Є протипоказання, проконсультуйтеся з лікарем.

Насіння Чіа - це продукт, який володіє багатьма корисними для людського організму властивостями. Його щоденне споживання дозволяє знизити ризик деяких захворювань і поліпшити стан здоров'я в цілому. При цьому насіння Чіа не є ліками, тому не варто чекати від продукту миттєвого результату. Це не таблетка, випивши яку можна відразу відчути полегшення.

Корисні властивості насіння Чіа

1. Зниження рівня холестерину в крові. Завдяки високому вмісту нерозчинних харчових волокон, насіння Чіа частково блокують всмоктування холестерину з кишечника в кров. Таким чином, продукт перешкоджає розвитку атеросклерозу, а значить і цілого ряду пов'язаних з ним захворювань, серед яких ішемічна хвороба серця, інфаркт міокарда, ішемічний інсульт.

2. Зниження рівня глюкози в крові. Насіння Чіа надають антігіперглікеміческое дію завдяки наявності в складі клітковини. Вона уповільнює засвоєння вуглеводів, що дозволяє знизити глікемію після їжі. Зменшується також секреція інсуліну, яка залежить від концентрації цукру в крові. Завдяки такому ефекту насіння Чіа знижують ризик ожиріння і цукрового діабету другого типу.

3. Профілактика запорів. Особливо корисні насіння Чіа для літніх людей, які часто страждають запорами. Наявність в складі продукту великої кількості нерозчинних харчових волокон дозволяє нормалізувати моторику кишечника. Клітковина також позитивно впливає на стан мікрофлори, так як є для неї харчовим субстратом. Щоб насіння Чіа принесли максимальну користь вашому кишечнику, запивайте їх великою кількістю води.

4. Джерело кальцію. У насінні Чіа міститься велика кількість кальцію. Цей мінерал особливо важливий для жінок, так як вони мають більш високий ризик остеопорозу, в порівнянні з чоловіками. Особливо часто це захворювання розвивається в період менопаузи, коли зміна гормонального фону призводить до дефіциту кальцію в організмі. Мінерал також необхідний дітям для профілактики рахіту і підліткам для зниження больового синдрому при інтенсивному зростанні кісток.

5. Джерело омега-3 поліненасичених жирних кислот. У народі ці омега-3 кислоти називають корисними жирами, так як вони мають здатність зміцнювати серцевий м'яз, профілактувати онкологічні захворювання, покращувати діяльність головного мозку. Завдяки наявності в складі омега-3 жирних кислот, насіння Чіа корисні при ішемічній хворобі серця та ожирінні. Регулярне споживання продукту сприяє збереженню гостроти зору і ясності розуму, знижує ризик розвитку гіпертонічної хвороби та атеросклерозу.

Як вживати насіння Чіа?

Насіння Чіа зазвичай вживають по 5 грамів або по 1 столовій ложці, 3 рази на добу, перед їдою, запиваючи склянкою води або будь-який інший рідини. Найпростіше дозувати продукт, що випускається під торговою маркою LaChia . Він випускається в маленьких пакетиках, кожен з яких розрахований на один прийом. Але насіння Чіа також можна купити в великих упаковках, і тоді ви будете дозувати їх ложкою.

У будь-якому випадку застосування насіння Чіа не викличе у вас ніяких проблем. Вони не принесуть вашому організму нічого, крім користі, незалежно від того, в якій кількості ви будете вживати продукт. Режим прийому має значення лише в тому випадку, якщо ви бажаєте схуднути. Вживаючи насіння Чіа з метою зміцнення здоров'я, можете приймати їх після їжі, якщо вам так зручніше, або додавати в їжу.

Безпека насіння Чіа

Насіння Чіа безпечні для здоров'я. Їх можна вживати в будь-якому віці, при наявності будь-яких захворювань і навіть при вагітності або лактації. Секрет безпеки насіння Чіа полягає в тому, що вони не є сильнодіючим медичним препаратом. Багато людей сприймають їх, як ліки, тому що під таким видом їх можна придбати в інтернеті. Але насправді це всього лише їжа, що відрізняється від інших продуктів лише тим, що містить багато корисних для організму нутрієнтів.

Є всього один спосіб нашкодити своєму здоров'ю внаслідок вживання насіння Чіа. Людям, які схильні до запорів, не можна вживати їх без рідини. Інакше можна посилити запор і навіть викликати кишкову непрохідність. Але даний побічний ефект можливий лише при споживанні великої кількості насіння Чіа. До того ж, приймаючи їх разом з достатньою кількістю рідини, вони не тільки не можуть викликати запор, але навіть сприяють нормалізації стільця.

Насіння Чіа для схуднення

У багатьох засобах масової інформації йдеться про те, що насіння Чіа - це продукт, що викликає стрімку втрату ваги. Це не так. Насіння Чіа дійсно надають допомогу в боротьбі з ожирінням, але продукт аж ніяк не є настільки потужним жиросжигателем, як це стверджується на деяких сайтах. Якщо ви розраховуєте, що купивши упаковку насіння Чіа можна схуднути без дієт і зусиль, поспішаємо вас засмутити: немає в природі такого продукту або ліки, за допомогою якого можна швидко нормалізувати вагу, нічого для цього не роблячи.

Насіння Чіа сприяють схудненню за рахунок вмісту в них клітковини і омега-3 поліненасичених жирних кислот. Харчові волокна можуть знизити апетит, якщо ви приймаєте їх перед їжею, запиваючи великою кількістю води. Вони сповільнюють засвоєння вуглеводів і знижують секрецію інсуліну, що також сприяє зниженню ваги. Омега-3 жирні кислоти прискорюють обмін речовин, тому їх споживання позитивно позначається на фігурі.

Щоб схуднути, насіння Чіа потрібно пити довго і регулярно. І хоча деякі сайти, що займаються продажем цього продукту, обіцяє легке і швидке схуднення на 10 кг на місяць, вам не варто розраховувати на настільки швидкі результати. Запасіться терпінням, введіть насіння Чіа в свій щоденний раціон, і через деякий час ви обов'язково досягнете успіху. Не забувайте також про дієту і фізичних навантаженнях. Пам'ятайте про те, що насіння Чіа - це харчовий продукт, а не панацея.

Ps Стаття по темі: насіння Чіа: користь, де купити?

джерело: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (лікар)