1. Переїдання - чим воно небезпечне для людини і як з ним боротися?
2. Що таке переїдання?
3. Чому ми переїдати - причини переїдання
4. симптоми переїдання
5. Чому переїдати шкідливо наслідки переїдання
6. Що робити при переїданні?
7. Переїдання на ніч - що робити?
8. Що робити при переїданні солодкого?
9. Що робити при переїданні жирним?
10. Що таке компульсивний переїдання: ознаки, причини і наслідки компульсивного переїдання.
11. Чим небезпечна така харчове розлад?
12. Як вилікувати компульсивний переїдання?

У цій статті ми розповімо вам все про переїдання, його види, причини, які викликають переїдання, чим воно небезпечне для людини і що потрібно робити при переїданні.

Переїдання - чим воно небезпечне для людини і як з ним боротися?

Будь-які урочистості, свята, зустрічі з родичами, вечірки з друзями і т.д., як правило, зазвичай супроводжуються застіллям з великою кількістю смачних і ситних страв.

На жаль, часто це приносить не тільки позитивні емоції і задоволення від смачної їжі, але також і неприємні наслідки.

Дуже багатьом людям доводиться стикатися з проблемою переїдання під час застіль.

Коли перед тобою на столі стоїть безліч апетитних і смачних страв, то хочеться спробувати неодмінно все, а в результаті людина просто не розраховує свої сили і незабаром розуміє, що переїв, відчуває загальну слабкість, слабкість, нудоту і важкість у шлунку ...

Як допомогти собі в такій ситуації?

Для початку потрібно розібратися, що таке переїдання, які його причини і симптоми прояву. Точна діагностика допоможе виключити прояви будь-яких інших проблем зі здоров'ям.

Що таке переїдання?

Переїданням називається розлад прийому їжі, під час якого людина вживає занадто велику кількість їжі, яка набагато більше, ніж дійсно необхідно його організму.

Тема правильного і здорового харчування стала особливо актуально останнім часом саме тому, що їжа, як це не сумно, є великою проблемою в сучасному суспільстві.

А саме - проблема переїдання, яка посилюється ще й тим, що їжа вживається не надто здорова ...

Американські вчені, які проводили дослідження на цю тему, підрахували, що звичайний сучасна людина, будь то дитина або дорослий, вживає, як мінімум, в два рази більше їжі, ніж це дійсно необхідно для того, щоб добре себе почувати, бути здоровим і активним!

Переїдання однозначно можна назвати однією з найголовніших небезпек, що підстерігають здоров'я людини, так як ця проблема дуже поширена і має досить великий масштаб.

За статистикою, кожен другий житель планети переїдає регулярно, і для багатьох з них переїдання стало щоденною шкідливою звичкою, від якої не так-то просто позбутися.

Чому ми переїдати - причини переїдання

Людський шлунок здатний розтягуватися у багато разів більше, ніж його звичайний стан, при якому в ньому немає їжі.

Але надходження в шлунок великої кількості їжі дуже небезпечно для здоров'я і шкідливо для гарного самопочуття.

Людина повинна приймати їжу лише тоді, коли починає відчувати почуття справжнього голоду, споживаючи при цьому невеликі за розміром порції.

Часто люди їдять тоді, коли зовсім не голодні по-справжньому, а тоді, коли «просто хочеться щось пожувати».

Зазвичай це відбувається від нудьги, від незадоволеності своїм життям, як спосіб уникнути проблем і знизити стрес, доставити собі відсутні по життю радісні емоції ...

Це важливо!

Ще одна причина переїдання - їжа «за компанію» або тоді, коли ми чуємо запах смачних страв і / або бачимо їх перед собою. Справжнього голоду немає, організму в даний момент не потрібна їжа, і виникає при цьому бажання спробувати смачненьке, ми приймаємо за сигнал організму про те, що він голодний і готовий приймати їжу. Насправді ж, це просто емоції, але не голод.

Багато людей навіть не здогадуються про те, звідки у них беруться проблеми зі здоров'ям, але вони навіть і уявити собі не можуть, що відбувається це якраз через регулярного споживання занадто великої кількості їжі, і, найчастіше, не самої здорової їжі.

А багато хто навіть і не здогадуються, що вони їдять занадто багато, так як для них це стало вже просто частиною повсякденного життя.

Статистика лікарів-дієтологів говорить про те, що практично кожен, хто звертається за допомогою з проблеми зниження ваги, не вважає, що він їсть багато!

Почуття насичення виникає у людини лише через 20 хвилин після їди. Звичка ж швидко і багато є - це прямий шлях до того, що їжі вживається набагато більше, ніж це необхідно.

Культура прийому їжі формується з малих років.

Якщо людина звикла з дитинства є багато, є з «добавкою», то з часом обсяг його шлунку збільшується в багато разів і людині здається, що його порції - цілком нормальні. Насправді, вони - не нормальні, вони просто звичні для нього.

Наш апетит дуже залежить від тих компонентів, які входять до складу страви, і які підсилюють його запах і смак. Особливо шкідливі в цьому відношенні все хімічні підсилювачі смаку і запаху.

Часте вживання напівфабрикатів, фаст-фуду, «вуличної їжі», їжі «з пакетиків», які приваблюють своєю доступністю, своїм апетитним зовнішнім виглядом і ароматом, завжди призводить до переїдання.

Якщо немає режиму харчування, часто пропускаються прийоми їжі протягом дня, то потім вони заповнюються ситним і рясним вечерею перед телевізором, що призводить до переїдання.

Суворі дієти також можуть стати причиною переїдання.

симптоми переїдання

Найяскравіше симптоми переїдання дають про себе знати у тих, хто мало рухається і у кого «сидяча» робота.

Ті, у кого в житті більш-менш, або досить руху, не так сильно відчувають, що вони переїдають: рух як би «згладжує» цю проблему і частково зменшує розмір нанесеного збитку.

Після одноразового переїдання ви можете відчути такі симптоми:

1. тяжкість в животі і в шлунку;
2. здуття живота, коліки і біль в животі;
3. печія;
4. нудота, може бути блювота;
5. загальне нездужання, слабкість ;
6. нездоровий колір обличчя;
7. безсоння, неспокійний сон, часті пробудження;
8. неприємна відрижка вранці, після переїдання напередодні;
9. стає важко пересуватися, тягне в сон, дуже хочеться прилягти і зовсім не рухатися.

У тому випадку, коли переїдання вже набуло регулярний характер і відбувається протягом тривалого часу, то симптоми прояву переїдання ускладнюються і можна вже помітити такі:

1. Збільшується вага тіла, особливо це стосується тих, хто не займається фізичними вправами і мало рухається.
2. З'являються вже серйозні проблеми зі сном, безсоння стає хронічною.
3. Присутній постійне відчуття тяжкості в животі, відчуття дискомфорту в кишечнику, регулярне скупчення газів і здуття живота.
4. Відсутня режим прийняття їжі, їжа стає не контролюється, людина «їсть перекушуваннями», які стають дуже частими.
5. Їжа, в більшості своїй, насичена жирами, солодка, калорійна, присутній систематичне вживання фаст-фуду і напівфабрикатів.

Чому переїдати шкідливо наслідки переїдання

У будь-якому випадку, навіть, якщо вам не здається, що ви вживаєте занадто багато їжі і переїдайте, варто переглянути своє харчування.

Особливо, якщо ви стурбовані наявністю неприємних моментів з боку ваги тіла або наявністю не дуже хорошого фізичного самопочуття.

Систематичне переїду, людина забезпечує собі порушення обміну речовин, зайва вага і різні захворювання організму.

Ось які наслідки можуть бути при систематичному переїданні:

• Зайва маса тіла. А це не тільки відчуття тяжкості в усьому тілі і втрата фізичної привабливості і підтягнутості. Це надмірна додаткове навантаження на суглоби і хребет.
• Проблеми з шлунково-кишкового тракту і печінкою. При переїданні велика ймовірність заробити гастрит, коліт, холецистит, панкреатит, запор і інші проблеми з шлунково-кишкового тракту, у вигляді хронічних закрепів, порушення засвоюваності їжі і т.д.
• Вживання великої кількості їжі, а також жирної, смаженої і солодкої їжі, погано впливає на печінку, провокуючи її цироз. Серед тих, хто хворий на цироз, далеко не всі алкоголіки, як прийнято вважати. Одна з причин цирозу печінки - як раз таки переїдання і зловживання шкідливою їжею.
• Захворювання серця і серцево-судинної системи. Зі збільшенням ваги тіла людини відбувається і збільшення маси всіх внутрішніх органів. Для того, щоб забезпечити їм нормальне функціонування, серцю доводиться працювати з підвищеним навантаженням, внаслідок чого збільшуються серцеві скорочення і відбуваються інші різні патологічні зміни в серці, з'являється задишка, підвищується тиск і т.д.
• У жінок через переїдання відбувається порушення в роботі гормональної системи: виникає збій менструального циклу, з'являються проблеми із зачаттям дітей, настає клімакс і т.д.
• Перераховані вище проблеми стосуються лише фізичного стану. На рівні психологічного стану також відбуваються патологічні зміни: у регулярно переїдають людини, як правило, часто поганий настрій, він похмурий, апатичний, часто всім незадоволений і дратівливий, незадоволений собою і оточуючими людьми, що негативно позначається на його життєвій ситуації в цілому.

Що робити при переїданні?

Якщо ви все-таки не втрималися від спокуси і з'їли більше, ніж планували спочатку, не впадайте у відчай, все можна виправити.

Існує багато способів допомогти собі, прибрати неприємні відчуття і позбутися від симптомів переїдання:

1. Швидкий спосіб поправити своє здоров'я - це прийняти спеціальний лікарський препарат, який спрямований на поліпшення роботи всієї системи травлення. Це може бути «Фестал», «Креон», «Ерміталь», «Мезим Форте», «Дигестал», «Панзинорм» і т.д.
2. Якщо під рукою не виявилося таких ліків, і ви не знаєте, що ж робити, до того ж вас ще й нудить, то можна прийняти таблетки активованого вугілля, які покликані діяти, як сорбент (1 таблетка на кожні 10 кг маси тіла).
3. Якщо нудить сильно, то можна викликати блювоту самостійно, очистивши тим самим шлунок. І лише після цього приймати відповідні медикаменти. Але не варто цього робити, якщо переїдання не було занадто важким і ви відчуваєте, що можете допомогти собі іншими способами. Якщо ж все погано, то очищення шлунка - неминуче, інакше процес відновлення після переїдання може тривати досить довго і болісно.
4. При переїданні слід пити багато рідини. Найкраще - чисту воду, щоб не допустити зневоднення свого організму.
5. Після рясної їжі ні в якому разі не можна лягати і відпочивати, або довго сидіти за столом. Кращим вибором буде неспішно прогулятися на свіжому повітрі, або якось порухатися будинку: помити посуд, зайнятися прибиранням, або просто потанцювати, якщо ви ще перебуваєте на торжестві. Після невеликого фізичного навантаження організм вже здатний впоратися з проблемою переїдання і відновити свою роботу.
6. При сильної тяжкості в шлунку і при відчутті переповнення шлунка відмінно допомагає сік свіжого лимона або свіжовичавлений грейпфрутовий сік. Особливо, якщо ваша їжа була жирної.
7. Приблизно таким же дією володіють і насіння кмину, коріандру, анісу, фенхелю. Розжуйте кілька насіння після рясної трапези і запийте їх невеликою кількістю води. А краще розмолоти насіння на кавомолці і з'їсти чайну ложечку суміші, запивши їх водою.
8. Пити багато води відразу після їжі дуже шкідливо. Так травлення порушиться ще більше. Пити слід не раніше, ніж через годину-півтора, а то й два, залежно від того, скільки багато м'ясної і важкої їжі було з'їдено. Велика кількість води п'ється відразу після їжі з однією метою - для того, щоб допомогти собі вирвати з'їдене і очистити шлунок, якщо ви відчуваєте себе дуже погано.
9. Відмінно знімає важкість у шлунку зелений чай з м'ятою, так як він покращує травлення в цілому.
10. Якщо переїдання незначне, то допоможе банальна жувальна гумка. Вона сприятиме активному виділенню шлункового соку і процес перетравлення їжі буде відбуватися швидше.

Переїдання на ніч - що робити?

Пізня вечеря, особливо, вечеря з великою кількістю жирної і калорійної їжі, дуже шкідливий для нашого організму. Вночі організм повинен бути зайнятий тим, щоб відновлювати сили, а не переварювати з'їдену їжу.

При їжі на ніч і пізніх вечерях порушується сон , А неповноцінний нічний відпочинок веде до поганого настрою вранці, до розбитості і млявості, замість бадьорості та енергійності.

Крім цього, пізні трапези дуже сильно порушують роботу гормональної системи, вони стимулюють активну вироблення інсуліну, ведуть до набряків, надмірної ваги, захворювань внутрішніх органів, їх ожиріння, поганого запаху з рота і т.д.

Вечеряти слід не пізніше, ніж за 4-5 годин до сну. Після вечері не повинно бути ніяких «перекусів на ніч», недарма древня східна мудрість говорить: «Лягай спати голодним!». Це твердження повністю підтверджують і давньослов'янські постулати про здорове харчування.

Якщо все ж ви поїли занадто пізно або відчуваєте, що з'їли багато, то прийміть лікарські препарати, що містять травні ферменти і обов'язково прогуляйтеся перед сном на свіжому повітрі мінімум 20 хвилин!

Що робити при переїданні солодкого?

Звичайно, перш за все, така неприємність знайома жінкам, саме жінки - великі ласуни і люблять поласувати солодощами в Віже тортиків. Печива, цукерок і тістечок.

При переїданні солодощів дієтологи радять пити багато чистої води, так як всі без винятку солодощі викликають сильну спрагу.

А з відчуттям важкості в шлунку ефективно може впоратися чашка імбирного чаю без цукру.

Якщо ви переїли шоколаду і торта з жирним кремом, тістечок з масляним кремом і т.д., то дієтологи радять утриматися від їжі весь наступний день, а з ранку випити хороший сорбент.

Якщо важко бути без їжі весь день, то можна провести його на зелених яблуках, зробити салат «зонтик» ( «Щітка»): нашаткована сирий буряк, морква, капуста та яблука, политі соком лимона і однією ложкою оливкової олії. Можна додати чорнослив і попередньо розмочений родзинки. Такий салат можна їсти протягом усього дня. Він відмінно очистить весь кишечник завдяки грубій клітковині і нормалізує травлення.

Можна весь день пробути на свіжих смузі з фруктів, овочів, зелені та ягід.

Якщо хворий шлунок, то їжте печені яблука і овочеві супи-пюре без масла.

Що робити при переїданні жирним?

Слід відразу прийняти таблетки лікарських препаратів для поліпшення травлення. Протягом наступної доби потрібно влаштувати собі розвантажувальний день і пити лише воду з лимонним соком.

Рекомендується зробити клізму для повного очищення кишечника. Корисні також тривалі піші прогулянки.

Що таке компульсивний переїдання: ознаки, причини і наслідки компульсивного переїдання.

Бажання смачно поїсти - це нормально для будь-якої людини.

Але найчастіше вживання смачної їжі стає занадто великим за своїм обсягом, занадто часто відбуваються щедрі застілля з неконтрольованим споживанням їжі, найчастіше, жирної, солодкої і шкідливою.

Коли відбувається систематичне споживання набагато більшого обсягу їжі, ніж це необхідно організму, коли контроль цього процесу ослаблений і людина їсть і не може зупинитися, то це вже називається компульсивним переїданням.

Компульсивний переїдання - це харчове розлад, яке вимагає неодмінного лікування. Позбутися самостійно від такого лиха, як правило, не вдається.

Компульсивний переїдання руйнівно для здоров'я людини, воно руйнує фізичне тіло і викликає серйозні психологічні проблеми.

причини:

1. Для багатьох людей, які страждають компульсивним переїданням, смачна їжа (а особливо - солодощі), це своєрідне «ліки від депресії», спосіб піти від проблем і прибрати душевний біль. Отримуючи задоволення від вживання смачної їжі, з'являється ілюзія того, що «все добре».
2. Компульсивний переїдання може виникати на тлі проблем зі здоров'ям і бути симптомом таких захворювань, як цукровий діабет, хвороби щитовидної залози і т.д.
3. Якщо вже є зайва вага, то в таких випадках людина, як правило, змушує себе сидіти на строгих дієтах, жорстко обмежуючи себе в калоріях, після чого зазвичай відбувається «зрив» і людина пускається у «Пуститися берега», відшкодовуючи все, що недоїли раніше ...

Ознаки компульсивного переїдання.

1. Людині складно контролювати кількість їжі, що з'їдається, він не може насититися.
2. При стресах і переживаннях, замість того, щоб вирішувати проблему, людина їсть.
3. Часті бажання перекусити, з'їсти що-небудь «смачненьке», людина постійно жує, навіть на ходу.
4. Вживання їжі в поодинці, так як соромно перед іншими за велику кількість їжі, що з'їдається.
5. Після їжі настає почуття злості на себе, спустошеність, безсилля і апатія, часті напади агресії і дратівливості.

Чим небезпечна така харчове розлад?

Крім зайвої ваги, це загрожує цукровим діабетом, жовчнокам'яну хворобу, ожирінням печінки, підвищенням рівня холестерину в крові, гіпертонією, хворим серцем та судинами, а майбутньому - депресіями і думками про суїцид.

Як вилікувати компульсивний переїдання?

Звичка харчуватися компульсивно не пройде сама по собі, у цієї проблеми глибокі психологічні корені.

Тому, кроме медикаментозного лікування, Пожалуйста буде лишь зніматі Симптоми переїдання и зніжуваті апетит, кроме Дотримання здорової Дієти, людіні необхідна буде допомога фахівця. Звертатися до нього за допомогою потрібно в обов'язковому порядку!

Головне завдання лікування компульсивного переїдання - це не прибрати наслідки переїдання, а навчитися харчуватися правильно, дотримуючись здоровий розмір порцій і виключаючи шкідливу їжу.

Лікування такої проблеми, як компульсивний переїдання - це цілий комплекс заходів, який включає в себе не тільки медикаменти і роботу з психологом, це зміна всього способу життя в цілому!

Харчо правильно и будьте здорові!