1. Калорійність запечених ролів

Роли - це різновид суші, вони загортаються в водорості під назвою «норі». Готується ця закуска з різних морепродуктів. Найчастіше використовують креветки, восьминоги, кальмари, гребінці, мідії, краби, лангусти, ікру, а також різні сорти червоної риби. Крім того, в начинці може бути авокадо, огірки свіжі або мариновані, гриби, сири і, звичайно, рис.

Якщо ви худнете, і вас хвилює питання калорійність ролів, можете бути спокійні. Калорійність ролів буває різна, тому ви самі можете вибрати найменш калорійні з них. Отже, калорійність ролів залежить від їх начинки. Наприклад, калорійність однієї штуки ролів з червоною рибою або огірком буде всього лише 40 калорій. Якщо ж вони виготовлені з сиру, риби і авокадо, калорійність однієї штуки становитиме 140 ккал. Багато зайвих калорій додає вершковий сир, тому вибираючи роли, будьте уважні, читайте, з чого виготовлена ​​начинка.

Взагалі, роли - це чудовий варіант сніданку чи обіду, адже рис є дієтичним продуктом, а його поєднання з овочами і рибою дуже сприятливо впливає на організм. Тобто, це блюдо не зіпсує вашу фігуру, якщо начинка буде не дуже жирна. Крім того, калорії в ролах знаходяться або в складних вуглеводах, або в корисних жирних кислотах, а шкідливих калорій в них дуже мало. Ця страва досить збалансовано за білками, жирами та вуглеводів , А середня калорійність ролів близько 90-120 ккал.

Звичайно, якщо ви готуєте їх будинку, то буде легше контролювати калорійність порції ролів. Ви можете зробити начинку лише з низькокалорійних продуктів, наприклад, з авокадо і огірків або нежирної риби.

Роли з сьомгою, крабовими паличками і огірком

Інгредієнти:

• крабові палички;
• Рис;
• слабосолона сьомга;
• огірок;
• норії;
• соєвий соус.

приготування

Спочатку відварюємо рис з додаванням цукру і столового оцту. Рис повинен бути дуже липким. Тонкими смужками нарізаємо огірок, рибу і крабові палички. Лист норі кладемо більш гладкою стороною вниз. Водою змочуємо водорості і викладаємо по одному краю рибу, огірок і палички, а по іншому краю рис і поливаємо соусом. Загортаємо все в рулет і нарізаємо - страва готова.

Роли з грибами

Інгредієнти:

• огірок;
• гриби мариновані;
• Рис;
• рисовий оцет;
• авокадо;
• норії;
• лимон.

приготування

Рисовий оцет, цукор і сік лимона трохи потім на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Рис відварюємо до готовності і заправляємо отриманим соусом. Авокадо, гриби і огірок нарізаємо невеликими смужками. Викладаємо на лист норі рис, овочі і гриби, загортаємо в рулет і нарізаємо на кілька частин. Вийшло корисне і малокалорійне блюдо.

Роли, рецепти яких наведено вище - низькокалорійні, тому їх можна спокійно готувати вдома і вживати з задоволенням і без побоювань за фігуру.

Калорійність запечених ролів

Якщо ви більше любите запечені роли, то можна їсти і їх, але калорійність цього виду набагато вище простих, адже вони готуються на олії. калорійність гарячих ролів може досягати 700 ккал, тому вживати це блюдо краще в першій половині дня, щоб зайві калорії встигли витратити за день. І не варто старатися, достатньо двох-трьох штук.

Як бачите, класичні роли - це низькокалорійне і корисне блюдо. Його можна вживати часто і не боятися за свою фігуру. А ось про гарячі роли такого не скажеш, тому є їх треба рідко і потроху, особливо, якщо ви дотримуєтеся принципів низькокалорійного харчування.