Що, як і коли їсти протягом дня ми, здається, більш-менш знаємо: основні прийоми їжі і перекушування, багато води і поменше кави. Ці постулати такі прості, що ми навіть навчилися їх дотримуватися. А от увечері з нами частенько трапляється жахливе: ми зриваємося, їмо не те. А якщо, наприклад, тренуємося, то, навпаки, даремно моримо себе голодом. Настав час навести порядок в розкладі після шести.
Чи можна їсти після шостої?
Міф про те, що після шести годин вечора в наш рот не повинно потрапляти ні ріски давно канув в лету. Так, наприклад, відомий дієтолог Андреа Вілкокс ось уже кілька років запевняє, що вечірній перекус - невід'ємна частина раціону тих, хто відносить себе до адептів здорового способу життя. Якщо ви їсте правильну їжу в помірних або малих кількостях 3-4 рази протягом дня, то вам, безумовно, можна перекусити в 6-8 вечора. А якщо ви ще й займаєтеся спортом у другій половині дня, то просто поїсти необхідно.
Вітчизняні експерти-дієтологи також не прихильники зовсім вже строгих заборон. Так, зрозуміло, до вечора у нас сповільнюється метаболізм - і тому зростає ризик «відкласти жирок». Так, якщо рясна їжа не встигне перетравитися до сну, це може викликати важкість у животі і, відповідно, безсоння. Але все залежить від того, що ви їсте, і за скільки годин до відходу до сну.
«Ідеальним варіантом вечірньої їжі для всіх, хто стежить за фігурою, буде будь-яка легка білкова нежирна їжа», - каже консультант-дієтолог Сабіна Курбанова. Наприклад, це можуть бути:
- кисломолочні продукти до 5% жирності: сир, йогурт, кефір (в останній можна додати 1 ст. л. висівок),
- морепродукти, біла риба, білковий омлет,
- овочевий салат зі свіжих овочів некрахмалістих, заправлений нежирним йогуртом і / або лимонним соком (відповідно, будь-які складові цього салату можна з'їсти окремо).
«І ніяких вечірніх жирів, - додає експерт. - Такі продукти як масло і горіхи повинні бути під забороною. Прості вуглеводи, природно, теж неприпустимі. А все крупи і злакові (корисні повільні вуглеводи) краще залишити для першої половини дня. Як і фрукти: в них міститься багато фруктози ». В крайньому випадку обмежтеся максимум половинкою грейпфрута або декількома дольками свіжого ананаса. При цьому робіть собі такі «фруктові» вечірні поблажки не частіше двох разів на тиждень.
За способом приготування теж є обмеження: можна варити, запікати, готувати на пару, іноді навіть обсмажувати на сухій (без масла) сковороді. А ось смажити на олії не варто.
«Відчуття голоду часто можна погасити, випивши склянка води , Трав'яного чаю або свіжовичавленого овочевого соку (Ідеальний, наприклад, мікс огірка і селери). Це добре працює ввечері », - радить Сабіна Курбанова. Але не захоплюйтеся: зайва рідина безпосередньо перед сном може викликати набряки. За годину до сну не випивайте більше 200 мілілітрів.
варіанти вечері
За 4 години до сну ви можете вибрати одну із запропонованих страв:
- 100 г відвареної риби (нежирної)
- порцію (розміром з вашу долоню) тушкованих овочів
- запечений в шкірці молодий (!) Картопля - 1-3 шт.
- відварну буряк - 1 шт.
- білковий омлет з двох-трьох білків
- 250 г кефіру або ряжанки низької жирності
+ Зелень - практично без обмеження
За 3 години до сну:
- 100 г відвареної риби (нежирної)
- порцію (розміром з вашу долоню) тушкованих овочів
- 250 г кефіру або ряжанки низької жирності
+ Зелень - практично без обмеження
За 2 години до сну:
- 100 г відвареної риби (нежирної)
- 250 г кефіру або ряжанки низької жирності
- зелень - практично без обмеження
За 1 годину до сну:
- 200 г кисломолочних продуктів (кефір, ряжанка, несолодкий питний йогурт)
А ось стакан молока перед сном - варіант невірний. «Це добре для дітей, але у дорослих, як правило, викликає здуття живота, - зазначає Сабіна Курбанова. - У дорослому віці, до речі, взагалі від молока в чистому вигляді краще відмовитися ».
Чи можна тренуватися після шести?
Вечірнє тренування, як пояснює фітнес-тренер з 20-річним стажем Вадим Кузнецов, практично нічим не повинна відрізнятися від проведеної в інший час дня. Головне, щоб комплекс був складений грамотно: з урахуванням індивідуальних особливостей, фізичного стану і поставлених цілей.
Грунтуючись на власному досвіді і результатах досліджень, Вадим Кузнецов називає найкращим часом для занять інтервал з 17 до 19 годин. У цей період наш організм ще сповнений енергії, а до відходу до сну, а значить до відновлення теж достатньо часу. У більш пізні години краще займатися не дуже активними тренуваннями: йогою , пілатесом , стретчингом .
Виняток для пізніх тренувань - серйозна фізична втома за день (не плутати з банальної лінню!) І нездужання.
Якщо на вечірній час у вас припадають інтенсивні тренування , Не забувайте після цього подбати про м'язи. «Якщо ви нічим не підживити їх, вони можуть« посипатися »: їх просто почне з'їдати ваш же метаболізм», - зазначає Вадим Кузнецов. - Зробіть невелику білковий перекус. Він послужить будматеріалом для вашої мускулатури ».
Отже, вечір - час не обмежень, а розумного підходу. як до того, як ви тренуєтеся, так і до того, що їсте. Складайте своє меню вечері по наших порад і намагайтеся завершувати тренування за пару годин до сну. І тоді ваші вечора будуть проходити продуктивно і корисно.
Йога допомагає зняти напругу і змушує працювати все тіло. Відеокурс йоги для початківців від Анни Лунегова вже тут!
Фото: bigstock.com
Чи можна їсти після шостої?Чи можна їсти після шостої?
Чи можна тренуватися після шести?
Корзина пуста
