1. Користь вівсяного печива
2. Калорійність і склад речовин в 100 грамах печива за класичною рецептурою

Вівсяне печиво - одне з улюблених ласощів росіян. Його однаково люблять дорослі і діти. Рецепт цієї солодощі був відомий ще в XIX столітті. Кулінари і кондитери всіляко урізноманітнили приготування, додаючи в нього насіння, сухофрукти, цукати, горіхи, сир і багато іншого. В наші дні пекарі також готують різні страви: печиво для поста , Несолодкі вироби, дієтичні та інше.

Зміст статті:

1. Користь вівсяного печива
2. Калорійність і склад речовин в 100 грамах печива за класичною рецептурою

Особливість вівсяного печива в тому, що в нього не кладеться пшеничне борошно. Серед інгредієнтів тільки борошно з вівса і пластівці. Багато хто вважає, що ці ласощі більш доступним, ніж шматок торта або цукерки, але не всі розуміють, що калорійність вівсяного печива не маленька - 435 ккал на 100 грам. А це становить 1/8 від денної норми потреби організму в енергії. Звичайно, калорійність 1 шт. вівсяного печива невисока. Але з іншого боку, де гарантія того, що ви зможете обмежитися лише однією печивом?

Користь вівсяного печива

Користь вівсяного печива полягає в його головної складової - вівсі. У ньому міститься легко засвоюється організмом білок, вітаміни з підгруп В, амінокислоти, цінні жири рослинного походження, мінерали і вітамін А. Якщо рецептура ласощі має на увазі добавки, такі як горіхи або сухофрукти, цінність продукту збільшується, але збільшується і калорійність вівсяного печива.

Мінерали в вівсяному печиво:

• Залізо.
• Цинк.
• Фосфор.
• Магній.
• Кальцій.
• Калій і в незначній кількості інші речовини.

Поживний склад і є головною користю від цієї страви. На цьому його цінність закінчується. Таким чином, ми маємо величезну кількість калорій в вівсяному печиво. Але за рахунок клітковини, що міститься в продукті, він корисний тим, що стимулює роботу шлунково-кишкового тракту і виводить шлаки. Крім цього, в даному ласощах є речовина, яка активно знижує вміст холестерину . Тобто, дане ласощі здатне подарувати любителю зайві кілограми . Але це класичний варіант виконання. Існують і інші. Наприклад, дієтичне вівсяне печиво калорійність може мати невисоку - не більше 260 ккал. Це вже більш прийнятний варіант, що дозволяє час від часу насолоджуватися улюбленими ласощами.

Калорійність і склад речовин в 100 грамах печива за класичною рецептурою

Скільки калорій в вівсяному печиво безпосередньо залежить від рецепта і інгредієнтів. Розглянемо показники в ласощах, випеченому за класичною рецептурою:

• Калорійність - 435 ккал.
• Білкові речовини - 5,7 грамів.
• Жирні речовини - до 15 грамів.
• Вуглеводні речовини - до 75 грамів.
• Індекс глікемічний - майже 80.

Цілком допустимі показники має вівсяне печиво. Калорійність 1 печива можна розрахувати, розділивши загальну кількість заявлених кілокалорій на число штук.