Овочеві запіканки - низькокалорійні дієтичні страви, надзвичайно смачні, корисні для здоров'я, краси і стрункості. Практично будь-яка овочева або сирна запіканка може вважатися низькокалорійної, адже жирів в них дуже мало (іноді зовсім немає). Готувати овочеву дієтичну запіканку можна зі своїх улюблених овочів, придумати свій власний фірмовий рецепт.
зміст:
Спробуйте приготувати на обід або вечерю овочеву дієтичну запіканку по запропонованим рецептом, а гарбузову запіканку з яблуками - на десерт.
Необхідні продукти для овочевої запіканки
- морква - 4 шт. (Середні, натерті на дрібну тертку);
- кабачок - 2 шт. (Молоді, натерті на крупну тертку);
- картопля - 2 бульби (очищені, натерті на крупну тертку);
- цибуля - 2 шт. (Дуже дрібно нарізаний);
- болгарський солодкий перець - 1 шт. (Краще зелений, очищений від насіння, нарізаний кубиками);
- сир - 250 г (нежирний);
Дієтична овочева запіканка - корисне блюдо для всієї родини
- сир - 30 г (твердий, натертий на тертці);
- сметана - 170 мл (не дуже жирна);
- зелень - чверть склянки (петрушка, дрібно нарізана);
- яйця - 4 шт .;
- коріандр мелений - половина чайної ложки;
- чорний перець і сіль - за своїм смаком, як більше подобається;
- рослинне масло - стільки, щоб лише змастити деко;
- манна крупа - столова ложка (посипати на деко, щоб не овочева дієтична запіканка не пригоріла).
Процес приготування дієтичної овочевий запіканки
- Нагріваємо духовку до 170-180 градусів.
- Все натерті і дрібно порізані овочі віджимаємо, складаємо у велику ємність.
Дієтична овочева запіканка
- Додаємо сир, сир, яйця, сметану, петрушку, коріандр, добре перемішуємо.
- В отриману однорідну масу доповідаємо сіль і мелений чорний перець, знову перемішуємо.
- Деко змащуємо маслом, посипаємо манкою.
- Акуратно викладаємо суміш для майбутньої овочевої дієтичної запіканки і готуємо в духовці близько години.
Незважаючи на те, що рецепт овочевий запіканки пропонує сметану і сир, все одно готову страву є низькокалорійним і дієтичним. З рецептом можна сміливо експериментувати, змінювати склад, додавати інші овочі. Використовуйте різні формочки для кексів, вийде не тільки смачно, корисно, апетитно, але красиво і незвично.
Тим, хто не може уявити собі життя без м'яса навіть на дієті, цілком можливо готувати аналогічну дієтичну овочеву запіканку з відварною куркою. Адже біле куряче м'ясо без шкіри - продукт низькокалорійний.
Смачного! Поділіться своїм рецептом овочевий дієтичної запіканки.
Читайте також:
Корзина пуста
