Відгуків 7 Прочитано 2543 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(4 голоси, в середньому: 4.8 out of 5)

Торт Рафаелло, рецепт з фото якого представлений на цій сторінці, на смак схожий на своїх «рідних братів» - цукерки «Рафаелло» фірми «Ферреро». Якщо ви любите ці чудові цукерки, ви, ймовірно, захочете приготувати у себе вдома цей білий ошатний торт. Чимось він нагадує кокосовий торт, але все ж відрізняється вологою і легкою консистенцією і мигдальним вкуом. А ще він ідеально підходить для зими і Новорічного ...

Коментарів поки що немає Прочитано 789 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(4 голоси, в середньому: 5 з 5)

Пиріг з тунцем - ще одне блюдо, яке можна приготувати з консервованого тунця, крім салату з тунцем, запіканки з макаронів з тунцем або томатного супу з тунцем. Пиріг готується з крихкого пісочного тіста, в яке для аромату додано сушене орегано. Ви ніколи так не робили? Спробуйте! Для солоних пирогів таке тісто - просто знахідка! Начинка складається з лука з томатним соусом і тунцем. Поверх ...

Коментарів поки що немає Прочитано 1248 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(2 голоси, в середньому: 5 з 5)

Банановий кекс, рецепт якого ви тут бачите, це ще один варіант випічки з бананом - бананово-карамельний. Цей смачний кекс печуть в італійському ресторані, там я спробувала його вперше і захотіла навчитися спекти його будинку. Випічка з бананами - дуже своєрідна, її аромат наповнює кухню солодким запахом бананів і привносить святкову атмосферу в будинок. Кекс з карамельно-бананово начинкою - солодкий, ...

Коментарів поки що немає Прочитано 3406 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(20 голосів, в середньому: 5 з 5)

Фрикадельки в мультиварці можна приготувати за італійським рецептом - з вином «Марсала». Це недешеве вино, і блюдо з ним вийде приголомшливе. Але, якщо немає можливості купити «Марсалу», можна замінити «Хересом» або «Мадера», або іншим білим кріплених вином. Взагалі ж, італійці - справжні фанати не тільки макаронів, але і фрикадельок теж. Їх роблять зі всіляких сортів м'яса, а також з риби та інших морепродуктів. ...

Коментарів поки що немає Прочитано 552 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(1 голос, в середньому: 5 з 5)

Брускетта, рецепт якої ви бачите нижче - це італійська закуска. Вона являє собою грінки (або підсмажений без масла хліб), змащений маслом і часником, на який накладають всілякі інгредієнти - сир, сардинки, салямі, а також обов'язково - помідори. Чесно кажучи, таку закуску у нас робили спритні господині ще за часів мого дитинства: білий батон нарізали тонкими скибочками, обсмажували ...

Коментарів поки що немає Прочитано 939 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(3 голоси, в середньому: 5 з 5)

Картопляні ньоккі - страва традиційної італійської кухні, смачні галушки з картопляного тіста. В Італії їх готують по четвергах або неділях за старовинною традицією. Їх подають як першу страву, як доповнення до м'яса, а також як самостійне блюдо, додаючи найрізноманітніші соуси: вершковий з сиром, томатний, соус песто, соус марінара і ще дуже-дуже багато інших. Самі ньокки готуються зовсім ...

Коментарів поки що немає Прочитано 846 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(2 голоси, в середньому: 5 з 5)

Мені подобається різотто з грибами. Ця страва без м'яса, легке і поживне. Готується воно на густому кістковому бульйоні. Для більшої користі і кращого смаку я додаю в нього трохи гарбуза - якщо ви так не робите, спробуйте Дуже смачно, до того ж блюдо легко готується і є універсальним як самостійна їжа, або як гарнір, підходить на сніданок, обід або вечерю. У мене був бульйон з яловичих кісточок, який ...

Коментарів поки що немає Прочитано 1255 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(3 голоси, в середньому: 5 з 5)

Коментарів поки що немає Прочитано 1 701 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(3 голоси, в середньому: 5 з 5)

Суп Мінестроне має італійське походження. Це густий овочевий суп, приготований на бульйоні, багатий, поживний і смачний. Італійці використовують для нього сезонні овочі, в результаті весняний рецепт супу істотно відрізняється від осіннього. Правда, в Італії і навесні овочів маса. Але у нас найкраще його готувати восени, коли багато свіжих різноманітних овочів і зелені. Я використовувала овочі як свіжі, так ...

Відгуків 2 Прочитано 9826 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(3 голоси, в середньому: 5 з 5)

Як ви вважаєте, чи вийде моцарелла в домашніх умовах? У мене вийшла. Ви любите Моцареллу? Я дуже. Мені подобається цей сир з помідорами в салаті Капрезе, для приготування піци, як доповнення до макаронів з сиром в мультиварці і сам по собі - з чашкою кави. Але він досить дорогий, по крайней мере, хорошої якості смачна моцарелла. Я подумала, чому б не зробити її самостійно? Адже зробити сир ...

Коментарів поки що немає Прочитано 2323 раз (a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(8 голосів, в середньому: 4.4 out of 5)

Мені останнім часом полюбилися прості страви з молодої картоплі (курка з картоплею в мультиварці, наприклад) - поки вона є у продажу, не можу пройти повз. Сьогодні знову готую спекотне в мультиварці з молодою картоплею. Адже, по-перше, смачно, а по-друге, просто до неможливості: кидаєш в каструлю шматок м'яса і трохи картоплі з іншими овочами - за бажанням. І через годину обід готовий! Страви з молодої картоплі ...