Група компаній «МЦ-5» відкрила другий магазин «Меблі Fresh». Перший з'явився в Казані навесні, тепер прийшла черга Кірова. Новий магазин площею в 4 тисячі «квадратів» розташувався на другому поверсі спеціалізованого торгового комплексу «Грін Хаус», презентація якого відбулася в цей же день.

«Грін Хаус» - ще один, але вже девелоперський проект «МЦ-5». 15-го грудня президент холдингу Андрій Сидоров особисто представив новий торговий центр Кіровським владі і пресі. Гостями церемонії стали губернатор Кіровської області Микита Бєлих і глава міста Володимир Биков.

- Спочатку ми хотіли побудувати в Кірові меблевий центр, - зізнався пан Сидоров. - Але потім зрозуміли, що час суто профільних форматів вже пройшло. Культура споживання змінюється. Людям зручніше здійснювати цільові покупки в одному місці. Так народилася ідея спеціалізованого торгового комплексу, який представить повний спектр товарів для дому та ремонту.

Крім «Меблі Fresh», орендарями «Грін Хаус» стали федеральний DIY-оператор «Стройдепо», регіональна мережа електроніки та побутової техніки «Квадрат», ряд меблевих операторів, салони інтер'єрних аксесуарів і предметів декору. Загальна площа спеціалізованого центру становить 20 тисяч квадратних метрів, пул орендарів тільки формується. Але, за словами Андрія Сидорова, до початку 2012 року всі заявлені оператори відкриють свої магазини. Виконавчий директор «МЦ-5» Олександр Левчук вважає, що «Меблі Fresh» тільки виграє від сусідства з орендарями «Грін Хаус».

Концепція «Меблі Fresh» удосконалюється в процесі реалізації.

- Нам довелося врахувати як позитивний, так і негативний досвід роботи казанського «Меблі Fresh» і переосмислити формат магазину, - повідомляє пан Левчук. - У результаті ключові критерії формату були скориговані.

У вересні «МЦ-5» почала співпрацювати з американською консалтинговою компанією JRM, фахівці якої були залучені і до проекту «Меблі Fresh». В першу чергу консультанти запропонували переглянути мерчандайзингові концепцію магазину. Була перебудована навігаційна схема, маршрут став більш зрозумілим, а відсутність додаткових перегородок зробило торговий простір максимально переглядається.

- Ми нікуди не пішли від інтер'єрних слотів, але вони стали більш функціональними і логічними, - розповідає керівник відділу розвитку рітейлу «МЦ-5» Ольга Сторожук. - По-максимуму використовуємо потенціал торгового залу. Наприклад, відмовилися від квадратно-гніздовим зонування. У підсумку на площі, порівнянної з площею казанського магазину, нам вдалося виставити більше меблів.

За словами Ольги Сторожук, 80 відсотків Кіровської експозиції складають моделі-хіти, які показали хороші результати продажів в Казані. Серед них меблеві програми «Формули дивана», «Аськони», «Столлайна», «Алмаза», «ІнтерДизайн», «Мебельсона», Глазовський меблевої фабрики, «Моон», СМК і інших.

За наполяганням консультантів, в Кіровському «Меблі Fresh» переглянули ставлення до категорії товарів для будинку. У новій версії магазину довелося відмовитися від побутових товарів і зосередитися переважно на інтер'єрних аксесуарах і декорах. Зараз на невеликий (всього 50 метрів) експозиції представлені посуд, текстиль, декоративні подушки, свічки, світильники. Зона аксесуарів швидше доповнює меблевий асортимент, ніж є самостійною товарною групою. На Кіровської майданчику також відмовилися використовувати стрічкові касові апарати і обладнали розрахунковий ресепшен, характерний для традиційних меблевих магазинів.

- Ми хочемо підкреслити, що «Меблі Fresh», при всій його технологічності - не утилітарний супермаркет з самообслуговуванням. Нам важливо заслужити репутацію респектабельного меблевого магазину з широким асортиментом і високими сервісними стандартами, - каже Ольга Сторожук.

Схоже, що кастомизация стане основним вектором подальшого розвитку «Меблі Fresh». Компанія робить серйозну ставку на професійну підготовку продавців. Четвертий місяць фахівці з JRM спільно з роздрібним департаментом «МЦ-5» щільно працюють з персоналом.

- Ми вкладаємося в кожного співробітника, - каже Ольга Сторожук. - У американців свої методи роботи з персоналом. Вони вчать наших продавців посміхатися, любити свою працю, отримувати задоволення від самого процесу продажів, заробляти гроші, врешті-решт. Важливо, щоб вони змогли зацікавити покупця і вгадати його бажання. Наша спільна задача - виховати продавця-універсала, до якого покупці будуть повертатися не раз і не два.

- «МЦ-5» не перший рік працює з роздробом, - додає Олександр Левчук. - Моє глибоке переконання: продавці і сервіс - ось наріжний камінь успішної торгівлі. Ми почали щільно працювати з персоналом ще в Казані і вже відзначили позитивні результати, в тому числі і в продажах.

У лютому 2012-го «Меблі Fresh» буде готова запустити мережеву програму лояльності, доробка якої зараз йде повним ходом.

- Ми запропонуємо покупцям близько 15 видів сервісних послуг, це як мінімум. Крім того, запланована ціла серія сезонних «івентів». Подробицями поки ділитися не буду, але ми розраховуємо на те, що відвідувачам «Меблі Fresh» наші пропозиції припадуть до смаку.

Г-н Левчук розповідає про подальші плани проекту «Меблі Fresh».

- У нас немає мети обов'язково відкрити кілька десятків магазинів в найближчу п'ятирічку, - говорить він. - Ми ще не довели до розуму наявні майданчики і не впевнені в тому, що формат готовий до тиражування. Самі судіть - в квітні відкрилися в Казані, а в грудні на майданчику в Кірові вже багато поміняли. Думаю, на осмислення формату, його доопрацювання нам буде потрібно ще місяців шість-сім. Сподіваюся, що серпень 2012 роки ми вже зустрінемо у всеозброєнні. У перспективі ми бачимо мережу з тридцяти магазинів, розташованих у великих містах Росії.

Олександра Данилова

Які основні причини невдоволення звільняються співробітників і чи існують дієві способи скоротити плинність персоналу?

Роман Єршов: «Щоб не втратити покупця, треба освоювати інструменти, які виносить на поверхню хвиля технологічних стартапів».

Ідея об'єднання магазину і точки громадського харчування популярна у всьому світі. Російські меблеві ритейлери недооцінюють цей «жанр».

Роздрібна компанія з Пермі переглянула свої погляди на сервіс «Таємний покупець».

Практикуючий консультант Наталія Перець - про «больових» точках меблевого рітейлу.