1. Низькокалорійна дієта: чи не більше, не менше
2. Низькокалорійна дієта на тиждень
3. Плюси і мінуси низькокалорійного харчування
4. Низькокалорійна дієта: меню на тиждень

Низькокалорійна дієта базується на принципі скорочення кількості щодня вживаних калорій. Ті, кому не ліньки рахувати калорії в продуктах, може сміливо скористатися цим досить ефективним способом схуднення. Головне - правильно складати низькокалорійне меню на тиждень і пильно стежити за тим, скільки калорій «важить» ваш сніданок, обід і вечерю.

Очевидний плюс низькокалорійної дієти в тому, що вона дозволяє досить легко схуднути в середньому на 5 кг за тиждень ...

Низькокалорійна дієта: чи не більше, не менше

Ідеальний варіант - якщо низькокалорійна дієта розроблена для вас індивідуально лікарем-дієтологом. Але ви можете і самі скласти меню вашої низькокалорійної дієти, знаючи її основні правила. Жінка в середньому витрачає в день близько 2000 калорій, вважає більшість дієтологів. Звичайно ж, це багато в чому залежить від віку, ваги і зростання, а також способу життя дами. Крім того, не останню роль грає емоційна складова - наприклад, постійні стреси через негаразди на роботі або невдачі в особистому житті можуть сильно вплинути на гормональний фон жінки, а значить - і на обмін речовин.

Низькокалорійна дієта може дати допомогти схуднути, якщо звичний раціон харчування буде скорочений так, щоб його енергетична цінність була не більше 1500, а для деяких і 1000калорій. Існує також меню низькокалорійної дієти енергетичною цінністю 800 калорій, але багато дієтологів говорять про шкоду, яку завдає така сувора дієта.

Основні принципи низькокалорійної дієти:

• 1 Енергетична цінність раціону під час низькокалорійної дієти повинна бути зменшена на 20-30% від нормального значення за рахунок скорочення продуктів, що містять жири і прості вуглеводи;
• 2 Нежирні продукти, що містять білки, повинні переважати в дієті, щоб не страждала м'язова маса в організмі, і процес схуднення відбувався за рахунок спалювання жирів, а не зменшення м'язової маси;
• 3 Прості вуглеводи потрібно повністю виключити, а саме: цукор, кондитерські вироби, солодкі напої, з хліба краще їсти пшеничний або хліб з висівок, але не більше 100 г щодня;
• 4 Необхідно стежити, щоб щодня в з'їдаються продуктах було не більше 50 г жирів, а вуглеводів не більше 70 г; є краще жири рослинного походження; продукти зі складними вуглеводами, так як вони стимулюють процес спалювання жиру в організмі;
• 5 Кількість вживаної солі під час дієти гранично скорочується;
• 6 Алкогольні напої на час низькокалорійної дієти виключаються зовсім;
• 7 Прийоми їжі - п'ять разів на день середніми порціями.

Скоротити на низькокалорійній дієті доведеться не тільки число споживаних в добу калорій, але і розміри порцій ...

Низькокалорійна дієта на тиждень

Низькокалорійна дієта на тиждень зі щоденною калорійністю раціону 1100-1200 калорій будується наступним чином. Жири повинні залишати не більше 20% від загальної калорійності раціону. У натуральному вираженні це можна порівняти з 60г горіхів або 2ст рослинної олії. Білок в раціоні повинен бути в розмірі 60г у вигляді нежирного сиру, пісного м'яса. Вуглеводи в раціоні повинні бути корисні - це крупи, зерновий хліб, овочі, фрукти. На такому урізаному по калорійності раціоні за тиждень можна схуднути до 4кг.

Меню низькокалорійної дієти на тиждень базується на білкових продуктах, і їжі, багатої на клітковину. Страви потрібно готувати на пару або запікати в духовці, без додавання олії та соусів. Прийоми їжі повинні бути середніми порціями 5 або 6 разів на день. Вечеря повинна бути не пізніше 7 години вечора. Пити необхідно до 2 літрів чистої води в день. Також з рідини дозволений, чай без цукру чорний або зелений. Якщо ви п'єте морс або компот, то вони збільшують калорійність раціону, і це потрібно враховувати.

Плюси і мінуси низькокалорійного харчування

Плюс низькокалорійної дієти в тому, що вона дозволяє досить легко схуднути в середньому на 5 кг за тиждень. І не потрібно відмовлятися від їжі зовсім, як при питних дієтах або голодуванні, а також сидіти на одному продукті, як при монодієта, адже це приїдається. Але і без мінусів низькокалорійної дієти не обійтися. Втрачену вагу, як правило, повертається досить швидко, тому якщо ви хочете закріпити результат, з дієти потрібно виходити поступово.

Також мінус ще і в тому, що через низькокалорійного раціону ви можете відчувати нездужання, млявість, адже для процесів життєдіяльності потрібна енергія. На низькокалорійної дієти не рекомендується сидіти тижні, адже з часом організм пристосовується до нового типу харчування, і процес схуднення сповільнюється. А часто довге сидіння на дієті може привести до порушення обмінних процесів в організмі.

Низькокалорійна дієта з енергетичною цінністю раціону менше 1000 калорій категорично не рекомендується дієтологами, адже вона може завдати непоправної шкоди організму.

Низькокалорійна дієта: меню на тиждень

понеділок:

• сніданок: каша вівсяна 200г, готувати на воді, яблуко 1шт, чай зелений не солодкий;
• другий сніданок: 150г нежирного йогурту без добавок;
• обід: 200мл супу з овочів, 200г риба на пару;
• полудень: томатний сік;
• : 150г вареної яловичини, 150г салату з овочів, мінеральна вода.

вівторок:

• сніданок: яйце варене, хлібці 2 шт, чай несолодкий;
• другий сніданок: яблуко;
• обід: 200г супу з сочевиці, 100г вареного м'яса;
• полудень: 100г нежирного сиру;
• вечеря: 150г риби, приготовленої в духовці, салат овочевий.

Середовище:

• сніданок: каша гречана, не солодке, вариться на воді, чай несолодкий з медом і лимоном;
• другий сніданок: кефір 1 стакан, хлібець із цільного зерна 1 шт;
• обід: 250мл борщу пісного, 100г вареної телятини, салат з вареного буряка зі столовою ложкою рослинного масла;
• полудень: грейпфрут;
• вечеря: один варений бульба картоплі, 150г риби на пару.

четвер:

• сніданок: яйце варене, тост, половина грейпфрута, чай несолодкий;
• другий сніданок: 100г нежирного сиру;
• обід: 200мл овочевий суп, 150г філе курячого на пару, овочевий салат;
• полудень: 100г ягід;
• вечеря: 70г квасолі вареної, 250мл нежирного кефіру.

п'ятниця:

• сніданок: 200г пшоняної каші, 200мл свіжовичавленого апельсинового соку;
• другий сніданок: персик або яблуко;
• обід: 200г вареної телятини, 150г салату з капусти, чорний чай без цукру;
• полудень: 100г сухофруктів;
• вечеря: 100 г нежирного сиру, яблуко або апельсин.

субота:

• За меню понеділка

неділя:

• За меню вівторка

Серед інших до найбільш популярним низькокалорійним планам харчування можна віднести англійську дієту на 21 день , дієту Ковалькова , Гучну і дуже результативну дієту космонавтів , А також загадкову кремлівську дієту .