Кондитерские изделия
Опубликовано: 23.08.2018
Как выбрать настоящий шоколад?
В состав настоящего шоколада обязательно должны входить (и быть указаны на упаковке) 4 основных компонента: масло какао, какао тертое, сахарная пудра, лецитин (эмульгатор, вполне достойная добавка к дорогостоящему маслу какао, готовится из соевого или подсолнечного масла). Настоящий шоколад ломается с сухим треском и ни в коем случае не тянется.
Подробнее: Как выбрать настоящий шоколад?
Новогодняя ёлка: вкусный вариант
Ёлка – обязательный атрибут Нового года. Представить себе этот праздник без нарядной лесной красавицы довольно сложно. Однако, бывают ситуации, когда ёлка не может «прийти» в дом… Но это не повод для грусти, - новогоднюю елку можно сделать самим, и она не займет много места в доме. Зато превосходно украсит праздничный стол, ведь елки, о которых пойдет речь, самые что ни на есть вкусные и оригинальные!
Декор / Украшение / Торты / Пирожное / Капкейки / Кондитерские изделия / Донаты / Мастера кулинарии!
Подробнее: Новогодняя ёлка: вкусный вариант
Шоколадная история
В Европе о напитке из бобов дерева какао узнали в 1520 году. Годом раньше, в ноябре 1519 года, испанские конквистадоры во главе с Эрнандо Кортесом захватили город Теночтитлан — древнюю столицу государства ацтеков. Разграбив дворец императора Монтесумы II, они обнаружили в дворцовых кладовых несметные запасы сушеных бобов. Оказалось, что ацтеки готовили из них бодрящий, горько-острый на вкус напиток.
Подробнее: Шоколадная историяНемного о блинчиках
Блинчики - это универсальное блюдо. Они могут быть основным, самостоятельным блюдом и десертом, из них можно готовить повседневные и праздничные блюда.
Подробнее: Немного о блинчикахСрок годности конфет
Как и любой другой рынок кондитерских изделий не обходится без подделок и обмана покупателей. Хотите по настоящему насладится вкусом шоколада - будьте внимательны. Может быть, Вас захотят обмануть.
Подробнее: Срок годности конфетХвала халве
Ммм… халва… любимая сладость, более того она еще и полезна! Но так как халва является достаточно калорийным продуктом, то, как и любую вкусняшку, ее следует есть в умеренных количествах. Правильная халва не должна горчить, быть чересчур сладкой и тягучей – это воздушное лакомство, которое тает во рту.
Подробнее: Хвала халвеПраздничные рецепты пасхи
На праздник Пасхи хозяйки традиционно готовят пасху. Рецептов пасхи много, и мы вам расскажем, как сделать пасху самостоятельно и правильно.
Подробнее: Праздничные рецепты пасхиСамые полезные продукты на каждый день
Недавно американские специалисты обнародовали очередной список самых полезных для организма продуктов, которые должны входить в ежедневный рацион каждого человека. Наилучшим образом улучшают иммунную систему продукты брожения: молочнокислые продукты, в частности, йогурт, кефир, простокваша; а также квашеная капуста и даже соленые огурцы.
Сага о перекусах
Независимо от того, ведем ли мы здоровый образ жизни и посещаем спортзал, строго считаем калории, придерживаемся дробного раздельного питания или считаем, что от шестиразового употребления пищи даже в количестве чайной ложки можно раздуться, подобно Винни Пуху; независимо от того, проводим ли мы свои дни в офисе или чаще находимся дома.
А чем питаетесь Вы?
Далеко не всякие продукты, которые продаются в магазинах и на рынках, следует употреблять в пищу. В последние 30-40 лет пищевая промышленность все более и более становится одной из отраслей химической промышленности. Не позволяйте себя калечить и делать источником неправедных доходов. Общие рекомендации для детей и взрослых.
Завтрак
Завтракать следует‚ как король‚ обедать‚ как пbreakfastринц‚ а ужинать‚ как нищий‚ гласит народная мудрость. А современные диетологи убеждены: утренний прием пищи зарядит вас энергией, обеспечит организм примерно 25 % дневной потребности в калориях и предупредит прибавку в весе. В погоне за стройной фигурой, опасаясь поправиться, не пренебрегайте завтраком.
Психология питания
Понятие «здоровый образ жизни» прочно вошло в нашу жизнь. Вести здоровый образ жизни сегодня модно. Все мы знаем, что этот термин включает в себя физическую активность, сбалансированное меню и психогигиену. А задумывались ли вы о связи, которая существует между нашим питанием и психикой? Несбалансированное питание может привести к депрессии, нарушениям памяти.