- Тарталетки для розуму «Кошенята»
- «Курчата» з яєць в гнізді
- мишенята
- Сніговик
- Морепродукти для дитини
Якщо дітки погано їдять, вередують під час їжі і відмовляються від деяких корисних продуктів, пора закликати на допомогу фантазію і змінити оформлення дитячих страв. Спробуйте створити на тарілці не просто їжу, а оригінальну і цікаву казку. Можна зробити з простих продуктів казкових персонажів, тварин або вибудувати цілий замок. Для Вашої дитини це буде справжнім казковим обідом , Вечерею або сніданком. А Ви не будете переживати, як же змусити малюка з'їсти корисність.
Зміст статті:
Тарталетки для розуму «Кошенята»
Складові:
- тарталетки несолодкі
- риба
- яйця
- огірки
- ікра
- морква
У двадцять першому столітті вже ні для кого не секрет, що риба прекрасно впливає на розумові здібності. Кому, як не дитині, це стане в нагоді? Можна порадувати малюка на сніданок тарталетки з рибкою, оформлені у вигляді кошенят. Для цього береться риба, відварене яйце і огірки і дрібно нарізати. Можна використовувати форель, сьомгу або просту червону рибу, яка найбільш багата омега-кислотами. Перемішуємо і заправляємо вміст в несолодкі тарталетки. Чи не заправляємо. Зверху прикрашаємо щільним шаром ікрою (чорної або червоної, в залежності від основного кольору «котика»). Очки і щічки кошеня оформляємо за допомогою білкової частини яйця. Вусики кота і зіниці - тонко нарізаною цибулею, наприклад. Носик можна оформити ікрою протилежного кольору, а з моркви вирізати язичок і вушка кота.
«Курчата» з яєць в гнізді
Складові:
- картопля
- яйця цілісні відварні
- фрукт типу авокадо, ананаса, манго
- болгарський перець (червоний і жовтий)
- заправка
- сіль, чорний перець немелений
Чи не кожна дитина любить їсти яйця, хоча бажаючі все ж знайдуться. Для вживання цього продукту не потрібно мати особливої фантазії. За основу беремо фаршировані яйця. Розрізаємо на дві половинки, жовток акуратно витягаємо і дрібніше його. М'якоть фрукта, петрушку і кріп також розминаємо виделкою, змішуємо з яйцем, заправляємо майонезом і солимо. Як альтернативний варіант за основу фаршу можна взяти жовток, горбушу і відварений рис; ще варіант - шпроти і яйця.
Наповнюємо фаршем половинки яєць і акуратно їх з'єднуємо. За рахунок структури внутрішньої частини яйця розпастися не повинні. Горошком чорного перцю створюємо очі курчат, за допомогою болгарського перцю оформляємо хвостик, дзьобик, крильця і гребінець. Варіюючи жовтий колір з червоним можна домогтися наближеності до оригіналу. Якщо крильця не тримаються - можна зробити маленький акуратний надріз з боку і вставити перчик, змастивши краєчок майонезом.
Обсмажений у фритюрниці картопля фрі розкладаємо так, щоб сформувався аналог гнізда. Курчат ставимо в центр. Таке блюдо відмінно зійде для дитячого дня народження.
мишенята
Складові:
- яйця
- кетчуп
- редис
- цибуля зелена
- листя салату
- горошок чорного перцю
За основу також беруться яйця. Їх можна зробити фаршированим і, а можна залишити і в цілому стані. Для прикраси необхідно трохи зрізати яйце, щоб його можна було покласти на лист салату. Маленькій краплею кетчупу робиться носик мишки, редискою - великі вушка, горошком перцю - очі, а стручок лука, тонко нарізаний, виконає функцію вусиків.
Сніговик
Складові:
- крабові палички (вистачить однієї упаковки)
- Рис відварний
- яйця відварні
- кукурудза консервована
- морква
- цибуля зелена
- заправка
- перець горошком
- сіль, перець за смаком
У Новий рік кожна дитина нетерпляче чекає торта, але ж дорослим важливо нагодувати його ситної їжею. Можна салат з крабових паличок оформити у вигляді снеговичка. готуємо салат - крабові палички, варені яйця і рис роздрібнюємо, посипаємо кукурудзою, додаємо заправку і формуємо три кульки - три субстанції тіла снеговичка. Ставимо їх один на одного і далі створюємо повний образ казкового персонажа. Очки - чорний перець, цибулю - ручки, кукурудзою можна намалювати гудзики на одязі, а з моркви вирізати ковпак і носик.
Морепродукти для дитини
Складові:
- тушки кальмарів
- відварений рис
- яйця
- печериці мариновані
- цибуля, морква
- заправка
- приправи за смаком
Вид кальмара, раку або ще якийсь снасті з морського світу - не завжди видовище приємне, особливо для дитини. Тому можна спробувати подати таке блюдо витончено і естетично. Необхідно відварити кальмарів протягом декількох хвилин до повної готовності. Приготувати яйця і рис, подрібнити. До них додати обсмажену цибулю з морквою і подрібнені грибочки. Заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком. Нафарширований тушки кальмарів вийшов вмістом, можна прикрасити їх у вигляді свинюшки, зробивши носик, вушка і хвостик за допомогою моркви, а оченята статично - за допомогою чорного горошку перцю.
Оригінальні і цікаві ідеї оформлення дитячих страв на відео:
Тепер прийом їжі буде справжнім святом, і ваш малюк з томлінням чекатиме чергового вашого творіння. таке оформлення дитячих страв доставить радість не тільки вашій дитині, але і всім вашим близьким і знайомим.
Кому, як не дитині, це стане в нагоді?