Курячі стегенця з рисом

Курка, рис, банан і сухофрукти - незвичайне, але дуже вдале поєднання. Цей рецепт для тих, хто не боїться експериментів і нових смаків.

Рис з курячими стегенцями та бананами

Складові:

• 300 г відвареного розсипчастого рису
• 4 курячі стегенця
• 100 г сухофруктів (родзинок, нарізаною кураги, сушеної вишні)
• 1 маленький банан
• 1-2 ч.л. порошку каррі або за смаком
• сіль, мелений перець
• 50 мл соєвого соусу
• рослинна олія

Рецепт приготування:

1. Курячі стегенця помити, натерти сіллю і перцем. Додати каррі і соєвий соус, перемішати. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 1-2 години.
2. Курячі стегенця обсмажити до готовності з невеликою кількістю рослинного масла. Це можна робити на сковороді або в мультиварці.
3. Поки готуються стегенця, сухофрукти залити окропом і дати постояти кілька хвилин. Потім злити рідину і додати їх до стегенця. Туди ж додати порізаний часточками банан. Всипати трохи каррі (орієнтуйтеся на свій смак). Готувати, час від часу помішуючи, близько 5 хвилин. При необхідності влити трохи води або рослинного масла.
4. Додати готовий рис, добре перемішати. Прогріти і зняти з вогню. Подавати блюдо гарячим, за бажанням посипавши нарізаною зеленню.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, ніж приправа карі корисна для здоров'я . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом форелі в вершковому соусі зі спаржею . Ми також писали, як приготувати м'ясний рулет з болгарським перцем і сиром .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram