- переваги
- Як вибрати банки
- Як приготувати вівсянку на ніч в банку
- Вівсянка з йогуртом в банку
- Рецепт: вівсянка в банку з кефіром
- Лінива вівсянка в банку з бананом: рецепт
- Лінива вівсянка на воді в банку
- Вівсянка з Чіа
- Вівсянка в банку зі смородиною
- Вівсянка з фруктами в банку
- Лінива вівсянка з яблуком і корицею
- Як приготувати ледачий сніданок: 5 ідей для банки
- Лінива вівсянка в банку: користь і шкода
Лінива вівсянка - швидка вівсяна каша без варіння, відома також під такими назвами, як літня вівсянка в банку, нічна. Рецепт ледачою вівсянки в банку ідеальний для приготування 1 порції дієтичного сніданку. Їдять ледачу вівсянку холодної з банки. Суть способу приготування полягає в порціонному замочуванні вівса на ніч в банку.
Замочування вівсянки в банку з вечора на всю ніч дає можливість людям, які ведуть здоровий спосіб життя, мати з ранку повністю готову порцію здорового сніданку, отримати смачну, легку їжу з улюбленими добавками і вівсом моментально, не витрачаючи на приготування живильної, корисної для здоров'я їжі ні однієї хвилини вільного часу.
переваги
Нічна вівсянка, замочений з йогуртом, кефіром або без молока вівсянка на воді для схуднення з фруктами, ягодами, є корисною і здоровою їжею, ідеальною заміною при схудненні звичайної вівсяної каші, низькокалорійним стравою здорового харчування на сніданок, мають масу переваг:
- Здоровий швидкий сніданок без готування.
- Можливість заготовити порції на весь тиждень.
- Доступність інгредієнтів, що входять в рецепти ледачою вівсянки в банку.
- Швидке наповнення шлунка на тривалий час.
- Створення оригінальних варіацій з улюбленими смаками.
- Зробити кашу в домашніх умовах легко і швидко.
- Каша дуже смачна і легка для травлення.
- Підвищує енергійність завдяки білкам і вуглеводів.
- Сприяє схудненню.
- Надовго втамовує відчуття голоду.
- Каша повільно перетравлюється, вуглеводи насичують м'язи енергією під час фізичного тренування .
- Білок в вівсянці сприяє передачі м'язам поживних речовин, які відіграють важливу роль після тренувань.
- Вівсяні пластівці - корисний продукт для правильного харчування (ПП).
- Практично не містить цукру і жиру.
- Можна використовувати в якості перекусу між основними прийомом їжі, перекусити ледачою вівсянкою перед спортзалом.
- Якщо не знаєте, як схуднути до літа, то лінива вівсянка в банку стане ідеальним варіантом для позбавлення від зайвої ваги.
- Для приготування каші необхідна лише жменю вівсянки і скляна банка.
- Якщо худнеш, кашу просто готувати тільки для себе.
- Вівсяні пластівці багаті клітковиною, корисними мінералами, в поєднанні з молочними продуктами лінива вівсянка в банку чистить кишечник.
- Вівсянка в банку - зручний сніданок, коли з ранку не вистачає часу на приготування: її можна взяти з собою на роботу.
- Оригінальна страва, незвичайний рецепт вівсянки.
- Невеликий обсяг баночки допомагає контролювати розмір порції.
Як вибрати банки
Перш ніж готувати вівсянку в банку, необхідно підібрати правильний розмір баночки. Приготувати вівсяну кашу можна як у банку, так і в будь-якому посуді - пластиковому контейнері, каструльці.
Підходить будь-яка ємність, розмір якої дорівнює 1 порції каші:
- кількість 1 разової порції ледачою вівсянки дорівнює 1 склянці рідини + вівсяні пластівці + добавки;
- класична лінива вівсянка готується в скляній банці місткістю 400 мл (0,4 л) або ємністю 500 мл (0,5 л), в ідеалі баночка повинна має широке горло і загвинчуватися герметичною кришкою;
- зручні, з широкою шийкою баночки можна купити в магазинах IKEA, застосувати для приготування вівсянки скляні використані банки з закручуються кришками після вживання продуктів: меду, сметани, паштетів.
Як приготувати вівсянку на ніч в банку
Базовий рецепт ледачою вівсянки в банку складається з продуктів, які продаються в будь-якому супермаркеті. Все, що потрібно для приготування ледачою вівсянки в домашніх умовах, використовуючи базовий рецепт, це взяти банку ємністю 0,5 л:
- Насипати вівсяні пластівці. Пропорції ледачою вівсянки в банку - половина склянки Геркулеса на склянку рідини.
- Залити пластівці молоком і натуральним йогуртом, загальний обсяг рідких інгредієнтів повинен скласти стакан рідини.
- Закрити кришкою.
- Струсити баночку.
- Поставити в холодильник до ранку.
За ніч в баночці вівсянка з молоком розбухне, настоїться, просочиться йогуртом, і каша стане ніжною і смачною. Вранці або відразу в банку за смаком додаються інші інгредієнти:
- будь-які фруктові наповнювачі;
- ягоди;
- шматочки запеченої гарбуза;
- нарізане свіже яблуко;
- печені яблука;
- груші;
- сливи;
- персики;
- банани;
- хурма;
- ківі;
- варення.
Рецептів і варіацій безліч, якщо взяти молочну основу, то можна залити вівсянку молоком, йогуртом, ряжанкою, наполягати пластівці на кефірі, соєвому молоці.
Для поліпшення аромату і смаку додамо улюблені приправи:
- корицю;
- імбир в порошку;
- какао-порошок;
- ваніль;
- мускатний горіх;
- гвоздику мелену.
Для схуднення лінива вівсянка заливається водою, свіжими соками, відварами без цукру. В якості підсолоджувачів використовують сухофрукти, замінники цукру, натуральні сиропи, мед, арахісову пасту.
Щоб ПП лінива вівсянка стала ще корисніше, в баночку краще покласти:
- Насіння льону.
- Насіння Чіа.
- Грецькі горіхи.
- Мигдаль.
- Горіхи кешью.
- Насіння соняшника.
- Кедрові горішки.
Вівсянка з йогуртом в банку
З корисним здоровим сніданком з баночки - лінива вівсянка з йогуртом Ви отримаєте заряд енергії на весь день, поснідаєте смачно і ситно.
знадобиться
- вівсяні пластівці Геркулес - половина чашки;
- йогурт - третину склянки;
- молоко - третина чашки;
- банан,
- кориця.
Як приготувати
- У банку висипати Геркулес, йогурт, молоко, корицю.
- Закрити і гарненько струснути, щоб всі компоненти перемішалися між собою.
- Закриту кришкою банку помістити в холодильник на ніч.
- Вранці відкрити, додати шматочки банана, перемішати.
Зберігати можна до 3 днів, їсти вівсянку охолодженої.
Рецепт: вівсянка в банку з кефіром
Лінива вівсянка в банку за цим рецептом на кефірі готується, як і в попередньому рецепті або базовому; щоб її приготувати, необхідно заздалегідь купити або мати вдома кисломолочні продукти - кефір з сиром. Лінива вівсянка з сиром смачно поєднується з ягодами полуниці, сік і шматочки апельсина роблять страву удвічі корисніше, насичують його цитрусовим ароматом.
складові
- вівсяні пластівці - 4 ст.л .;
- кефір з низьким відсотком жирності - неповна чашка;
- сир знежирений - півпачки;
- апельсин - кілька часточок;
- насіння льону - 1 ч.л .;
- полуниця - 4-5 ягідки.
приготування
- Всипати в баночку пластівці і насіння льону, перемішати ложкою.
- Додати порізані ягоди полуниці.
- Викласти сир і шматочки апельсина.
- Залити кефіром. Закрити банку.
- Прибрати в прохолодне місце до ранку.
Зберігати до 2 днів, їсти вівсянку охолодженої.
Лінива вівсянка в банку з бананом: рецепт
З бананом лінива вівсянка з молоком хороша тим, що структура каші з какао виходить красива, дуже ніжна, на смак молочно-шоколадна зі шматочками м'якого банана.
компоненти
- молоко - половина чашки;
- вівсянка - 3 ст.л .;
- стиглий нарізаний банан;
- какао - 1 ч.л .;
- йогурт - 3 ст.л .;
- мед і підсолоджувач - 1 ч.л.
Процес приготування
- У банку кладемо вівсянку, молоко, йогурт, какао, підсолоджувач.
- Закручуємо кришкою, гарненько струшуємо, щоб всі інгредієнти змішалися.
- Відкриваємо, викладаємо зверху шматочки бананів і розмішуємо ложкою.
Закриваємо кришкою банку, поміщаємо в холодне місце на ніч. Зберігаємо до 2 днів. Їмо охолодженої.
Лінива вівсянка на воді в банку
Для схуднення краще готувати без молока - вівсянку з киплячою водою. Стакан води закип'ятити і залити воду в банку з вівсянкою. Дати постояти 5 хвилин, поки пластівці не стануть м'якими. Після чого перемішати і додавати інгредієнти з рецепту за списком.
Для приготування потрібно: вівсяні пластівці швидкого приготування - 40 грам; вода - 1 стакан; мигдаль - 1 ст.л .; сушені ягоди (журавлина, чорниця, вишня) - 1 ст.л .; кориця на смак.
Вівсянка з Чіа
Вівсяні пластівці самі по собі корисні, особливо ті, на упаковці яких написано «вимагають варіння». У поєднанні з насінням Чіа вівсянка в банку настоюється за часом не довше, ніж за базовим рецептом. Але каша за час розмокання в ній насіння Чіа збагачується корисними вітамінами, мікроелементами необхідними для зміцнення здоров'я.
Вівсяні пластівці швидкого приготування для нічної каші не годяться, їх краще залишити для випікання вівсяного домашнього печива .
компоненти
- вівсяні пластівці - 50 грам;
- насіння Чіа - 30 грам;
- молоко (коров'яче, кокосова або мигдальне) - 250 мл;
- банан - 1 невеликий;
- мед або цукор за смаком.
Як приготувати
- У банку укласти пластівці.
- Зверху додати насіння Чіа.
- Розім'яти банан в бананове пюре за допомогою виделки або блендером.
- Посластіть 1 чайною ложкою меду або цукру.
- Залити укладені компоненти молоком.
- Закрити банку кришкою, ретельно потрясти.
- Відправити в холодильник на ніч.
Їсти вівсянку охолодженої, зберігати до 4 днів.
Вівсянка в банку зі смородиною
Лінива холодна вівсянка зі смородиною і насіння льону - здоровий сніданок швидкого приготування. Користь сніданку полягає в ідеально підібраних пропорціях і з'єднанні разом в одній баночці супер-корисних продуктів: насіння льону, вівса і ягід смородини.
знадобиться
- смородина (чорна, червона або біла) - половина чашки;
- йогурт з низьким вмістом жиру - 4 ст.л .;
- пластівці вівсяні - 2 ст.л .;
- насіння льону - 1 ст.л .;
- солодкий сироп - 1 ст.л.
Як зробити
- У банку додати вівсянку, насіння льону, сироп, йогурт.
- Закрити кришкою, ретельно струснути.
- Відкрити і доповнити смородиною.
- Прибрати в холодильник на ніч (зберігати до 4 днів). Їмо вівсянку охолодженої.
Вівсянка з фруктами в банку
До стартового набору ледачою вівсянки можна додавати будь-які фрукти, влітку - персики, груші, сливи, абрикоси, яблука і ягоди. Взимку і круглий рік нічну кашу смачно замочувати з бананом, цитрусовими фруктами: апельсином, мандарином.
складові
- вівсянка - 2 ст.л .;
- йогурт натуральний - 3 ст.л .;
- молоко - половина чашки;
- апельсинове варення (джем) - 1 ст.л .;
- мандарини - 1 шт.
Рецепт приготування
- У банку додати вівсянку, молоко, йогурт, джем з апельсинів.
- Закрити кришкою і струшувати банку, поки продукти не змішаються.
- Відкрити, додати розрізані на дві частини дольки мандаринів, перемішати ложкою.
- Закрити кришкою банку і поставити в холодне місце на ніч.
Зберігати до 3 днів. Їсти вівсянку охолодженої
Лінива вівсянка з яблуком і корицею
Яблуко з корицею - два дієтичних компонента, їх застосовують при приготуванні ароматних яблучних начинок для солодких пирогів, роблять фруктові десерти з меленою корицею. Лінива вівсянка з яблуком - ніжне, запашне ласощі + смачний, швидкий і здоровий сніданок в банку.
знадобиться
- вівсянка - 2 ст.л .;
- яблуко невелике - половинка;
- яблучне пюре - 2 ст.л .;
- кориця мелена - половина чайної ложки;
- йогурт натуральний - 3 ст.л .;
- мед квітковий - 1 ч.л.
приготування
- У банку викласти вівсянку, молоко, йогурт, корицю з медом.
- Закрити кришкою і струшувати, поки інгредієнти між собою змішаються.
- Відкрити додати яблучне пюре і яблука шматочками і обережно перемішати.
- Закрити кришкою банку і прибрати в холодильник на ніч.
Зберігати 2 дні, їсти вівсянку охолодженої.
Як приготувати ледачий сніданок: 5 ідей для банки
Вівсяні пластівці популярні серед любителів дієт для схуднення, овес вважається цінним продуктом для правильного харчування . З вівсяної муки готують дієтичні млинці на сніданок , Печуть, використовуючи ПП рецепт овсяноблін , готують млинці на воді в Пост . Але на приготування млинців потрібен час, якого вранці, як правило, не вистачає.
Пропонуємо підібрати собі смачні варіанти швидких сніданків, доповнити незвичайні рецепти вівсянки, наведені вище. Ще 5 ідей для ледачої вівсянки в банку - ідеї корисного, здорового, швидкого сніданку, який не треба готувати, і їсти вівсянку охолодженої. Все, що потрібно для приготування ледачою вівсянки, - зібрати інгредієнти в банку, залити рідиною і прибрати в холодильник на ніч. Смачні ідеї:
- З фініками.
- З ягодами: чорницею, черешнею, вишнею, суницею.
- З ряжанкою.
- Без молока з соком.
- З сиром.
- З «Сніжком».
Лінива вівсянка в банку: користь і шкода
Вівсянка, звичайні вівсяні пластівці швидкого приготування, крупи довгого варіння з цільного зерна - овес, - багаті вітамінами та поживними речовинами, корисними для людського організму. Вівсянка містить:
- Марганець.
- Селен.
- Магній.
- Цинк.
- Фосфор.
- Йод.
- Кальцій.
- Залізо.
- Магній.
- Вітаміни А, В, Е.
- Клітковину.
- Протеїни.
- Мінерали.
- Калій.
- Амінокислоти.
Овес поряд з гречкою славляться, як дієтичні продукти, що містять повільні вуглеводи, які мають низький глікемічний індекс. Завдяки наявності в складі ледачою вівсянки повільних вуглеводів, відбувається уповільнення травного процесу в організмі, що дозволяє довго залишатися ситим і уникати переїдання. Вівсянка в банку корисна:
- лінива вівсянка для схуднення допомагає знизити відчуття голоду завдяки тривалому переварюванню волокон;
- запобігає цукровий діабет, за рахунок повільного травлення стабілізується рівень цукру в крові людини;
- каша корисна для зниження рівня шкідливого холестерину;
- сприяє зниженню артеріального тиску, щоденне вживання вівсянки допомагає для профілактики і при лікуванні серцево-судинних захворювань;
- зменшує ризик закупорки кровоносних артерій, діє, як народний засіб при лікуванні гіпертонії, знижує кров'яний тиск;
- вівсянка ефективно позбавляє від закрепів, володіючи проносний ефект;
- вживання ледачою вівсянки на вечерю за 1-2 години до сну стане незамінним засобом і помічником для які страждають безсонням , Завдяки наявності повільних вуглеводів і білка;
- нормалізує обмін речовин, це особливо актуально для людей із зайвою вагою;
- показана для страждаючих захворюваннями ШКТ;
- є антиоксидантом для краси і молодості.
Користь вівсянки для організму людини величезна, але чи є шкода від вживання каші? Якщо їсти каші в надмірній кількості, то продукт з корисного вівса може перетворитися на шкідливий і нанести здоров'ю людини шкоди.
Разгадамус радить. Щоб шкідливий вплив не перевищувало корисне, слід вести контроль з'їдаються в день баночок вівсянки. Вміщені в вівсянці кислоти, особливо фітинової кислота, накопичуючись в організмі в надмірних кількостях, сприяє виведенню з кісткової тканини кальцію.
Користь і шкода вівсянки, на думку дієтологів, залежить від правильного її вживання - приготування страв з вівсяних пластівців з дієтичними добавками, що містять мінімальну кількість жиру і цукру, вибору ПП рецепта ледачою вівсянки - страви, практично не має протипоказань.
Лінива вівсянка - ідеальний сніданок для всієї родини - тих, хто не любить гарячі каші (якщо ж Ви віддаєте перевагу гарячі сніданки, вранці її можна трохи підігріти в мікрохвильовці). Універсальний рецепт страви з вівса ідеально підходить для харчування в літню спеку, щоб урізноманітнити зимове меню, підняти настрій і зарядитися енергією восени, навесні привести вагу в норму і схуднути до літа або просто поміняти денний раціон, коли гаряча вівсяна каша набридла.
Користь вівсянки для організму людини величезна, але чи є шкода від вживання каші?