяни. На сьогоднішній момент горох вирощується по всьому світу. Рекордсменами по площах, відведених під цю культуру, вважаються Китай, США, Росія і Франція.
зміст вітамінів
- Вітамін А-0.35мг
- Вітамін С-14.2мг
- Вітамін К-25.9мг
- Вітамін Е-0.5мг
- ВітамінВ1-0.25мг
- ВітамінВ2-0.15мг
- ВітамінВ6-0.22мг
- ВітамінВ5-15мг
- ВітамінВ9-63мкг
- ВітамінВ3-2.0мг
вміст мікроелементів
- хлор- 8мг
- Фосфор-117мг
- Натрій-3мг
- Кальцій-27мг
- Калій-271мг
- Магній-39мг
КалорийностьКалорийность ста грам консервованого горошку в середньому дорівнює 84 ккал. Жирність 0.2 грама на сто грамів продукту Терміни придатності Вказано на упаковці. Зазвичай він обмежується кількома місяцями від дати виробництва. Зберігання Сухі приміщення в режимі квартири в сухому місці або в холодильнику.
спосіб вживання
Звичайно ж, найбільш цінною сировиною для виробництва консервованого горошку є молоді плоди гороху, молочної зрілості. Для приготування цих консервів використовується горошок мозкових сортів. Крім того, що горошок можна вживати як самостійну страву, його додають в салати і супи, рагу і як гарнір до м'ясних, рибних страв і страв з птиці.
Користь консервованого зеленого горошку
Користь горошку зеленого консервованого велика, так як зелений горошок багатий білками, мінеральними солями, вітамінами і антиоксидантами. Гіппократ використовував його як засіб боротьби проти ожиріння, анемії, зоба і захворювань серця. Користь його проявляється в боротьбі з гіпертонією і атеросклерозом, хронічному гастриті і виразковій хворобі шлунка, при цукровому діабеті і ожирінні. Зелений консервований горошок здатний захищати організм людини від радіонуклідів і токсинів. Величезне вміст у ньому антиоксидантів знижує ризик захворювання на онкологічні захворювання. Вживання в їжу зеленого горошку знижує ризик розвитку інфарктів та інших уражень серцево-судинної системи. Народна медицина здавна застосовувала відвар з плодів і зелені цієї рослини в якості засобу, що розчиняє камені в нирках.
Шкода консервованого зеленого горошку
Свій шкоду зелений консервований горошок може проявити в якості їжі, що викликає зайвий метеоризм і здуття. Тому його вживання протипоказано людям з проблемами кишечника. Його не рекомендується вживати особам похилого віку. Що входять до складу цього овоча пурини можуть викликати загострення подагри і мочекислого діатезу.
Корзина пуста
