1. Що таке метаболізм і яка його зв'язок зі стрункістю?
2. Основні міфи про обмін речовин
3. Як зрозуміти, в якому стані ваш метаболізм?
4. Як підтримувати метаболізм в активному і здоровому стані?

Якщо ви коли-небудь цікавилися темою здоров'я або зниження ваги, ви напевно не раз стикалися з поняттям метаболізму. І дуже ймовірно, що ви знаєте кілька «везунчиків», які мають «швидким» метаболізмом і вони будуть їсти його багато (навіть піцу і картоплю фрі) і не товстіти, а інші, з «уповільненим» обміном речовин, поправляються від одного лише запаху їжі. Чи можливо це, що ж таке метаболізм і яку роль він відіграє в побудові тіла, ми і будемо розбиратися в сьогоднішній статті на How to Green.

Що таке метаболізм і яка його зв'язок зі стрункістю?

метаболізм , Або обмін речовин, - внутрішній хімічний процес переробки, засвоєння і витрачання калорій (калорія - міра вимірювання тепла). Простими словами, це процес переробки та утилізації енергії, швидкість її спалювання і кількість палива, що спалюється.

Обмін речовин кожної людини складається з трьох рівнів:

Для цих видів метаболізму необхідно досить велика кількість енергії, яка надходить до вас в тіло в основному з їжею. Але важливо пам'ятати і розуміти, що енерговитрати у кожної людини дуже різні, і тому не варто орієнтуватися на загальні, такі популярні зараз цифри і рекомендації.

Ще одна властивість метаболізму, про який варто, - його гнучкість . Вона полягає в умінні вашого тіло підлаштовуватися під мінливі потреби в речовинах і перемикатися з глюкози на кетони в якості джерела енергії. Детальніше про це ми писали в наших статтях про кетогенной дієті і интервальном голодуванні . Якщо коротко: здорове тіло досить легко переключається на жири як джерело енергії, коли вся надійшла і запасені глюкоза витрачається. Саме в ці періоди і відбувається бажане багатьма жиросжигание і зменшення обсягів.

Основні міфи про обмін речовин

Хоча, безумовно, генетичні особливості впливають на те, як швидко і якісно тіло може переробляти енергію і спалювати жир, все ж категорично ділити людей на тих, у кого «швидкий» і «повільний» метаболізм, не варто. Те, як працює ваш обмін речовин, в першу чергу залежить від вашого харчового поведінки і загального рівня активності. І якщо ви об'єктивно переїдайте і мало рухаєтеся, списувати зайву вагу на уповільнений метаболізм не зовсім чесно. Ваші дії і вибір впливають на вашу фігуру значно більше, ніж зростання, вага і особливості будови батьків.

Ще один міф: з віком обмін речовин сповільнюється. Дійсно, зрілому тілу, особливо в уже недетородном віці, необхідно менше енергії просто тому, що багато внутрішні процеси відбуваються не так активно. Отже, і потреби тіла в калоріях знижуються з роками, але не настільки, щоб заявляти про те, що зайва вага - невід'ємна частина зрілого життя. Достатня активність, збалансований, здоровий і поживний раціон допоможуть підтримувати фігуру у відмінному стані в будь-якому віці.

Популярна серед тих, що худнуть теорія про те, що дробове харчування розганяє метаболізм, а великі перерви між прийомами їжі уповільнюють, теж не є такою однозначною. Як показують дослідження , Щоб значно вплинути на метаболізм, треба вже дуже активно і витончено себе обмежувати або тривалий час голодувати.

Як зрозуміти, в якому стані ваш метаболізм?

Основні проблеми з обміном речовин - як, в общем-то, і з усіма процесами в нашому тілі - починаються, коли ви зловживаєте ненатуральної, переробленої їжею, переїдає, не контролюєте стрес і мало рухаєтеся. Навіть якщо ви генетично схильні до захворювань, пов'язаних з обмінним процесами, грамотно складений раціон і достатня фізична активність допоможуть вам тримати цей процес під контролем.

Якщо ви не так багато їсте, але при цьому маєте значну зайву вагу, часто відчуваєте втому і відчуваєте проблеми з травленням, швидше за все, ваш обмін речовин потребує допомоги і підтримки. Не завжди буває просто знайти першопричину: це може бути і сильний стрес, і харчова алергія і непереносимість, і гормональні порушення різного характеру, але почати зміни у вашому способі життя буде в будь-якому випадку не зайвим.

Якщо ж ви в цілому здорові, добре себе почуваєте, не відчуваєте великих перепадів настрою і криз енергії, швидше за все, невеликих змін в харчуванні і додаткової фізичного навантаження буде досить, щоб втрачати зайве і підтримувати обмін речовин в оптимальному стані.

Як підтримувати метаболізм в активному і здоровому стані?

Ключі до здоров'я одні і ті ж - харчування, рух і контроль стресу. При цьому раціон і фізичне навантаження повинні підходити саме вам і задовольняти поточні потреби вашого тіла.

Основна проблема, з якою стикаються багато охочих схуднути, - це відсутність динаміки втрати ваги навіть при раціоні з невеликим калоражем. Так зазвичай відбувається через тривалих періодів низькокалорійних дієт, які не покривають навіть базові енергетичні потреби організму. Саме тому так важливо є досить і не боятися живильним і здорової їжі. Тільки отримуючи досить енергії для основних обмінних процесів, тіло може спокійно використовувати жир як джерело енергії, а не запасати кожну калорію через постійну їх нестачі.

Який раціон підходить саме вам, найкраще вивести досвідченим шляхом: в цьому вам допоможе усвідомленість і популярне сьогодні інтуїтивне харчування . Але не сприймайте це як дозвіл є все і в будь-яких кількостях: здоров'я починається з уважного ставлення до себе і потребам тіла, а вони навряд чи включають в себе величезні порції солодкого.

Для правильної роботи обміну речовини необхідно збалансувати рівень цукру в крові , Для чого в першу чергу необхідно позбутися від харчового сміття і є достатня кількість білків, жирів і свіжих овочів.

І звичайно ж, фізична активність (будь то тренування в залі або рух протягом дня) - гарантія того, що всі обмінні процеси в вашому тілі будуть працювати повноцінно. Людське тіло створене для того, щоб рухатися. І дослідження показують , Що періоди підвищеної активності тимчасово, але досить значно підвищують швидкість обміну речовин. Один з найшвидших і ефективних способів запустити процес спалювання жирів - короткі інтенсивні інтервальні тренування, наприклад Табата , Які допоможуть підтримувати ваше тіло струнким і здоровим з мінімумом витрат часу.

Метаболізм - дуже цікава і багаторівнева система обмінних процесів тіла, яке до кінця зрозуміти і тим більше контролювати неможливо. Але ви можете своїм вибором створювати максимально сприятливі умови для здорової і повноцінної роботи обміну речовин, а організм, в свою чергу, буде радувати вас підтягнутим силуетом і хорошим самопочуттям.